Bahaya Radikal Percuma Di Sekitar Kami dan Cara Mencegahnya
Radikal bebas boleh dijumpai di mana saja, malah badan anda sebenarnya menghasilkan radikal bebas. Bahan ini berbahaya kepada tubuh dan boleh menyebabkan pelbagai penyakit, seperti kanser. Tetapi, adakah anda tahu jika ia benar-benar radikal bebas? Apakah bahaya radikal bebas kepada tubuh dan mengapa mereka berbahaya? Lihat penjelasan di bawah.
Apakah radikal bebas??
Radikal bebas adalah molekul yang mengandungi elektron tidak berpasangan. Oleh itu, molekul ini dapat menyumbang atau menerima elektron daripada molekul lain. Ini menjadikan radikal bebas tidak stabil dan sangat reaktif. Radikal bebas boleh menyerang pelbagai molekul dalam badan, seperti lipid, asid nukleat, dan protein sebagai sasaran utama. Oleh itu, ia boleh menyebabkan kerosakan sel, protein, dan DNA, serta gangguan keseimbangan dalam badan.
Tubuh anda boleh mendapat radikal bebas dari persekitaran sekitar, seperti pendedahan cahaya matahari, radiasi, ozon, asap rokok, asap kenderaan, pencemaran udara, bahan kimia industri, makanan yang anda makan dan minuman yang anda minum. Bukan itu sahaja, badan anda sebenarnya menghasilkan radikal bebas daripada proses metabolik penting dalam tubuh, dari pelbagai tindak balas kimia yang berlaku di dalam badan. Seperti, apabila badan mencerna makanan, apabila anda bernafas, bersenam.
Apakah bahaya radikal bebas kepada badan?
Radikal bebas yang hanya mempunyai satu elektron akan menarik elektron daripada molekul dalam badan, sehingga molekul berubah menjadi radikal bebas juga. Ini menjadikan radikal bebas meningkat di dalam badan dan menyebabkan kerosakan sel.
Radikal bebas terlalu banyak dalam tubuh boleh membuat tubuh mengalami tekanan oksidatif. Tekanan oksidatif adalah keadaan di mana lebih banyak radikal bebas dalam badan daripada pertahanan antioksidan (yang boleh mencegah kerosakan sel daripada radikal bebas). Ini menyebabkan pelbagai kerosakan sel dalam tubuh, seperti lipid, protein, dan asid nukleik.
Tekanan oksidatif ini kemudiannya boleh menyebabkan pelbagai penyakit. Dari arthritis, penyakit jantung, aterosklerosis, strok, hipertensi, ulser gastrik, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, kanser, menyebabkan penuaan. Radikal bebas boleh merosakkan kod DNA, supaya sel-sel baru tumbuh dengan tidak betul dan menyebabkan penuaan.
Walau bagaimanapun, radikal bebas juga penting untuk kehidupan. Keupayaan tubuh untuk menukarkan udara dan makanan ke dalam tenaga kimia bergantung kepada tindak balas rantai radikal bebas. Di samping itu, radikal bebas merupakan bahagian penting dalam sistem imun badan, membantu menyerang bahan-bahan asing yang masuk ke dalam badan.
Apa yang boleh dilakukan untuk mengelakkan bahaya radikal bebas?
Antioksidan adalah molekul dalam sel yang dapat menghalang radikal bebas daripada mengambil elektron, jadi radikal bebas tidak menyebabkan kerosakan sel. Dengan kehadiran antioksidan, jumlah radikal bebas dalam badan anda dikawal. Oleh itu, anda perlu meningkatkan jumlah antioksidan yang memasuki badan untuk mencegah bahaya radikal bebas.
Di manakah anda boleh mendapat antioksidan? Sebenarnya badan anda menghasilkan antioksidan, tetapi jumlahnya tidak mencukupi untuk dapat mengimbangi jumlah radikal bebas dalam tubuh. Oleh itu, anda perlu mendapatkan antioksidan dari sumber luar.
Anda boleh mendapatkan antioksidan daripada penggunaan pelbagai makanan yang mengandungi antioksidan. Antioksidan dalam makanan adalah dalam bentuk beta karoten (vitamin A), lutein, vitamin C, vitamin E, lycopene, dan phytonutrients lain, yang anda dapat dengan makan banyak sayuran dan buah-buahan.
Contoh sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi antioksidan adalah tomato, wortel, brokoli, bayam, jeruk, kiwi, beri dan sayur-sayuran dan buah berwarna lain. Di samping itu, anda juga boleh mendapatkan antioksidan daripada kacang dan teh hijau.
Juga Baca:
- Radikal Percuma, Punca Badan Menghasilkan Kanser Secara Semulajadi
- 4 Nutrien Hilang Jika Anda Tidak Memakan Sayuran Buah
- Tekanan hilang, tetapi bagaimana datang sekarang kesakitan? Inilah sebabnya
