Brokoli boleh menjadi ubat kencing manis semulajadi. Bagaimana anda melakukannya?
Melaporkan dari tapak Universiti Gadjah Mada, WHO menganggarkan bahawa jumlah orang yang menghidap diabetes di Indonesia akan mengalami peningkatan besar sehingga 21.3 juta pada 2030 mendatang. Sehingga tahun lepas, penderita diabetes di Indonesia diketahui mencapai sekitar 10 juta orang. Masih banyak orang Indonesia yang tidak menyedari bahawa mereka mempunyai diabetes.
Diabetes adalah penyakit yang "kekal" yang tidak dapat disembuhkan. Tetapi gejala-gejala boleh diuruskan dengan cara hidup dan ubat yang sihat. Salah satu daripada mereka dengan ubat kencing manis semulajadi ini: brokoli. Ya, bagi orang yang menghidap kencing manis yang juga gemuk, brokoli boleh menjadi kunci untuk melambatkan perkembangan diabetes - berpotensi membatalkan kesannya. Kenapa itu?
Ketahui tentang manfaat brokoli sebagai ubat kencing manis semulajadi
Para saintis dari Universiti Gothenburg di Sweden melaporkan bahawa sebatian kimia semulajadi yang terdapat dalam brokoli, yang dipanggil sulphoraphane, mengurangkan tahap gula dalam darah dengan pesakit diabetes jenis 2.
Untuk memastikan keberkesanannya, pengetua kajian utama Anders Rosengen dan pasukannya membahagi 97 peserta yang menderita diabetes dalam dua kumpulan: kumpulan pertama diberikan pil ekstrak sulphoraphane, sementara yang kedua diberi pil kosong plasebo. Peserta perlu mengambil ubat ini selama 3 bulan penuh. Hasilnya? Tahap gula darah orang yang mengambil pil sulfat telah didapati dikurangkan sebanyak 10 peratus. Jumlah ini juga cukup untuk mengurangkan risiko komplikasi kencing manis di mata, buah pinggang dan darah.
Sebelum ini, kajian mengenai kesan sulphoraphane pada tahap penurunan hiperglikemia (lebihan gula darah) telah digunakan untuk sel-sel kultur dan tikus eksperimen di makmal. Oleh itu, pasukan penyelidikan mengesyaki bahawa ekstrak sulphoraphane boleh digunakan sebagai pengganti metformin ubat, ubat diabetes peringkat pertama.
Sulphoraphane dalam brokoli lebih selamat daripada metformin
Kajian ini menunjukkan bahawa metformin dan sulphoraphane berfungsi untuk menurunkan glukosa darah dalam pelbagai cara. Metformin menjadikan sel-sel sensitif terhadap insulin sehingga lebih banyak glukosa keluar dari aliran darah, sementara sulfatapil membantu mengurangkan pengeluaran glukosa.
Tetapi Rosengren percaya bahawa ekstrak itu boleh menggantikan metformin bagi mereka yang tidak boleh mengambil ubat tersebut. Adalah diketahui bahawa kurang daripada 15 peratus orang dengan diabetes jenis 2 tidak dapat mentolerir kesan pengobatan metformin kerana risiko yang berkaitan dengan kerosakan ginjal.
Makan metformin, untuk orang yang sensitif, boleh meningkatkan risiko asidosis laktik - peningkatan dalam asid laktik berbahaya kerana kerja buah pinggang yang berkurangan. Asidosis laktik boleh menyebabkan kekejangan perut, sesak nafas, kekejangan / sakit otot, dan keletihan.
Berapa kerap anda makan brokoli untuk mencapai kesan ubat diabetes?
Penyelidikan di atas dijalankan menggunakan kandungan sulfatap yang telah diekstrak ke dalam pil. Kepekatan sulphoraphane dalam satu pil yang digunakan adalah bersamaan dengan makan sekitar 500 gram brokoli keseluruhan setiap hari. Selain itu, ekstrak ini dilaporkan sangat berkesan hanya di kalangan orang gemuk yang kadar glukosa darahnya lebih tinggi pada permulaan kajian. Bagi mereka yang tidak gemuk, malangnya ubat sulforaphane tidak banyak memberi kesan.
Walaupun tidak mungkin untuk makan 500 kilogram brokoli dalam sehari, maka anda tidak mengabaikan diet yang sihat untuk menguruskan diabetes anda. Brokoli dan sayur-sayuran lain menjadi pemain penting dalam diet harian anda. Kandungan vitamin dan mineral dalam sayur-sayuran membantu anda memenuhi keperluan nutrisi tubuh anda. Bukan itu sahaja, kandungan serat yang tinggi dalam sayur-sayuran dapat membuat anda merasa lebih lama, sehingga anda dapat mengendalikan selera makan dan gula darah lebih baik.
Juga Baca:
- 6 Ubat Diabetes Semulajadi Terbukti Mengurangkan Gula Darah
- 10 Manfaat Sihat Brokoli: Dari Anti-Kanser hingga Kesihatan Fetus
- Kenapa orang yang mengidap kencing lebih banyak?
