Ada Orang Makanan Alergi Makanan Alergi, Apa Sebabnya?
Gula bukan sahaja dalam secawan teh atau kopi. Gula juga terdapat dalam pelbagai makanan harian, termasuk buah-buahan. Tubuh memerlukan gula untuk menghasilkan tenaga. Tetapi apa yang berlaku jika anda mengalami alahan gula? Ya, alergi gula adalah sesuatu yang mungkin berlaku. Apakah sebabnya?
Kenapa seseorang boleh mendapat alahan makanan?
Sistem imun melindungi anda daripada agen asing (seperti bakteria dan virus) yang boleh merosakkan tubuh. Sistem imun ini dapat mengetahui bahan-bahan yang baik dan buruk bagi tubuh.
Alergi adalah tindak balas sistem imun kepada sesuatu yang dianggap berbahaya walaupun ia tidak berbahaya. Apabila sistem imun bertindak balas kepada sesuatu yang anda makan atau minum, ini dikenali sebagai alahan makanan.
Gejala alahan makanan boleh berbeza-beza dalam setiap orang, malah bergantung kepada jenis makanan yang dimakan. Simptom alahan makanan yang paling biasa termasuk bersin atau batuk, sesak nafas, sarang, hidung berair, bengkak (pada muka, bibir, dan lidah), mata merah dan gatal, muntah atau cirit-birit. Gejala alahan makanan teruk dipanggil reaksi anaphylactic, dan ini boleh membawa maut. Reaksi anaphylactic memerlukan bantuan perubatan kecemasan.
Kenapa seseorang boleh alah kepada gula?
Pelaporan dari Berita Perubatan Hari ini, alergi gula bukanlah keadaan perubatan yang sebenar. Terdapat intoleransi gula. Lay orang masih sering membezakan antara kedua-dua mereka.
Seperti yang dijelaskan di atas, alahan makanan berlaku apabila sistem imun badan melawan bahan-bahan yang tidak seharusnya berbahaya - dalam kes ini, makanan. Apabila makanan alergi masuk ke dalam badan, sistem imun mengeluarkan bahan kimia yang dipanggil histamin, yang menyebabkan gejala alergi.
Ramai orang berfikir bahawa mereka mempunyai alahan gula, kerana secara kebetulan makanan yang dimakan terasa manis atau mengandung gula. Walaupun kemungkinan besar ada zat tertentu dalam makanan ini yang menjadi alergen atau alergen. Beberapa makanan alergen yang perlu anda ketahui adalah telur, susu, kacang, gandum, dan makanan laut. Reaksi alahan yang anda alami setelah makan muffin coklat bukan dari gula itu sendiri, tetapi dari telur yang digunakan ketika memprosesnya.
The "alergi gula" yang anda alami kemungkinan besar intoleransi gula
Sebaliknya, jika anda mengalami siri gejala seperti mual, cirit-birit, kembung perut, mual, selesema, kekejangan atau sakit perut selepas makan makanan atau minuman manis, ini menunjukkan anda mempunyai intoleransi gula. Intoleransi gula adalah perkara biasa.
Salah satu contoh intoleransi gula adalah intoleransi laktosa. Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan terdapat 65 peratus orang di seluruh dunia yang mengalami intoleransi laktosa. Laktosa adalah gula yang terdapat dalam susu, menjadikannya sukar bagi seseorang untuk mencerna laktosa.
Intoleransi gula tidak melibatkan tindak balas sistem kekebalan seperti yang berlaku dalam alergi. Seseorang yang tidak bertoleransi gula hanya akan mengalami kesulitan mencerna atau memprosesnya. Kesukaran mencerna gula akan menyebabkan pelbagai masalah pencernaan, dari tahap ringan hingga teruk. Gejala intoleransi gula termasuk keletihan, kekejangan abdomen, kembung, loya, muntah, dan cirit-birit.
Apabila badan cuba mencerna gula, seseorang mungkin akan mengalami gejala gula intoleransi beberapa minit hingga beberapa jam selepas makan gula. Walaupun tindak balas alahan makanan biasanya berlaku sebaik sahaja pengambilan pertama.
Cara mengawal intoleransi gula?
Jika anda mengalami intoleransi gula, anda tidak boleh membantu tetapi mengelakkan makanan yang mencetuskan gejala. Elakkan produk makanan yang mengandungi gula tinggi. Sebaliknya, anda boleh menggunakan pemanis tiruan seperti aspartam, saccharine, sucralose, dan stevia.
Juga Baca:
- Hanya kali pertama dilanda alergi apabila mereka dewasa, bagaimana datangnya?
- Bolehkah Alergi Kanak-kanak Dipendekkan dari Orangtuanya?
- Alergi, Jika Dipaksa Untuk Teruskan, Akan Dapat Sembuh Melalui Masa?
