4 Kesalahan Makan Oatmeal yang Menurunkan Berat Badan Walaupun Rise
Anda mungkin pernah mendengar trend makan oatmeal untuk mengurangkan berat badan. Oat atau oat boleh menjadi pengganti makanan ruji seperti beras atau kentang. Walau bagaimanapun, sesetengah orang sebenarnya mendapat berat badan selepas makan secara teratur oat. Bermakna bahawa diet dengan oatmeat kurang berkesan? Tunggu sebentar. Untuk menjawab teka-teki sama ada oat ini membuat lemak, pertimbangkan penjelasan berikut.
Adakah oat memberi lemak?
Sebelum menjawab sama ada oat-oat membuat lemak, anda harus terlebih dahulu memahami apa yang sebenarnya oatmeal. Oat ini diperbuat daripada gandum yang kaya dengan serat dan bebas dari lemak tepu. Beberapa kajian telah membuktikan bahawa makan makanan yang kaya dengan serat dan lemak tepu minimum adalah berkesan untuk mencegah kelebihan berat badan. Oleh itu, oatmeal adalah pilihan yang baik bagi anda yang sedang menjalani diet.
Walau bagaimanapun, itu tidak bermakna makan oatmeal dapat mengurangkan berat badan anda dengan serta-merta. Satu kajian dalam fisiologi & Perilaku jurnal pada tahun 2010 menunjukkan bahawa oatmeal memang boleh membuat anda lebih gemuk. Menurut ahli psikologi pengguna dari Cornell University yang memulakan kajian, Brian Wansink, Ph.D., sebenarnya bukannya sendiri oatmeal yang membuat lemak. Tetapi bagaimana anda mengonsumsi oatmeal setiap hari. Jika anda mempunyai strategi yang salah, sudah tentu anda boleh mendapatkan berat badan.
Kesalahan makan oatmeal yang membuat lemak
Walaupun ada orang yang benar-benar mendapatkan berat badan, anda tidak perlu risau tentang memakan oat untuk diet. Selagi anda tidak melakukan kesilapan yang berikut, sarapan oatmeal tidak akan memberi anda berat badan.
1. Sebahagian besar
Pada masa ini, anda boleh makan lebih banyak oat dengan banyak bahagian. Oat-oat kering di dalam mangkuk anda kelihatan sedikit dan tidak membuat anda kenyang. Walaupun ketika dimasak atau diseduh, oatmeal akan berkembang dan teksturnya sangat padat.
Menurut ahli pemakanan klinikal dari Amerika Syarikat, Jennifer Bowers Ph.D., R.D., silap mata adalah untuk makan dengan mangkuk kecil. Dengan cara itu, anda tidak akan mencurahkan gandum kering dan mangkuk anda akan kelihatan lebih penuh. Ini boleh menipu otak seolah-olah anda sudah cukup makan.
2. Gunakan topping yang tidak sihat
Gandum keseluruhan adalah sihat, tetapi jika anda makan dengan topping tidak sihat, kesan pada badan tidak akan dirasai. Sebagai contoh, jika anda menggunakan mentega kacang coklat dengan kandungan gula yang tinggi atau hidangan goreng seperti nugget atau daging kornet.
Ingat, itu tidak bermakna kerana anda sudah makan oatmeal bermakna anda boleh makan dengan cuai. Pilih topping yang menyokong diet anda seperti telur yang kaya dengan protein atau buah segar. Jika anda ingin menambah rasa tertentu, anda boleh menggunakan madu yang rendah dalam gula atau kayu manis.
3. Anda makan oatmeal siap pakai
Sedia untuk makan oatmeal (segera) lebih mudah dibuat, terutamanya pada waktu pagi. Anda hanya mencubanya dengan air panas. Walau bagaimanapun, kadar gula oat cepat cepat lebih tinggi daripada oatmeal yang mesti dimasak atau direbus terlebih dahulu. Lebih tinggi kandungan gula, badan akan menyimpan lebih banyak simpanan lemak daripada apa yang dibakar menjadi tenaga. Ini sememangnya boleh membuat anda mendapat berat badan.
4. Terlalu banyak bahan tambahan
Sekiranya anda tidak digunakan untuk makan oatmeal atau tidak menyukai rasa tidak enak, anda boleh menambah bahan seperti susu, gula, serbuk koko (coklat), atau garam. Malah, tanpa anda menyedari penambahan pelbagai bahan dapat meningkatkan kandungan lemak secara ketara.
Sebaliknya, masak makanan oat anda dengan air. Lama kelamaan, anda akan terbiasa dengan rasa dan tekstur supaya anda tidak perlu diberi sebarang jenis tambahan. Anda juga tidak perlu bimbang jika oat memberi lemak.
Juga Baca:
- 7 Resipi Oatmeal Sihat untuk sarapan pagi
- Fakta Menarik Mengenai Bubur Ayam Breakfast
- Sebenarnya Makan Alpukat Menjadikan Lemak atau Tipis?
