Apakah Ayam Probiotik? Adakah ia Sungguh Sihat?
Pernahkah anda mendengar nama atau melihat ayam probiotik yang dijual di pasar raya? Selain ayam organik, ternyata probiotik ayam juga boleh dimakan dan sebenarnya telah dijual di pasaran. Apakah ayam probiotik? Lihat penjelasan di bawah.
Apakah ayam probiotik?
Ayam probiotik adalah ayam yang secara semula jadi dibiakkan, dan semasa tempoh pembiakan, ayam tidak terdedah kepada sebarang bahan kimia. Nah, ayam ini, kerana ia menetas dari dalam telur, dibiakkan dan ia juga dibiakkan untuk rawatannya dengan bahan-bahan organik. Dari suapan kepada dedak, dia juga menggunakan beras organik.
Di samping itu, ayam yang dihasilkan daripada ternakan organik bebas daripada racun perosak dalam kandungan daging atau bulu dari ayam probiotik. Dalam jenis ayam probiotik ini, kandungan bakteria E. coli kecil dan tidak mengandungi salmonella thyposa, yang merupakan bakteria yang terdapat dalam pencernaan ayam. Ayam probiotik juga tidak tercemar dengan logam, yang berbahaya jika diproses dan diserap dalam tubuh manusia.
Sihat di mana ayam probiotik dengan ayam biasa?
Selain bebas dari pendedahan kepada racun perosak dan bahaya kimia lain, ayam probiotik sebenarnya kurang lemak daripada ayam biasa. Kandungan lemak ayam probiotik ini adalah 9.15%, lebih rendah daripada kandungan lemak ayam biasa, di mana ayam biasa mengandungi lemak antara 21% -25% lebih. Sekiranya lemak dalam ayam kecil, dos kolesterol automatik juga lebih rendah.
Jika ayam yang biasanya mengandungi kolesterol adalah sekitar 100-120 miligram per 100 gram, kandungan kolesterol ayam probiotik hanya separuh, iaitu sekitar 59.7 miligram per 100 gram. Mengenai rasa dan saiz ayam, jangan risau. Menurut beberapa kaji selidik yang dijalankan oleh Perdue Farms, salah satu ladang besar di Amerika Syarikat, rasa ayam probiotik lebih baik daripada ayam biasa, walaupun harganya sedikit lebih mahal.
Manfaat makan makanan probiotik
Badan akan menerima kesan buruk tertentu jika tidak menerima pengambilan probiotik di dalamnya. Kesan sampingan yang boleh timbul termasuk masalah pencernaan, masalah kulit, candida, dan juga selsema dan selsema.
Berbeza dengan bahaya pengambilan probiotik minima di dalam tubuh, berikut adalah manfaat kesihatan yang dapat anda dapatkan jika anda makan makanan probiotik:
- Sistem kekebalan tubuh lebih kuat
- Meningkatkan fungsi pencernaan
- Meningkatkan tenaga daripada pengeluaran vitamin B12
- Pernafasan menjadi lebih baik kerana probiotik menghalang candida
- Kulit yang sihat, kerana probiotik menghalang eksim dan psoriasis
- Mengurangkan kejadian selesema dan gejala sejuk
- Mencegah keradangan usus
- Membantu mencegah penambahan berat badan, dengan lemak dari makanan probiotik rendah
Juga Baca:
- Amaran, Bahaya Makan 'Daging Ayam Diturunkan'
- Fakta Menarik Mengenai Bubur Ayam Breakfast
- Bolehkah Wanita Hamil Makan Daging Kambing?
