Ini adalah risiko jika orang dewasa meminum susu pekat manis setiap hari
Adakah anda masih ingat berita susu pekat manis yang ternyata bukan susu? Baru-baru ini susu yang dipanen manis kelihatan menjadi topik perbualan bagi ramai orang. Ramai orang tersilap tentang susu pekat manis. Berita tentang susu pekat manis yang ternyata tidak menjadi susu membuat ramai orang mungkin menahan diri dari minum susu pekat manis. Sebenarnya, apa yang akan berlaku jika orang dewasa minum susu pekat manis setiap hari? Adakah terdapat bahaya? Semak ulasan di bawah untuk mencari jawapannya!
Sebenarnya, apakah susu kental manis??
Susu pekat manis yang telah diedarkan secara meluas dalam masyarakat setakat ini biasanya digunakan sebagai topping atau campuran dalam makanan dan minuman, bahkan ada juga yang mengonsumsinya setiap hari dan memberikannya kepada anak-anak.
Walaupun, tidak seperti susu berkhasiat atau pertumbuhan susu, susu pekat yang manis mengandung lebih banyak gula daripada lemak dan protein yang berfungsi untuk menumbuhkan dan meningkatkan pengambilan nutrisi.
Disebutkan dari laman Badan Pengawasan Makanan dan Obat Indonesia (BPOM), susu kental manis adalah satu jenis susu yang mengandung sekurang-kurangnya 8 persen lemak susu dan sekitar 6.5 persen kandungan protein.
Susu pekat yang dikandung dihasilkan apabila susu manis dibuang ke separuh jumlahnya (pekat). Gula sengaja ditambahkan pada mulanya atau semasa proses pemeluwapan sebagai pengawet. Kandungan gula yang tinggi semasa proses pengeluaran dapat meningkatkan tekanan osmotik sehingga beberapa mikroorganisme dalam susu dapat mati.
Apa yang berlaku jika orang dewasa minum susu pekat yang manis?
Susu pekat manis mengandung tidak kurang daripada 28% susu pepejal dan lemak susu 8%. Di samping itu, ia juga mengandungi tambahan gula, dextrose, glukosa, dan laktosa dalam pelbagai kombinasi. Tidak lupa, untuk meningkatkan nilai pemakanan, tidak jarang susu pekat dipanen ditambah vitamin D dan vitamin A.
Walaupun ia juga mengandungi beberapa vitamin dan mineral, ini tidak bermakna susu pekat manis boleh dimakan setiap hari untuk membantu meningkatkan pemakanan pemakanan orang dewasa. Ingat, susu pekat manis tidak sama dan bukan pengganti susu lembu yang biasa, lebih banyak nutrien-padat.
Itulah sebabnya orang dewasa tidak benar-benar dinasihatkan untuk minum susu pekat manis setiap hari. Memandangkan kandungan gula yang cukup tinggi dalam susu pekat manis, penggunaan susu pekat manis setiap hari boleh menyebabkan kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko diabetes. Kandungan gula dalam susu pekat manis dapat menyumbang kepada gula yang berlebihan untuk tubuh.
Lagipun, walaupun ia umumnya mengandungi vitamin D dan vitamin A, susu pekat yang manis masih tidak dapat membantu memenuhi keperluan pemakanan harian orang dewasa.
Susu pekat yang manis adalah lebih sesuai untuk dimakan sebagai makanan atau minuman yang tidak asas atau sebagai pelengkap kepada makanan. Misalnya sebagai pemanis kopi, seperti yang dinyatakan oleh Kirana Pritasari, Ketua Umum Kesehatan Masyarakat, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, dipetik dari halaman Kementerian Kesehatan Indonesia.
Juga Baca:
- Fakta yang Mengejutkan Tentang Susu Pekat Yang Dikeringkan (SKM), Yang Tidak Memilih Susu
- Benarkah Susu Rendah Lemak Sihat untuk Pesakit Diabetes?
- Bilakah masa terbaik untuk anak minum susu, pagi atau malam?
