Memilih Makanan Makanan Segera untuk Pesakit Diabetik

Apabila anda didiagnosis menderita diabetes, anda dinasihatkan untuk tidak makan makanan segera. Begitu juga bagi orang yang merasa sihat, tidak digalakkan untuk mengambil makanan segera.

Walaupun anda mungkin mahu makanan segera, percaya atau tidak, ternyata anda boleh membuat makanan segera yang sihat. Ya, makan makanan segera adalah sihat. Bagaimana? Pertama sekali, ketahui apa rancangan masa depan anda untuk kehidupan yang sihat.

Dalam mengekalkan peraturan asas pemakanan yang baik, pertimbangkan perkara berikut:

• Makan pelbagai jenis makanan dengan jumlah yang sesuai.
• Termasuk sayur tanpa tepung pada setiap hidangan.
• Pilih bijirin.
• Hadkan "lemak buruk" (lemak tepu dan lemak trans).
• Makan makanan yang mengandungi garam sekurang-kurangnya.
• Kekalkan bahagian yang ideal dan sesuai.
• Ikuti garis panduan orang diet atau doktor.

Perintah dengan bijak

Makanan yang anda pesan adalah kunci. Ia mudah untuk makan makanan yang tinggi lemak, garam, dan kalori hanya dalam satu hidangan makanan segera. Tetapi ia adalah lebih mungkin untuk membuat pilihan bijak dan makan makanan yang sihat.

Berikut adalah beberapa petua untuk membantu anda memilih dengan baik:

• Lihat maklumat pemakanan makanan. Kebanyakan tempat makanan segera mempunyai tempat yang menyediakan maklumat di restoran. Anda juga boleh mencari dalam talian.
• Tahu bahawa makanan segera boleh mengandungi 1,000 kalori atau lebih, dan dapat meningkatkan kadar gula darah anda, bahkan melebihi target.
• Ketahui nilai pemakanan makanan yang anda pesan. Walaupun terdapat beberapa pilihan yang baik, makanan yang paling pantas adalah lemak dan kalori yang tinggi.
• Jika anda melihat makanan kombo, mintalah untuk menggantikan kentang goreng dengan salad, lobak merah, atau irisan epal untuk kentang goreng.
• Sekiranya anda makan makanan segera untuk satu hidangan, tambah makanan lain yang mengandungi makanan yang sihat, seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan biji-bijian yang tidak digoreng.
• Fikirkan bagaimana makanan anda akan dimasak. Ayam dan ikan boleh menjadi pilihan yang baik, tetapi mereka boleh mempunyai lebih banyak kalori dan lemak jika mereka dilapisi tepung dan goreng.

Petua sarapan pagi

Jika anda ingin sarapan pagi dengan makanan segera, pilihlah telur dengan sepotong roti gandum atau muffin Inggeris. Atau cuba buah dan yogurt dengan beberapa kacang ditaburkan.

Elakkan muffin dengan gula, lemak, dan kalori. Muffin walaupun "rendah lemak" biasanya sangat tinggi kalori dari apa yang harus terkandung dalam makanan.

Perintahkan bijirin sejuk dengan susu tanpa lemak, penkek dengan sirap tanpa gula, atau telur hancur biasa. Hadkan daging dan sosej kerana mereka mempunyai lemak tepu yang tinggi.

Langkah mudah untuk makan makanan segera dengan baik

Makanan segera yang kita makan boleh bertahan lebih lama daripada yang kita tahu. Dengan sedikit maklumat, anda boleh mengelakkan masalah yang boleh menjejaskan kesihatan anda.

• Jangan pesanan jumbo

Beri perhatian kepada kata-kata seperti jumbo, gergasi, mewah, atau bersaiz super. Bahagian yang lebih besar bermakna lebih banyak kalori. Mereka juga bermakna lemak tepu, kolesterol dan garam tepu.

Jauhi burger berganda atau anjing panas "super" dengan keju, cili atau sos. Hanya memesan sandwic biasa atau saiz kecil.

• Biarkan tabiat memerintahkan makanan tanpa topping

Perintahkan makanan biasa, tanpa topping, sos atau mayonis. Tambahkan rasa makanan anda dengan mustard, tomato dan bawang.

Minta sandwic atau burger tanpa keju. Keju membawa tambahan 100 kalori setiap auns, serta tambahan lemak dan natrium.

Sandwic panggang atau kukus dengan daging, seperti daging lembu panggang, ayam belanda atau dada ayam, atau ham nonfat.

• Makan salad

Isikan plat salad anda dengan lobak, lada, bawang, saderi, brokoli, kembang kol, bayam dan sayur-sayuran lain. Juga menambah mereka yang mengandungi lemak sihat seperti biji bunga matahari, juga dengan makanan yang mengandungi protein seperti ayam bakar, kacang, atau kacang.

Berhati-hati memilih kentang dan salad makaroni yang diliputi dalam banyak mayo dan topping, kerana mereka mempunyai kalori yang tinggi, seperti pembalut, bit bacon, keju, dan crouton.

• Jangan makan makanan asing sahaja

Perintahkan kacang burritos, taco lembut, fajitas, dan makanan lain yang tidak digoreng apabila memakan makanan segera Mexico. Pilih daging ayam daripada daging lembu. Hadkan kacang panggang. Atau tanya jika mereka mempunyai kacang yang tidak digoreng.

Berikan salad, tomato dan salsa sebagai tambahan. Anda juga boleh menambah sedikit keju, ditambah krim masam atau guacamole.

Pizza boleh menjadi pilihan makanan segera. Pilih pizza nipis dengan topping sayur. Jika anda mahu daging atau keju, hadkan kepada 1-2 keping, kerana ia boleh menambah kalori, lemak, dan natrium.

Masakan Cina mungkin kelihatan seperti pilihan makanan yang sihat, tetapi banyak hidangan yang digoreng atau mempunyai kandungan lemak dan natrium yang tinggi, terutamanya dalam sos. Anda boleh meminta sos yang diberikan kepada makanan hanya sedikit kepada pelayan yang anda makan.

Sekiranya anda makan ayam goreng tanpa kulit, ketahui bahawa ayam mempunyai jumlah lemak yang sama seperti ayam biasa.

• Akhiri dengan pencuci mulut atau snek yang sihat

Tamatkan makanan anda dengan makanan tanpa gula, anda boleh mendapatkan yoghurt tanpa lemak secara keseluruhan atau dalam bentuk yogurt beku. Lebih baik jika anda membawa buah segar dari rumah atau memesannya di restoran yang anda makan, jika anda mempunyai satu.

Sorbet mempunyai kurang lemak dan kalori daripada ais krim, tetapi kandungan gulanya tinggi. Mereka boleh meningkatkan paras gula darah anda jika anda tidak meletakkan karbohidrat tambahan dalam pelan makan anda.

Jika anda makan di luar rumah, membuat pilihan makanan yang betul, meminta apa yang anda perlukan, dan cuba mengimbangi makanan anda di restoran dengan makanan yang sihat yang anda makan di rumah. Anda boleh menikmati sendiri dan merawat kencing manis anda pada masa yang sama.