Fakta Menarik Mengenai Kalori Anda Mungkin Tidak Tahu Sebelum
Kalori sering dilabelkan dengan buruk oleh masyarakat. Malah, tubuh manusia memerlukan kalori untuk bertahan. Tanpa kalori, anda tidak akan mempunyai tenaga untuk bergerak. Secara beransur-ansur semua organ vital tubuh akan gagal. Di samping memainkan peranan penting untuk kelangsungan hidup manusia, berikut adalah beberapa fakta menarik tentang kalori makanan dan tubuh manusia yang mungkin tidak pernah anda ketahui sebelumnya.
Kalori makanan dari setiap sumber nutrien berbeza dalam nilai
Terdapat tiga sumber utama nutrien yang diperlukan oleh tubuh untuk menghasilkan kalori, iaitu karbohidrat, protein, dan lemak.
Nah, setiap sumber pemakanan ternyata mempunyai kandungan kalori yang berbeza setiap gram. Satu gram lemak mengandungi 9 kalori. Satu gram karbohidrat dan satu gram protein mengandungi 4 kalori.
Lemak mengandungi lebih banyak kalori daripada nutrien lain. Itulah sebabnya, pengambilan lemak yang berlebihan akan lebih mudah mengumpul kalori dalam badan.
Label "0 kalori" tidak bermakna bahawa tidak ada kalori
Dalam garis panduan untuk kemasukan makanan yang diberi label maklumat nilai pemakanan dari Agensi Penyeliaan Makanan dan Dadah, produk yang termasuk 0 (sifar) kalori tidak bermakna ia tidak mengandungi kalori sama sekali.
Produk makanan yang mengandungi kurang daripada 5 kalori normal ditulis sebagai "jumlah tenaga 0 kalori" dalam label maklumat nutrisi pada pembungkusan.
Tubuh masih membakar kalori walaupun anda diam
Kita sering menganggap bahawa badan hanya boleh membakar kalori yang berlebihan dengan bersenam. Tetapi apabila kita tidak bergerak, misalnya apabila duduk terperangah dan semasa malam-malam tanpa tidur, tubuh masih berfungsi untuk membakar kalori.
Kerana tubuh masih memerlukan tenaga untuk menjalankan pelbagai aktiviti penting seperti pernafasan, jantung berdenyut, darah mengalir, menghasilkan isyarat elektrik untuk menghubungkan setiap saraf dalam tubuh, dan semua proses tubuh yang lain yang tidak perlu dipindahkan secara sadar.
Jumlah kalori yang dibakar secara automatik dipanggil BMR (Kadar Metabolik Basal). Jumlah kalori yang dibakar melalui BMR boleh berbeza bagi setiap orang, bergantung kepada umur, berat badan, jantina, dan juga komposisi badan.
Jadi, walaupun anda diam, badan anda pasti tidak akan berhenti melakukan aktiviti untuk mengekalkan kelangsungan hidup anda.
Mengurangkan pengambilan makanan yang berlebihan sebenarnya mengecewakan diet anda
Dilaporkan pada halaman Kesihatan Setiap Hari, Kimberly Lummus, MS, RD yang peminum dari Austin Dietetic Association menjelaskan bahawa apabila anda sengaja memangkas pengambilan kalori secara besar-besaran, tubuh akan masuk ke dalam "mod kelaparan".
Tubuh membaca kekurangan pengambilan makanan sebagai ancaman. Akibatnya, badan akan menjimatkan tenaga dengan mengurangkan jumlah kalori yang dibakar. Tubuh juga lebih suka menggunakan tenaga dari otot supaya jisim otot jatuh. Akibatnya, metabolisme anda juga perlahan. Dalam fasa ini badan juga akan mula menyimpan lemak untuk mengekalkan rizab tenaga yang disimpan di dalam badan.
Inilah sebabnya mengapa orang yang menjalani diet kalori terlalu berlebihan, beratnya akan sangat lama atau tidak.
Cara paling berkesan untuk menurunkan berat badan ialah dengan melaraskan pengambilan kalori dengan bijak. Idealnya, mengurangkan kalori makanan anda apabila diet hanya kurang daripada kalori awal anda. Jangan biarkan diri anda kelaparan.
Jumlah kalori yang dibakar dalam peralatan sukan tidak tepat seperti yang anda fikirkan
Peranti sukan seperti treadmills, tangga tangga, basikal elektrik elips, tracker kecergasan, dan peranti lain yang menunjukkan kadar pembakaran kalori tidak tepat seperti yang anda fikirkan..
Satu kajian yang dijalankan pada tahun 2010 dari University of San Francisco menyatakan bahawa pengukuran pembakaran kalori dalam mesin senaman boleh 20% lebih besar daripada yang sepatutnya, dan mungkin lebih besar.
Sebagai contoh, jika tulisan di mesin sukan anda telah membakar 200 kalori, itu bermakna anda mungkin tidak membakar banyak, tetapi hanya kira-kira 160 kalori..
Makanan ringan ternyata tidak begitu ringan dalam kalori
Makanan ringan kalori boleh melebihi kalori makanan utama anda jika anda tidak menyembelih membaca maklumat pemakanan yang dicetak pada label, atau mengambil terlalu banyak.
Biasanya sebahagian snek sekitar 200 kalori atau 10-15% daripada keperluan kalori harian. Tanpa menyedari, kerana bentuknya yang kecil, ia berasa ketagihan kadang-kadang orang tidak menyedari bahawa makanan ringan yang dimakan melebihi had yang dikehendaki.
Makanan ringan boleh dalam bentuk apa pun, seperti kek dibungkus, atau kek tradisional yang anda dapati banyak.
Juga Baca:
- Kalori Tidak Musuh! Orang-orang Dengan Keempat-empat Keadaan ini Perlu Lebih Kalori
- Jangan tertipu oleh snek kalori yang kelihatan rendah! Inilah cara mengira bilangan kalori asal
- Berhati-hati, Makanan Kalori Boleh Meningkatkan kerana Teknik Memasak Tidak Benar
