Pelbagai Masalah Kesihatan Yang Mungkin Muncul Kerana Minum Bubble Tea

Teh susu gelembung atau sering diketahui cukup dengan gelembung teh, adalah minuman yang berlanjutan akhir-akhir ini. Rasa manis dan segar sangat lazat. Walau bagaimanapun, adakah anda tahu bahawa anda minum terlalu kerap gelembung teh ternyata mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan?

Apa itu gelembung teh susu?

Teh susu gelembung adalah minuman unik dari Taiwan. Minuman ini pertama kali dikeluarkan di Taiwan pada tahun 1980 dan boleh dijual di kedai kopi di Liu Han-Chieh. Pada masa itu, Liu Han-Chieh bersama rakannya, Lin Hsiu Hui, cuba menambah buah, sirap dan boba untuk minuman yang mereka jual..

Kerana rasa yang unik dan lazat, minuman ini menjadi semakin popular dan menjadi terkenal pada tahun 1990 di Asia dan mula menyebar ke Eropah dan Amerika Syarikat pada tahun 2000. Hari ini gelembung teh susu semakin popular terutamanya di kalangan remaja. Malah gelembung teh susu boleh digunakan sebagai pencuci mulut atau apa yang kita tahu sebagai 'pencuci mulut '.

Apa yang dibuat? gelembung terkandung dalam teh susu?

Bubble terkandung dalam minuman ini juga sering disebut boba, terbuat dari ubi kayu. Tapioca digoreng untuk menghasilkan bola sfera dan bulat dan ditambah sebagai topping ke dalam minuman teh sejuk atau panas.

Seiring dengan peningkatan populariti Boba, kandungan semakin meningkat. Dicipta putih dan hitam. Untuk boba hitam, terbuat dari ubi hitam, kanji ubi kayu, ubi jalar dan gula perang. Sedangkan boba putih dibuat dari kanji singkong, akar kamomile, dan karamel.

Apakah kesan buruk terhadap kesihatan jika anda minum terlalu kerap gelembung teh?

Teh susu gelembung Kandungan gula tinggi seperti sukrosa, fruktosa, galaktosa, melezitosa. Teh susu juga tinggi kalori. Berdasarkan kajian yang dijalankan oleh Jae Eun Min, David B. Green dan Kim Loan, gelembung teh susu mempunyai kandungan gula 38 gram dan kalori sebanyak 299 kcal untuk setiap bahagian. Malah, berdasarkan pendapat dari Persatuan Hati Amerika, Keperluan gula tambahan tidak boleh melebihi 150 kkal / hari untuk lelaki dan 100 kkal / hari untuk wanita.

Apabila anda memesan gelembung teh dalam saiz besar (946 ml), ditambah dengan topping seperti jeli dan puding, kandungan gula akan menjadi lebih tinggi, iaitu sebanyak 250% keperluan gula pada lelaki dan> 384% untuk keperluan gula dalam wanita.

Menurut Jawatankuasa Penasihat Pemakanan Diet, Keperluan gula seseorang kurang dari 10% daripada jumlah tenaga. Walau bagaimanapun, jika anda minum gelembung teh disertai dengan tambahan jeli dan puding, ini mengandungi gula lebih daripada 16% daripada jumlah tenaga, dan mengandungi sebanyak 500 kalori kalori (yang mencapai 25% dari jumlah kalori total).

Minuman gula yang tinggi meningkatkan risiko penyakit gout dan jantung

Sumber makanan yang tinggi gula dan kalori telah lama dikaitkan dengan peningkatan risiko obesiti dan diabetes, terutama di kalangan kanak-kanak. Di samping itu, kehadiran paras gula dan kalori yang tinggi juga boleh meningkatkan faktor risiko penyakit jantung dan gout.

Berdasarkan kajian yang dilakukan oleh Caitlin Batt, et al, sering memakan minuman manis lebih dari 2 kali sehari, dapat meningkatkan risiko gout sebanyak 1,78 kali pada pria dan 3,05 kali pada wanita. Ini disebabkan oleh tahap fruktosa dan kalori yang tinggi dan berlebihan yang boleh menyebabkan peningkatan asid urik.

Di samping itu, kandungan gula yang tinggi boleh menyebabkan ketahanan insulin. Insulin adalah hormon yang berfungsi untuk mengawal tahap glukosa dalam darah. Ini boleh mencetuskan berlakunya diabetes mellitus jenis 2 gelembung teh berlebihan ia juga boleh mencetuskan peningkatan dalam simpanan lemak, peningkatan paras trigliserida dan kolesterol yang boleh menyebabkan obesiti.

Apa gelembung teh susu juga boleh membuat gigi kuning?

Penggunaan teh sebenarnya boleh membuat gigi kusam, tetapi berdasarkan kajian yang dijalankan oleh R. J. Lee, et al., Penambahan susu ke teh dapat membantu mengurangkan kesan buruk pada gigi. Ini kerana susu mempunyai kasein yang boleh mengurangkan kesan sampingan teh dalam membuat noda pada gigi.

Bagaimana untuk mengurangkan kesan buruk jika anda suka minum gelembung teh?

Sekiranya anda suka minum gelembung teh, itu tidak bermakna anda dilarang sama sekali daripada meminum minuman kegemaran anda. Tetapi untuk meminimumkan kesan buruk, pastikan anda melakukan perkara berikut:

Perintah itu gelembung teh Anda dengan kurang gula (kurang gula).
Jika anda ingin menggunakan boba sebagai 'topping', pilih jenis minuman yang tidak menggunakan susu, seperti smoothie buah.
Jika anda mahu memesan gelembung teh mengandungi susu, jangan gunakannya topping yang lain seperti boba, jeli, dan puding.

Juga Baca:

Tips Sehat untuk Minum Teh Jika Anda Memiliki Diabetes
Minum Teh di Malam, Buat Tidur Baik Atau Sukar Tidur?
Cara Minum Teh Dapat Mencegah Anda Memiliki Flu