2015/08/01 sat 管理栄養士

いけだ農園からメロンきました

我が家の大好きな果物のメロンが、まる八 いけだ農園から届きました。

 

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ここのいけだ農園、無農薬・無肥料で栽培をしているため安心・安全で、味もとっても美味しいと評判なんです。

手間も時間もかかる無農薬・無肥料での栽培は、野菜や果物本来がもつ味わいを引き出してくれるのでしょう。

食の安全が疑問視されている今、美味しくて安心して食べさせることが出来るものって嬉しいかぎりです。

そんな愛情いっぱいかけられて育ったメロンがきて、我が家の子供達も「もう食べていいの??」と待ちきれない様子。

美味しい食べごろまで待ち遠しいです。

 

さて、メロンのカロリーって高い?低い?

甘いしカロリーが高いのでは…と思うかもしれませんが、そのカロリーは100gあたり42キロカロリーと実は低カロリー。

食物繊維やB-カロチンも豊富なので美容にも。

アヴィニョン地方で栽培されているヴォークルシアン種のメロンにはオキシカインという強い抗酸化力をもつ成分が含まれており、アンチエイジングや糖尿病腎症の予防にも注目されています。

 

 

そして、メロンにはカリウムが100g中に340mg。カリウムの多いとされるバナナと同じ位豊富に含まれています。

夏場、汗と共にカリウムが失われてしまうためにおこる低カリウム血症が夏バテの原因ともされています。

メロンはウリ科の果物なので、体を冷やす働きもあり、暑い今の季節にぴったりです。