Adakah benar bahawa Kertas Pembungkusan Makanan Chocolate Berbahaya untuk Kesihatan?

Kebanyakan makanan yang dijual di tepi jalan sering dikemas dalam kertas pembalut coklat. Fried juga dibungkus dalam kertas atau akhbar yang digunakan. Nah, pada waktu makan tengah hari kemudian, jangan lupa untuk memindahkan makanan ke piring biasa. Kerana, beberapa kajian mendapati bahawa kertas pembungkus makanan mengandungi BPA yang dipercayai membahayakan tubuh. Ingin mengetahui lebih lanjut? Pertimbangkan kajian berikut.

BPA tidak hanya dalam plastik, tetapi juga dalam kertas pembungkus makanan

BPA atau bisphenol A adalah bahan kimia yang sering digunakan sebagai bahan untuk memakan bekas, bukan sahaja plastik, tetapi juga kertas. Pada mulanya, BPA digunakan dalam bekas makanan dalam tin supaya ia tidak mudah berkarat.

Walau bagaimanapun, yang dilaporkan dari WebMD, Kurunthachalam Kannan, Ph.D., seorang saintis penyelidikan di Jabatan Kesihatan Negeri New York, menyatakan bahawa BPA juga terkandung dalam kertas pembungkusan makanan dengan tahap kepekatan yang sangat tinggi.

Tahap BPA yang tinggi umumnya terdapat dalam kertas pembungkus makanan yang dikitar semula. Serbuk BPA digunakan untuk melapisi kertas untuk menjadikannya lebih tahan panas. Selain kertas pembungkus makanan, BPA juga sering dijumpai dalam kertas tandas, akhbar, kertas resit belanja, dan tiket.

Risiko kesihatan dari BPA

Apabila BPA memasuki badan, bahan-bahan ini dapat meniru fungsi dan struktur hormon estrogen. Kerana keupayaannya, BPA dapat mempengaruhi proses tubuh, seperti pertumbuhan, pembaikan sel, perkembangan janin, tahap tenaga dan pembiakan. Di samping itu, BPA juga mungkin mempunyai keupayaan untuk berinteraksi dengan reseptor hormon lain, seperti reseptor hormon tiroid.

Oleh itu, penggunaan BPA adalah dilarang?

Sehingga kini, banyak pakar kesihatan masih mempersoalkan keselamatan BOA. Beberapa negara seperti Amerika Syarikat, Jepun, China, Korea Selatan dan negara-negara lain telah mengehadkan penggunaan BPA. Dilaporkan dari Healthline bahawa 92% penyelidikan bebas mendapati kesan negatif penggunaan BPA terhadap kesihatan.

Setakat ini, pakar kesihatan mengesyaki bahawa BPA dapat menghasilkan pelbagai kesan negatif seperti berikut:

Risiko keguguran telah meningkat tiga kali ganda pada wanita hamil yang terdedah kepada BPA. Di samping itu, wanita yang mengandung umur yang terdedah kepada BPA melaporkan penurunan pengeluaran sel telur yang sihat dan risiko lebih tinggi 2 kali ganda mengalami kesukaran untuk hamil.
Dalam pasangan yang menjalani IVF, lelaki yang terdedah kepada risiko BPA sehingga 30-46 peratus untuk menghasilkan embryo berkualiti rendah kerana jumlah sperma yang rendah yang mereka miliki.
Lelaki pekerja kilang pembuatan BPA di China mengalami ereksi yang sukar dan orgasme sukar sehingga 4.5 kali ganda berbanding lelaki yang tidak bekerja di kilang BPA.
Kanak-kanak yang dilahirkan untuk ibu-ibu dengan pendedahan BPA yang tinggi didapati lebih hiperaktif, agresif, dan terdedah kepada kebimbangan dan kemurungan.
Pendedahan BPA pada lelaki meningkatkan risiko kanser prostat dan kanser payudara pada wanita, karena BPA mempengaruhi perkembangan prostat dan tisu payudara.

Walau begitu, kebanyakan kajian mengenai keselamatan BPA dan kesannya pada badan, tetapi tidak benar-benar meyakinkan. Masih lebih banyak penyelidikan diperlukan pada manusia untuk dapat memastikan ini.

Namun, lebih baik untuk mencegah daripada mengubati. Mengurangkan penggunaan bekas yang mengandungi BPA, terutama kertas pembungkus makanan, adalah langkah terbaik yang boleh anda ambil. Jika anda telah menggunakan kertas pembungkus makanan, maka jangan biarkan makanan anda dibungkus dalamnya terlalu lama. Segera hantarkannya ke pinggan makan atau bekas lain.

Juga Baca:

4 Jenis Makanan Yang Boleh Membuat Lelaki Sukar Berdiri
4 Jenis Makanan yang Menyebabkan Bau Badan Anda Tidak Diharapkan
Adakah Kontena Plastik Selamat untuk Makanan? Inilah penyelidikan