Bolehkah Pesakit Diabetes Mempunyai Diet Keto?

Diet ketogenik (diet keto) dikatakan membantu orang yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat dan dapat mengurangkan kadar gula darah. Oleh itu, ramai yang menganggap diet keto untuk diabetes sangat sesuai. Tetapi sama ada diet ketogenik adalah benar-benar selamat untuk pesakit diabetes?

Faedah diet keto untuk diabetes

Diet ketogenik adalah diet yang mempunyai prinsip untuk memakan lemak tinggi dan karbohidrat dalam jumlah yang sangat rendah. Karbohidrat yang dibenarkan dalam diet ini adalah kurang daripada 30 gram sehari, sementara keperluan karbohidrat yang lain digantikan dengan pengambilan lemak. Diet keto kini dipercayai salah satu diet yang berkesan untuk membuat berat badan anda turun dengan cepat. Walaupun pada mulanya, diet ketogenik digunakan sebagai salah satu rawatan untuk merawat epilepsi.

Kerana ia boleh mengurangkan berat badan dengan cepat dan mempunyai prinsip asas karbohidrat rendah, diet ketogenik ini dianggap sesuai untuk pesakit kencing manis. Orang yang menghidap diabetes - sama ada sejenis diabetes atau diabetes jenis kedua - tidak mempunyai keupayaan atau mengalami masalah memproses gula dalam tubuh mereka, jadi paras gula darah mereka akan sentiasa tinggi.

Dengan memakan karbohidrat yang sangat rendah dan bergantung kepada sumber tenaga daripada lemak, ramai menganggap bahawa diet ini dapat mengawal paras gula darah dalam pesakit kencing manis dan membuat mereka kehilangan berat badan.

Risiko diet keto untuk diabetes

Sehingga kini diet keto masih menjadi perdebatan, kerana beberapa kajian menyatakan bahawa diet ini baik untuk hidup, tetapi yang lain mendapati bahawa banyak kesan sampingan timbul.

Sebenarnya, diet keto untuk diabetes agak berisiko jika dilakukan tanpa pemantauan ahli nutrisi. Pemakanan ketogenik memaksa badan dengan cepat menggantikan sumber tenaga yang mesti diperolehi daripada karbohidrat menjadi lemak.

Sesungguhnya rizab lemak akan berkurangan dan kemudian berat badan akan berkurangan. Tetapi di sebalik proses mengubah lemak menjadi tenaga, tubuh menghasilkan bahan lain yang dipanggil ketone. Keton adalah asid yang dihasilkan jika tenaga tidak berasal dari gula (karbohidrat). Terlalu banyak keton di dalam badan akan menyebabkan disfungsi badan yang lain.

Kesan sampingan jangka pendek yang mungkin berlaku kepada pesakit kencing manis jika memohon diet ketogenik adalah:

Sakit kepala
Kencing manis yang kerap
Mempunyai sembelit, kerana dengan mengurangkan karbohidrat anda cenderung mengurangkan pengambilan sayur dan buah.
Rasa sering letih.
Mempunyai gangguan fungsi saraf, seperti kelalaian.

Walaupun kesan jangka panjang yang boleh dialami oleh orang-orang dengan diabetes adalah gangguan fungsi buah pinggang, meningkatkan risiko patah tulang, dan risiko mengembangkan diabetes ketogenik.

Kemudian, jenis diet yang baik untuk pesakit kencing manis?

Walaupun mengalami gangguan pemprosesan gula di dalam badan, pesakit kencing manis masih memerlukan karbohidrat sebagai sumber tenaga utama mereka. Jumlah minimum karbohidrat yang mesti dipenuhi oleh pesakit kencing manis dalam sehari adalah sekitar 50% daripada jumlah keperluan kalori. Atau kira-kira 130 gram karbohidrat minimum yang mesti hadir setiap hari.

Walau bagaimanapun, berhati-hati dengan memilih jenis karbohidrat. Pesakit kencing manis mungkin tidak lagi makan makanan yang mengandungi karbohidrat ringkas, seperti gula, madu, susu pekat manis, atau makanan yang mempunyai rasa manis dari gula. Sebaliknya, mereka mesti memenuhi keperluan karbohidrat kompleks yang diperoleh daripada beras, ubi jalar, mi, mi beras. Tetapi ini mungkin tidak sewenang-wenang. Pilih makanan ruji yang merupakan sumber karbohidrat kompleks yang mengandungi banyak serat seperti gandum atau beras merah. Jenis makanan ini cenderung mempunyai indeks glisemik rendah yang cenderung selamat untuk tahap gula dalam darah penderita diabetes.

Pada dasarnya, ia bukanlah masalah pengurangan karbohidrat yang harus dilakukan oleh orang yang menghidap diabetes, tetapi bagaimana memilih karbohidrat yang baik dan tepat agar kadar gula darah tidak bertambah. Ini juga perlu disertakan dengan pemilihan sumber makanan lain, yang pasti sesuai dan sesuai dengan keperluan pesakit kencing manis. Oleh itu, orang yang menghidap diabetes harus terlebih dahulu berunding dengan pakar pemakanan untuk mendapatkan panduan makanan yang sesuai dengan keperluan individu mereka.

Juga Baca:

Mengapa Luka Diabetis Sukar untuk Menyembuhkan?
Makan Buah-buahan segar boleh membantu mengurangkan risiko diabetes
Mengapa Pesakit Diabetes Mesti Mengekalkan Berat?