3 Perkara Yang Boleh Menjadi Sebab Anda Sering Bermasalah Selepas Makan Daging
Nampaknya hampir semua orang suka, atau sekurang-kurangnya pernah, makan daging lembu. Diproses dengan betul, makanan yang satu ini membuat sesiapa yang tergoda untuk menerimanya. Sayangnya tidak semua orang boleh menikmati daging yang diolah mengikut kehendaknya. Sesetengah orang sering mengadu pening selepas makan daging. Bagaimana keadaannya??
Sebabnya sering pening selepas makan daging
Walaupun daging menawarkan banyak manfaat kesihatan kepada tubuh anda, makanan ini juga boleh menyebabkan masalah. Salah satunya adalah pening dan kliyengan. Berikut adalah beberapa perkara yang boleh menyebabkan anda pening selepas makan daging.
1. Alahan daging
Pening kepala yang kerap selepas makan daging boleh disebabkan kerana anda alah kepada daging. Ya! Jika biasanya makanan yang mencetuskan alergi adalah susu, makanan laut, dan telur, sesetengah orang sebenarnya alah kepada daging.
Reaksi alahan menyebabkan badan menghasilkan histamin, sebatian yang penting untuk mengekalkan ketahanan. Histamine akan bereaksi secara berlebihan dan menyebabkan gatal, loya, bersin, atau pening.
Pada dasarnya semua daging dari ternakan boleh mencetuskan alahan pada orang yang sensitif. Sejauh ini, daging lembu adalah salah satu bentuk alergi daging yang paling biasa.
2. Keracunan makanan
Daging yang tercemar dengan pelbagai bakteria, seperti Salmonella, E. colli, atau Listeria boleh menyebabkan keracunan. Terutamanya jika anda tidak memproses daging dengan cara yang betul.
Ya, selain mengurangkan kualiti nutrien yang terkandung di dalamnya, daging yang tidak diproses dengan betul juga boleh menyebabkan keracunan makanan. Keracunan makanan boleh berlaku beberapa jam atau beberapa hari selepas daging dimakan.
Gejala keracunan makanan umumnya termasuk sakit perut, mual dan muntah, pening dan cirit-birit. Dapatkan rawatan perubatan segera jika gejala anda tidak bertambah baik atau bertambah buruk.
3. Makan daging terlalu banyak
Daging adalah sumber besi yang baik untuk badan. Salah satu fungsi besi ialah pembentukan sel darah merah yang sihat. Walau bagaimanapun, makan terlalu banyak daging juga berbahaya. Kerana, ini boleh menyebabkan anda mengalami keracunan besi.
Ketoksikan besi biasanya akan menyebabkan gejala dalam masa 6 jam selepas berlebihan dan boleh menjejaskan bahagian tubuh yang berlainan. Bermula dari saluran pernafasan, paru-paru, perut, usus, jantung, darah, hati, kulit, dan sistem saraf.
Secara amnya, gejala keracunan besi termasuk loya, muntah, pening, cirit-birit, sakit perut, kegelisahan, dan mengantuk. Dalam kes-kes yang serius ia boleh menyebabkan pernafasan pesat, berdebar-debar, pengsan, sawan, dan tekanan darah rendah.
Adalah penting untuk memahami bahawa keadaan ini biasanya lebih mungkin dialami oleh orang yang mempunyai sejarah penyakit tertentu, seperti hemochromatosis. Hemochromatosis adalah keadaan genetik yang menyebabkan penyerapan zat besi yang tidak alami dari makanan.
Juga Baca:
- Sakit perut setelah makan daging? 3 Ini Mungkin Sebabnya
- Jangan membelinya! Perhatikan perbezaan antara ciri-ciri daging lembu segar dan busuk
- Berapa Banyak Kita Boleh Makan Daging dalam Sehari?
