5 Mitos Salah Mengenai Peraturan untuk Makan Orang Kurang Upaya Ini adalah artikel yang ditaja. Untuk maklumat lengkap tentang Dasar Pengiklan dan Penaja kami, sila baca di sini.

Diabetes adalah salah satu daripada pelbagai penyakit yang memerlukan rawatan khas. Itulah sebabnya, kedua-dua pesakit atau keluarga pesakit kencing manis mesti berhati-hati dalam menggunakan diet yang betul.

Malangnya, masih ada banyak mitos yang beredar di sekitar diet untuk diabetes. Apa-apa, huh? Dan bagaimanakah kebenarannya? Lihat semuanya dalam ulasan berikut.

Pelbagai mitos mengenai diet untuk diabetes

1. "Orang yang menghidap diabetes perlu mengelakkan sarapan pagi"

Fakta: Tahap gula darah tinggi bukanlah alasan untuk anda melangkau sarapan pagi. Lebih lanjut dikatakan oleh Kelly O'Connor, Pusat Perubatan RD of Mercy, Baltimore, yang bermula pagi dengan sarapan pagi berguna untuk menyediakan bahan bakar optimum untuk kelancaran operasi badan.

Apabila anda tidak mempunyai sarapan pagi, tidak ada pengambilan gula untuk menyokong kerja sel-sel tubuh supaya tubuh akan menghasilkan gula sendiri dari rizab gula dalam tubuh yang akhirnya mengakibatkan gula darah tinggi. Malah, penyelidikan menunjukkan bahawa tidak makan sarapan pagi sebenarnya meningkatkan risiko obesiti dan ketahanan insulin.

Oleh itu, cubalah untuk bersarapan pada waktu yang sama setiap hari, untuk mengekalkan jumlah gula darah yang konsisten. Satu alternatif untuk sarapan pagi yang sihat adalah untuk mengelakkan makanan goreng, lemak tinggi, tetapi memilih serat yang tinggi dan protein tinggi.

2. "Orang dengan diabetes tidak boleh makan manis"

Orang yang menghidap diabetes perlu mengehadkan penggunaan makanan manis atau makanan lain yang mengandungi gula. Walau bagaimanapun, itu tidak bermakna bahawa orang yang menghidap diabetes mungkin tidak makan makanan manis sama sekali.

Orang yang menghidap kencing manis masih boleh makan manis sekali-sekala, tetapi bahagian-bahagian kecil dan hadnya contoh sekali seminggu sekali. Atau jika anda ingin makan manis setiap hari, pilihlah makanan yang manis tetapi mengandungi nutrien yang baik, seperti buah, buah mempunyai rasa manis tetapi tinggi serat dan nutrien lain.

Anda boleh makan buah setiap hari, tetapi anda juga perlu memilih buah-buahan yang rendah dalam indeks glisemik, seperti epal, anggur, oren, atau buah pir. Dan sentiasa ingat untuk memberi perhatian kepada bahagian itu, jangan keterlaluan. Di samping itu, anda boleh menggunakan pemanis rendah kalori sebagai alternatif kepada gula.

3. "Orang yang menghidap kencing manis tidak boleh snek"

Fakta: Mungkin setakat ini ramai yang berfikir bahawa snek sebenarnya dapat mencetuskan peningkatan kadar gula darah dan berat badan. Oleh itu, kedua-dua perkara ini sangat dielakkan oleh pesakit kencing manis. Malah, anda masih boleh snek walaupun anda telah didiagnosis dengan diabetes.

Kuncinya adalah memilih makanan ringan yang selamat untuk pesakit kencing manis supaya mereka tidak membuat gula darah naik secara dramatik. Satu yang anda boleh cuba ialah bar snek dengan bahan soya. Kerana, kacang soya tidak hanya kaya dengan protein dan serat, tetapi juga mempunyai indeks glisemik rendah (IG).

Makanan dengan indeks glisemik rendah seperti kacang soya mengandungi serat yang mencukupi supaya pencernaan dicerna dalam tubuh. Akhirnya, gula darah yang meningkat tidak segera melonjak dengan mendadak. Bukan itu sahaja, makanan indeks glisemik rendah ini juga boleh membuat anda kenyang lebih lama sehingga mencegah makan berlebihan apabila dimakan sebelum makan besar.

4. "Orang dengan diabetes tidak boleh makan karbohidrat"

Fakta: Karbohidrat tidak selalu buruk dan berbahaya bagi pesakit kencing manis. Paling penting, anda masih mengambil kira jumlah dan jenis karbohidrat yang anda makan. Kerana, tidak semua karbohidrat harus dielakkan.

Masih ada karbohidrat dengan indeks glisemik rendah, yang pasti baik untuk pesakit kencing manis, termasuk kacang soya, beras merah, oat, dan bijirin. Mengkonsumsi makanan ini dengan bahagian yang betul dapat membantu menjaga kadar gula darah anda stabil.

5. "Diet yang sihat boleh menyembuhkan diabetes"

Fakta: Diabetes masih belum sembuh. Diet yang betul tidak boleh mengubati diabetes, tetapi boleh membantu mengawal gula darah supaya komplikasi diabetes tidak berlaku.

Sekiranya anda menghidap kencing manis, terutama jenis dua diabetes, insulin yang dihasilkan dalam badan tidak dapat berfungsi secara optimum untuk menukar gula dari makanan, menjadikan tenaga untuk kerja sel-sel dalam badan.

Akibatnya, jika anda mengambil gula berlebihan, ia akan terkumpul dalam darah, yang menjadikan gula darah anda melambung. Penyelesaiannya, mematuhi peraturan diet untuk diabetes, dengan memakan makanan yang sihat seperti bar snek berasaskan kacang soya dan mengehadkan makanan yang boleh mencetuskan peningkatan kadar gula darah yang berlebihan seperti minuman gula tinggi, kek atau makanan ringan yang terlalu manis, dan sebagainya..

Juga Baca:

• 5 Kaedah Penting untuk Sarapan Yang Kencing Manis Mesti Lakukan
• Diet Sihat atau Sukan Rutin, Yang Lebih Penting untuk Pesakit Diabetik?
• Kenapa Lelaki Nipis Dapat Diabetes? Bagaimana untuk mengelakkannya?