Jangan Pikirkan Mengenai Gangguan Rasa Indra
Kebanyakan orang memilih makanan berdasarkan rasa yang baik berbanding dengan kandungan pemakanan dan mungkin anda adalah salah seorang daripada mereka. Anda boleh merasakan rasa makanan yang enak atau minuman segar kerana ia mempunyai keupayaan untuk merasai. Seperti yang kita tahu, organ yang berfungsi sebagai deria rasa adalah lidah. Kemudian apa yang berlaku jika lidah - selera - mempunyai masalah dan masalah sehingga tidak dapat merasakan rasa makanan?
Jika anda tiba-tiba merasakan keupayaan untuk merasai atau merasakan makanan berkurang atau bahkan tidak dapat merasakan rasa itu, mungkin anda mengalami gangguan rasa atau gangguan terhadap selera. Sebenarnya apa itu gangguan rasa? Apa sebabnya? Dan bagaimana anda mengendalikannya? Adakah sensasi rasa ini berbahaya?
Tahu selera rasa, campur tangan dengan selera
Gangguan rasa adalah masalah atau masalah yang berlaku dalam deria rasa, sehingga mengurangkan keupayaan seseorang untuk merasakan rasa. Rasa sensasi dibahagikan kepada beberapa kumpulan, iaitu:
- Hipogeusia, iaitu penurunan keupayaan untuk merasai pelbagai rasa. Seseorang yang mengalami gangguan ini masih boleh merasakan rasa makanan, tetapi kepekaannya berkurang.
- Ageusia, itu adalah keadaan di mana seseorang tidak dapat merasakan apa-apa rasa dari makanan yang dia makan, tetapi keadaan ini jarang berlaku.
- Disgeusia, iaitu sensasi deria yang menyebabkan seseorang berasa sensasi, metalik, atau sensasi aneh lain.
Apakah punca sensasi rasa?
Dalam sesetengah kes, sensasi rasa telah berlaku sejak dia dilahirkan, tetapi dalam keadaan lain keadaan ini disebabkan oleh kecederaan, kecederaan, dan kesakitan. Maka apakah punca-punca gangguan ini?
- Jangkitan saluran pernafasan atas dan telinga tengah
- Telah melakukan radioterapi di leher dan kepala
- Pendedahan kepada pelbagai jenis bahan kimia, seperti racun serangga yang mungkin terdapat dalam makanan yang haram, beberapa antibiotik, dan ubat anti-alergi.
- Kecederaan kepala
- Ada pembedahan pada telinga, hidung, tekak atau mulut.
- Kebersihan dan kesihatan mulut tidak diselenggarakan dengan baik.
- Seseorang yang mempunyai AIDS juga boleh mengalami rasa citarasa.
- Kekurangan nutrien seperti zink, tembaga, dan nikel
Semua sebab yang disebut tadi dapat menyebabkan gangguan rasa sensasi kerana mereka merosakkan selera rasa atau mengurangkan kemampuan selera.
Bagaimana perasaan sensasi ini dapat dirawat?
Sekiranya seseorang mengalami gangguan rasa, maka sebelum diberi rawatan, dia mesti melakukan pemeriksaan kesihatan untuk mengetahui apakah punca gangguan itu. Sekiranya gangguan itu timbul dari ubat yang diberikan, doktor biasanya akan menghentikan ubat dan menggantikannya dengan jenis lain. Di samping itu, terdapat beberapa perkara yang anda lakukan untuk meningkatkan kemampuan anda untuk merasakan hilang atau terganggu, iaitu:
- Sediakan makanan dengan pelbagai warna, rasa dan tekstur
- Menggunakan rempah dan herba yang kuat dalam masakan anda untuk meningkatkan rasa makanan. Walau bagaimanapun, elak menggunakan gula dan garam yang terlalu banyak.
Adakah rasa sensori rasa berbahaya?
Mungkin sesetengah orang meremehkan gangguan ini apabila mereka mengalaminya. Malah, tanpa mereka mengetahui gangguan ini dapat memburukkan keadaan kesihatannya. Seseorang yang kehilangan kemampuan untuk merasai, ia akan mengubah corak makan, memilih makanan, dan kebiasaan makan. Sebagai contoh, dia merasa kurang asin dalam makanannya dan menambah garam untuk menjadikan ia rasa masin. Tabiat seperti ini boleh mengakibatkan dia mengalami penyakit jantung, tekanan darah tinggi, strok, gangguan otak terhadap kegagalan buah pinggang.
Juga Baca:
- 5 Manfaat Makan Makanan Pedas untuk Kesihatan
- 10 Makanan Terbaik untuk Anda yang Lapar Cepat
- Orang yang makan terlalu cepat lebih mudah lemak