9 Jenis Mineral yang Diperlukan oleh Tubuh

Sama seperti vitamin, mineral juga termasuk dalam kumpulan mikronutrien yang diperlukan oleh badan. Terdapat pelbagai jenis mineral yang sebenarnya diperlukan oleh tubuh untuk menyokong fungsi dan pelbagai proses yang berlaku di dalam badan. Secara amnya, mineral berfungsi untuk mengekalkan dan mengekalkan tulang dan gigi yang sihat, memainkan peranan penting dalam proses pembentukan tenaga, menjadi pengangkut isyarat dalam sistem saraf dan kontraksi otot, mengekalkan keseimbangan asid-tubuh, dan menjadi komponen enzim dan hormon yang dihasilkan oleh badan.

Mineral yang diperlukan oleh tubuh dibahagikan kepada dua kumpulan, iaitu jenis mineral makro, iaitu jenis mineral yang diperlukan dalam jumlah yang mencukupi dan mineral mikro yang diperlukan hanya dalam jumlah yang kecil. Kemudian apakah jenis mineral yang diperlukan oleh tubuh anda?

Macromineral

Inilah jenis makromineral, mineral yang diperlukan dalam kuantiti yang mencukupi:

1. Kalsium

Anda semestinya pernah mendengar jenis mineral ini. Kalsium adalah sejenis makromineral yang berfungsi untuk mengekalkan ketumpatan tulang dan kesihatan, aktif dalam pembekuan darah dan penyembuhan luka, yang ditugaskan untuk mengaktifkan beberapa enzim pencernaan yang berguna untuk memecah dan menyerap makanan yang memasuki tubuh. Sumber makanan terbaik untuk sumber kalsium ialah susu dan produk olahan, ketam, udang, daging ayam, dan daging lembu. Kalsium akan diserap oleh usus dengan vitamin D. Keperluan kalsium untuk orang dewasa sehari adalah lebih kurang 4700 mg.

BACA JUGA: Adakah benar bahawa Suplemen Kalsium Dapat Menyebabkan Dementia?

2. Fosforus

Fosforus mempunyai fungsi untuk kesihatan tulang, komponen pelbagai enzim dan sel dalam badan, dan memainkan peranan dalam metabolisme sel. Sumber utama forfor adalah daging sapi, ikan, ayam, dan beberapa bijirin. Fosforus yang diperlukan oleh orang dewasa adalah 700 mg sehari.

3. Magnesium

Berkhidmat untuk memetabolisme lemak dan protein, mengaktifkan beberapa enzim, dan mengekalkan keseimbangan elektrolit apabila kontraksi otot berlaku. Anda boleh mencari magnesium dalam pelbagai jenis kacang, tauhu, tempe, sayuran berdaun hijau, daging lembu dan coklat. Walaupun bagi orang dewasa magnesium yang diperlukan adalah sekitar 310-50 mg / hari.

BACA JUGA: Adakah Kekurangan Magnesium Punca Tekanan Darah Tinggi?

4. Sulfur

Bukan sahaja dalam ubat kecantikan, belerang juga terdapat dalam pelbagai sumber makanan seperti ikan, susu, telur, dan ayam. Di dalam badan, sulfur berfungsi sebagai komponen tulang rawan, menjadi antikoagulan, dan memainkan peranan dalam menghasilkan insulin. Jumlah sulfur yang anda perlukan ialah 800-900 mg / hari.

Micromineral

Berikut adalah jenis mikromineral, mineral yang diperlukan dalam jumlah yang kecil:

1. Yodium

Iodine berfungsi untuk membantu mensintesis hormon tiroid, mengawal tahap pengoksidaan dalam sel, memainkan peranan dalam pertumbuhan fizikal dan mental, mengekalkan suhu badan yang normal, dan mengekalkan saraf dan tisu otot yang sihat. Terdapat banyak garam yang ditambahkan kepada yodium di dalamnya, jadi anda boleh mendapatkan yodium hanya dengan menggunakan garam dalam hidangan. Keperluan yang diperlukan adalah sekitar 150 mcg / hari.

BACA JUJU: Tangan gemetar, Pukul Jantung? Alert Hyperthyroidism

2. Chromium

Chromium membantu mengekalkan dan mengawal tahap glukosa di dalam badan dan menjadi cofactor atau tugas untuk mengaktifkan hormon insulin. Mineral ini juga mempunyai peranan dalam protein dan metabolisme lemak. Sumber kromium adalah bijirin, daging, dan beberapa jenis cengkerang laut. Anda hanya memerlukan 25-35 mcg kromium setiap hari.

3. Mangan

Jenis mineral ini sangat penting dalam proses pembentukan tulang, penyembuhan sel darah merah, kitaran pembiakan, dan metabolisme karbohidrat. Mangan dapat ditemui dalam udang, gandum, dan beberapa jenis biji kering, seperti wijen. Sedangkan mangan hanya diperlukan oleh badan dalam jumlah yang mencapai 1.8-2.3 mg / hari.

BACA JUJU: Komunikasi Pemakanan Perantara Mempengaruhi Penyerapan Pemakanan

4. Selenium

Selenium memainkan peranan dalam metabolisme lemak dan merupakan antioksidan dalam badan. Anda boleh mencari selenium dalam bawang, susu dan produknya, dan daging ayam. Walaupun selenium diperlukan adalah sekitar 30 mcg / hari

5. Tepung

Bayam, kacang soya, dan bawang adalah sumber utama flouride. Fluorida mempunyai fungsi untuk mencegah gigi krim, menjaga gigi kuat, dan bekerja dengan kalsium untuk mencegah kehilangan tulang. Dalam sehari, anda hanya perlu 2.5-3 mg fluorida.