Petua Memesan Makanan Sihat di Restoran Makanan Segera

Tidak dinafikan bahawa makanan di restoran makanan segera mempunyai rasa yang lazat. Terutamanya jika anda lapar dan hanya mempunyai masa yang singkat untuk makan, berhenti di restoran makanan segera sering menjadi pilihan. Ramai peminat makanan segera, mulai daripada kanak-kanak kecil hingga dewasa. Walau bagaimanapun, adakah anda tahu bahawa satu bahagian makanan segera yang anda makan mempunyai sejumlah besar kalori dan juga mengandungi garam, gula, dan lemak trans dan lemak tepu yang tinggi?

Sesetengah daripada anda mungkin sudah tahu jadi mengelakkan makanan segera. Tetapi bagaimana dengan anda yang suka makanan cepat saji tetapi ingin mengekalkan berat badan anda atau mengekalkan kesihatan?

Mungkin mengurangkan jumlah kalori dari makanan segera yang anda makan adalah satu pilihan. Anda boleh mengurangkan jumlah kalori yang anda makan dengan memilih makanan yang betul, yang tidak mengandungi banyak lemak, karbohidrat, gula, dan garam. Kemudian, bagaimana untuk memilihnya?

Pilih makanan yang sihat di restoran makanan segera

Makan makanan segera mungkin merupakan pilihan yang harus dielakkan bagi anda yang mengekalkan berat badan atau kesihatan. Mencari menu makanan segera seimbang dan sihat sangat sukar. Tetapi, sesungguhnya selalu ada pilihan, anda hanya perlu tahu yang dan bagaimana untuk memerintahkannya.

Pilih sebahagian kecil menu makanan. Sekiranya terdapat sebahagian kecil menu makanan, kenapa anda perlu memilih sebahagian besar makanan (upsize) Atau menu dengan pakej berganda? Di samping menjimatkan wang dari poket anda, ini juga membantu mengurangkan kalori yang anda makan. Cuba pilih menu makanan yang mengandungi tidak lebih daripada 500 kalori.
Pilih makanan yang mengandungi lemak rendah dan mempunyai protein dan serat yang tinggi. Pilih menu makanan yang mengandungi serat, gandum, dan protein yang tinggi, dan elakkan makanan yang digoreng dan mengandungi tepung. Anda lebih baik memesan menu makanan yang dibakar. Makanan goreng yang mengandungi tepung mempunyai lemak dan kalori yang tinggi. Di samping itu, juga pilih menu di mana terdapat sayur-sayuran atau buah-buahan.
Pilih makanan yang sihat. Sebagai contoh, bukannya memerintahkan kentang goreng lebih baik untuk memesan salad atau sup, atau bukannya memesan roti putih, lebih baik untuk memesan roti gandum, atau daripada memesan burger biasa, lebih baik untuk memesan burger vegetarian dan sebagainya. Kaedah ini juga membantu mengurangkan pengambilan kalori yang anda makan. Anda mesti pandai memilih!
Elakkan makanan yang mengandungi lemak trans. Sebilangan kecil lemak trans didapati secara semulajadi dalam daging dan produk tenusu, tetapi apa yang berbahaya adalah lemak trans sintetik yang digunakan untuk memakan makanan yang baru dimasak. Lemak buatan dibuat daripada minyak sayur cecair yang ditambah kepada hidrogen supaya kelihatan lebih padat. Restoran makanan segera biasanya menggunakan minyak yang mengandungi lemak trans untuk menggoreng kerana harganya murah, tahan lama, dan boleh digunakan berulang kali. Di samping itu, minyak yang mengandungi lemak trans juga boleh menambah rasa dan meningkatkan tekstur makanan. Walau bagaimanapun, di sebalik semuanya ternyata bahawa lemak trans mempunyai kesan yang sangat berbahaya untuk kesihatan. Makan makanan yang mengandungi banyak lemak trans boleh meningkatkan risiko penyakit jantung, angin ahmar, dan diabetes jenis 2. Bahkan USDA (Jabatan Pertanian Amerika Syarikat) mencadangkan mengehadkan penggunaan lemak trans hingga tidak lebih daripada 2 gram sehari. Oleh itu, anda harus mengelakkan pesanan makanan goreng jika anda berada di restoran makanan segera.
Mengekalkan pengambilan garam. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan bahawa penggunaan garam untuk orang dewasa adalah terhad, iaitu di bawah 1500 mg sehari dan tidak melebihi 2300 mg sehari. Bayangkan jika anda sering makan makanan segera dan pilih menu yang mengandungi banyak garam, seperti ayam goreng, burger, dan kentang goreng. Makanan ini boleh membuat anda melebihi had garam yang anda perlu guna.
Pilih minuman yang betul. Restoran makanan segera biasanya menyediakan minuman yang tinggi gula dan kalori, seperti soda. Di samping itu, kadangkala anda juga tergoda untuk memesan minuman soda bersaiz besar. Anda boleh menggantikan soda dengan memerintahkan air mineral. Anda juga harus mengelak daripada memesan minuman yang mengandungi ais krim, seperti susu kental, kerana susu kental mengandungi banyak kalori.

Untuk dapat memilih menu makanan seperti yang di atas, anda perlu tahu apa yang ada dalam satu menu. Contohnya dalam satu burger terdapat patty panggang, keju, salad, tomato, acar, mayonis, dan sos. Jika terdapat dua daging patty dalam satu burger anda harus memilih burger dengan satu daging patty. Sekiranya terdapat burger yang mengandungi tepung ayam, anda harus memilih burger dengan daging patty panggang. Fikirkan dengan teliti mengenai menu yang anda pilih. Jangan biarkan pilihan yang salah.

Tidak masalah jika anda makan makanan segera satu atau dua kali, tetapi jika anda ingin menjadi sihat, anda tidak boleh menggunakannya terlalu kerap. Kebiasaan makan makanan segera boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan anda. Beberapa tip di atas hanya untuk membantu anda mengurangkan kesan negatif. Adalah lebih baik untuk makan makanan sihat yang mengandungi nutrien lengkap kerana banyak makanan cepat saji yang kurang gizi, dan mereka hanya mengandung lemak dan karbohidrat.

BACA JUGA:

Memilih Makanan Makanan Segera untuk Pesakit Diabetik
Lemak Tidak Musuh: Mengapa Lemak Tidak Dapat Dihindari
Panduan untuk Diet Sihat untuk Pemuda
5 Cara Yang Anak Anda Tidak Makan Makanan Junk Sering