Snek yang sihat untuk kanak-kanak anda
Tanpa menyedari, kebiasaan dan corak makan anda sangat berpengaruh terhadap corak makan anak anda, terutama jika anak anda melangkah pada anak kecil. Kanak-kanak pada zaman ini hanya tahu apa makanan di rumah dan disediakan oleh ibu bapa mereka di meja makan. Oleh itu, mula memainkan peranan aktif dalam membentuk kebiasaan makan yang baik untuk kanak-kanak.
Sediakan hanya makanan dan makanan ringan yang sihat. Pilih makanan segar yang kaya dengan nutrien (vitamin, mineral, protein, dan serat) dan sebanyak mungkin untuk mengelakkan makanan yang dibungkus yang diproses, kerana jenis makanan ini cenderung tinggi gula, garam dan lemak. Sekiranya anda mempercayai anak anda ke pusat jagaan kanak-kanak, tanyakan jenis makanan ringan yang dihidangkan di sana. Jika anda tidak bersetuju dengan makanan yang disajikan, pertimbangkan untuk mencadangkan menu makanan yang sihat. Jika nasihat anda tidak diterima, bawa makanan ringan buatan sendiri, walaupun ini akan menjadi sedikit menyusahkan untuk anda malam sebelum.
Kadang-kadang, makanan ringan berkhasiat memerlukan lebih banyak persiapan, tetapi anda boleh membuatnya lebih mudah. Terdapat banyak snek yang sihat dan praktikal yang ada. Kanak-kanak harus makan sendiri, jadi fikirkan makanan yang mudah, mudah dimakan dengan tangan, dan makanan yang mudah digigit, seperti:
- Bijirin sarapan gula rendah
- Buah segar dicincang tipis atau potong kecil
- Biskut gandum dan mufin mini
- Keju yang dipotong menjadi kepingan nipis atau parut
Biarkan anak kecil anda memilih
Walaupun anak kecil anda masih kecil, dia akan sangat teruja untuk mengawal kadang-kadang. Makanan ringan adalah peluang yang baik untuk kanak-kanak belajar tanggungjawab dengan cara yang mudah. Menawarkan makanan berkhasiat setiap kali anda makan makanan ringan, maka biarkan anak anda memilih apa dan berapa banyak yang dia ingin makan.
Walaupun ia menggoda, teruskan untuk menawarkan hanya makanan yang anak anda suka. (Ini amat sukar bagi ibu bapa anak-anak pilih dan hanya mahu anak-anak mereka makan sesuatu.) Cuba mencampurkan sesuatu yang anak anda suka dengan makanan baru ketika makan makanan ringan. Walaupun makanan baru ditolak, terus tawarkan makanan. Ingat bahawa ia mungkin memerlukan beberapa percubaan sebelum anak dapat menerima makanan baru.
Jangan salahkan makanan yang tidak habis, walaupun anak anda melalui makanan ringan atau makanan utama. Tetapi tidak juga membenarkan kanak-kanak memilih makanan alternatif atau membuat keputusan apabila hidangan utama dan makanan ringan perlu disediakan. Anda mahu mereka belajar bahawa makanan utama dan makanan ringan hanya tersedia pada waktu tertentu dan supaya mereka boleh memilih makanan yang anda berikan.
Apa yang perlu dielakkan
Kebanyakan ibu bapa "menyuap" anak-anak mereka dengan menjanjikan beberapa hadiah, termasuk makanan, tetapi ini bukan strategi yang baik. Menggunakan gula-gula sebagai hadiah boleh membuat tanggapan bahawa makanan lebih berharga atau lebih baik daripada makanan lain, iaitu makanan yang lebih sihat, serta kanak-kanak belajar dengan cepat untuk menggunakannya sebagai cara untuk berunding dengan ibu bapa mereka..
Tidak ada sebab yang baik untuk anak anda mengonsumsi gula-gula. Anda tidak perlu melarang anak anda makan kek coklat, tetapi anda hanya perlu memberi mereka sekali-sekala. Jangan biarkan makanan "kalori kosong" ini menjadi makanan ringan setiap hari.
Buat gula-gula sebagai pengecualian, bukan peraturan, supaya anak anda tidak merasa berhak untuk dapat memberi hadiah makanan manis, atau terlalu terkejut apabila anda melarang makan gula-gula. Sekiranya anda menyimpan makanan ringan yang kurang berkhasiat di rumah, pastikan ia tidak dilihat oleh anak anda. Jika anak anda melihatnya, anak anda akan cenderung merengek untuk snek tersebut.
Makanan ringan terbaik untuk anak kecil anda
Bijirin bijirin keseluruhan
Satu mangkuk oatmeal diperkaya dengan vitamin, kalsium dan serat. Jika anda menghidangkan oat dengan tambahan susu dan buah-buahan, sarapan yang sihat ini menjimatkan banyak tenaga untuk memulakan hari. Untuk memberikan rasa yang menyenangkan dan aroma yang berbeza, cuba tambah yogurt pada bijirin dan stroberi kering.
Keju
Protein dalam makanan ringan ini akan mengekalkan tahap tenaga yang tinggi sehingga makan malam. Anda boleh meleleh keju untuk mencelupkannya dalam keropok gandum, tetapi anda juga boleh membuat keju lebih menarik untuk anak-anak dengan memotongnya menjadi bentuk yang menyenangkan dengan pemotong cookie dan membuat sate dengan buah kegemaran anda.
Smoothies
Kanak-kanak suka minuman ringan, dan minuman pengisian ini mengandungi banyak nutrien. Gunakan yoghurt biasa rendah lemak, 100% jus oren, dan pisang sebagai asas jus, kemudian percubaan dengan gabungan buah segar atau beku buah. Ini adalah cara terbaik untuk menambah dua atau tiga hidangan buah yang mengandungi serat dalam menu makan anak anda.
Strawberi
Jika anda merasakan bahawa anak-anak kecil hanya makan pisang dan epal, cubalah memberi strawberi yang mengandungi banyak vitamin C. Bagi makanan ringan yang tidak kerumitan, cuba gabungkan stroberi dengan hanya tiga bahan. Untuk pilihan lain yang sihat, cuba dengan crepes gandum.
Sandwic, muffin, kek span yang sihat
Anak anda tidak akan mengharapkan sandwic atau muffin kegemaran mereka untuk mengandungi buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda "menyeludup" ketika membuatnya. Roti pisang, muffin zucchini, kek lobak, dan kek buah-buahan adalah beberapa alternatif makanan kegemaran untuk kanak-kanak.
Yogurt
Yogurt rendah lemak adalah kalsium yang sangat baik dan kanak-kanak suka. Untuk menambah rasa dan nilai pemakanan, sediakan yogurt dengan buah-buahan dan bijirin penuh atau buat popsikel buah buatan sendiri lebih baik daripada yang dijual di kedai-kedai.
Kentang manis
Kentang manis adalah salah satu sayuran yang paling berkhasiat: Mereka mengandungi vitamin A dan sumber vitamin B6, C, dan asid folik yang baik. Cuba ubi kentang (dengan sedikit minyak dan garam) sebagai alternatif yang baik daripada menghidangkan kentang goreng yang biasanya anda temukan di restoran makanan segera.
Telur
Satu telur memberikan anak berusia 4 tahun hampir satu pertiga daripada keperluan protein untuk satu hari. Sediakan telur rebus dalam peti sejuk (telur memegang selama tujuh hari), atau buat omelet telur dan sajikan roti. Atau, anda boleh berkhidmat pancake atau crepes yang telah diproses pada awal malam sebelum bersiap makan pada waktu pagi.
Mi
Pasta adalah sumber karbohidrat kompleks yang hebat. Sediakan beberapa pasta kegemaran anak anda dan masak beberapa untuk menyimpan di dalam peti sejuk. Pasta adalah hidangan yang mudah dan cepat. Apabila anda ingin makan, panaskan ia dalam ketuhar gelombang mikro dengan separuh mangkuk pasta hidangan yang dicampur dengan sayur-sayuran atau dimasak dengan sos ayam dan tomato.
Kacang campuran
Campurkan kacang, pretzel, bijirin bijirin penuh, cili pisang dan popcorn untuk makanan ringan yang mudah dibawa dan berguna. Kacang mengandungi mineral seperti magnesium, besi, dan zink. Cuba campurkan popcorn dengan kacang dan buah-buahan kering.
Kismis
Kismis mengandungi banyak nutrien yang baik, seperti serat, kalium, dan vitamin. Malah anak anda yang pemilih makanan tidak akan terlepas kismis. Kanak-kanak akan suka memukul kepingan epal atau lobak merah dalam krim yang mempunyai kismis.
Apple
Apel adalah buah yang sihat, tetapi jika anda merasakan epal membosankan dan ingin beralih dari makanan ringan epal anda, cobalah cip epal segera yang lazat untuk mendapatkan vitamin C dan serat yang sering anda dapatkan dari epal segar. Untuk menambah rasa, taburkan dengan blueberry segar dan sudu yogurt vanila rendah lemak.
Tomato
Kanak-kanak akan suka kombinasi tomato, tembikai, epal, dan sedikit salad oren. Tomato mengandungi lycopene, tembikai menyediakan vitamin A dan C, dan epal memberikan serat, jadi gabungan ketiga buah ini adalah makanan ringan yang sihat.
