Bagaimana Membezakan Tanda-tanda Alergi Makanan dan Ketidaktentuan Makanan
Pernahkah anda memakan sesuatu kemudian berasa mual? Nah, tindak balas ini biasanya berlaku jika anda mempunyai alergi atau intoleransi terhadap makanan atau bahan tertentu. Kedua perkara ini ternyata menjadi perkara yang berbeza. Walau bagaimanapun, kerana pelbagai tanda-tanda alahan dan intoleransi makanan tentang perkara yang sama, anda mungkin mengalami kesukaran membezakannya.
Berhati-hati, jika anda mendapati bahawa anda mempunyai alahan yang serius, akibat makan makanan ini boleh membawa maut. Oleh itu, anda perlu tahu dengan tepat apa keadaan anda. Inilah tip untuk mengenali perbezaan alergi dan intoleransi makanan.
Perbezaan alahan dan intoleransi makanan
Pertimbangkan perbezaan asas berikut untuk mengenali sama ada anda mengalami alahan makanan atau intoleransi.
Gejala alahan makanan
- Muncul tiba-tiba
- Makan sedikit sahaja boleh menyebabkan gejala alahan
- Gejala selalu berlaku jika anda makan makanan ini
- Boleh menyebabkan kematian
Gejala-gejala intoleransi makanan
- Tarik perlahan-lahan
- Gejala-gejala intoleransi mungkin hanya muncul selepas makan dalam kuantiti yang banyak
- Gejala intoleran biasanya timbul kerana mereka sering mengambil makanan ini
- Tidak menyebabkan kematian
Gejala yang sama antara alahan dan intoleransi
Kedua-dua alergi dan intoleransi makanan bersama boleh menyebabkan pelbagai gejala yang sama. Gejala-gejala ini termasuk:
- Mual
- Sakit perut
- Muntah
- Cirit-birit
Memahami alahan makanan
Alahan makanan berlaku apabila sistem imun badan bertindak balas kepada makanan atau bahan tertentu dalam makanan. Badan berfikir bahawa bahan itu adalah toksik dan berbahaya dan harus ditentang. Untuk melawan, sistem imun anda melepaskan histamina. Malangnya, histamin adalah yang boleh menyebabkan gejala alahan. Gejala ini boleh dirasai di seluruh badan anda, walaupun ia sangat parah boleh mengancam nyawa.
Pertimbangkan gejala alergi berikut.
- Gatal, sakit, kemerahan, bengkak, gatal-gatal, lebam, atau ruam muncul
- Gatal, berair, hidung tersumbat dan bersin
- Mata gatal, merah, dan berair
- Bibir atau lidah merah, bengkak dan gatal
- Tidak terangsang
- Sukar menelan
- Tekanan darah jatuh secara dramatik (segera dapatkan perkhidmatan kesihatan kecemasan jika ini berlaku)
Fahami intoleransi makanan
Tidak seperti alahan, intoleransi makanan berlaku kerana tubuh tidak dapat mencerna makanan tertentu. Ini mungkin kerana anda tidak mempunyai enzim khas yang boleh merosakkan makanan atau kerana keadaan kesihatan tertentu seperti penyakit Celiac. Anda juga mungkin terlalu sensitif terhadap bahan kimia yang ditambahkan kepada makanan.
Intoleransi makanan biasanya hanya menyerang sistem pencernaan anda. Gejala yang muncul biasanya paling ketara dalam saluran pencernaan. Walau bagaimanapun, ada kemungkinan anda juga mengalami satu siri gejala lain. Lebih terperinci, senarai tanda-tanda gejala intoleransi makanan yang mungkin berlaku.
- Perut kembung dan kembung
- Sakit perut
- Kesakitan dada akibat refluks asid gastrik (ulser)
- Ketidakselesaan muncul
- Lemas
- Batuk
Juga Baca:
- 8 Makanan Ini Boleh Membantu Berjangkit Alergi Tanpa Ubat
- 6 Makanan Percuma Laktosa untuk Pesakit dengan Intoleransi Laktosa
- Senarai Gandum dan Gluten Biji-bijian Percuma untuk Orang dengan Penyakit Celiac
