Yang merupakan Espresso yang paling sihat, Cappuccino dan Kopi Susu?

Bagi kebanyakan orang, secawan kopi adalah salah satu sebab untuk bersedia bangun awal dan pulang ke rumah. Tetapi kali anda berhenti kedai kopi berhampiran pejabat untuk menikmati kopi kegemaran anda, ambil masa untuk memikirkan apa yang ada di dalam cawan kopi anda. Yang salah, anda sebenarnya boleh menimbun lemak perut!

Di sini, kita melihat nilai pemakanan tiga jenis kopi: espresso, cappuccino, dan kopi susu. Betapa sihat, kopi kegemaran anda?

Perbandingan nilai pemakanan espresso, cappuccino, dan susu susu

Faedah espresso

Espresso adalah kopi yang dibancuh menggunakan mesin tekanan tinggi khas yang melarutkan biji kopi tanah dengan pecah air panas. Hasilnya adalah minuman kopi hitam panas yang tebal dan tebal yang disajikan dalam cawan mini. Espresso termasuk kopi yang kuat - dalam rasa dan kandungan kafein. Espresso adalah asas utama minuman ramuan kopi lain, termasuk kopi susu dan cappuccino, yang sering lebih tinggi dalam kalori kerana susu tambahan dan gula.

Espresso tidak mempunyai nilai pemakanan yang bermakna. Satu cawan mini (pukulan) espresso mempunyai kandungan kalori 5 miligram, 80-120 miligram kafein, dan protein sifar. Ahli pemakanan berdaftar, Catherine Collins dari St Hospital George London, yang dilaporkan oleh Daily Mail, mengatakan bahawa espresso sesuai untuk anda makan jika anda ingin mengurangkan berat badan. Mengambil dos yang sederhana kafein merangsang sistem saraf pusat dan meningkatkan prestasi senaman. Latihan lebih lama atau meningkatkan keamatan menjadi lebih tinggi yang mengakibatkan pembakaran lebih banyak kalori setiap sesi, mengakibatkan pembakaran lemak yang lebih besar. Oleh itu, satu pukulan espresso sebelum bersenam dapat memberikan manfaat penurunan berat badan.

Manfaat cappuccino

Cappuccino adalah minuman kopi yang dibuat dari gabungan espresso dan susu kukus, yang disalut dengan busa susu tebal. Tidak seperti espresso yang hampir sifar pemakanan, segelas cappuccino mengandungi sejumlah nilai pemakanan tambahan yang diperoleh daripada susu, seperti kalori, lemak, dan karbohidrat - tetapi kandungannya berbeza mengikut jenis susu yang digunakan.

Cangkir gula tanpa gula (12 oz.) Cappuccino dengan susu kedelai, misalnya, mengandungi 64 kalori, 3 gram protein, dan 2 gram lemak. Sementara itu, segelas cappuccino yang sama yang dirumuskan dengan susu nonfat mengandungi 75 kalori dan 7 gram protein. Segelas cappuccino yang tinggi dengan susu penuh lemak boleh mengandungi sehingga 150 kalori, 6 gram lemak (4 gram lemak tepu), dan 6 gram protein. Rempah-rempah seperti serbuk kayu manis dan pala kadang-kadang ditambah kepada perasa tambahan, tetapi tidak menyumbang kalori tambahan. Sebelas cappuccino saiz tinggi mengandungi purata 75 mg kafein.

Cappuccino tidak dianggap sebagai minuman nutrien-padat, tetapi ia mengandungi vitamin A, besi, dan kalsium yang cukup tinggi. Sebelas cappuccino dengan ketumbar (12 oz.) Dengan susu soya mengandungi 6 peratus daripada jumlah cadangan untuk vitamin A, 16% kalsium, dan 3 peratus zat besi; dengan susu tanpa lemak yang mengandungi 9% vitamin A dan kalsium 20 peratus daripada jumlah keperluan harian; manakala cappuccino dengan susu penuh lemak mengandungi 5 peratus vitamin A dan 23% kalsium daripada jumlah cadangan harian. Vitamin A adalah vitamin larut lemak yang membantu dalam metabolisme sel, manakala kalsium memainkan peranan dalam mengekalkan tulang dan gigi yang sihat. Besi mengangkut oksigen melalui darah.

Manfaat kopi susu

Susu kopi, aka caffe latte, hampir sama dengan segelas cappuccino - dibuat dari espresso dan susu kukus. Apa yang membezakan kedua adalah perbandingan bahagian susu dalam susu susu yang lebih daripada cappuccino.

Segelas kopi tinggi dengan susu tanpa gula tanpa susu mengandungi 18 gram karbohidrat, 130 kalori, 4 gram lemak, 7 gram protein, 18 gram karbohidrat, dan 30 peratus kalsium. Sementara itu, segelas susu susu yang sama dengan susu tanpa lemak mengandungi 100 kalori, 10 gram protein, 15 gram karbohidrat, dan 35% kalsium. Jika anda menggunakan susu penuh lemak, kandungan gizi dalam segelas kopi susu anda ialah: 180 kalori, 9 gram lemak, 14 gram karbohidrat, 10 gram protein, dan 30 peratus kalsium. Satu gelas kopi susu bersaiz tinggi mengandungi purata 75 mg kafein.

Catherine Collins berkata, susu kopi (dan cappuccino) yang dirumuskan dengan susu penuh lemak adalah sumber protein dan kalsium yang baik, yang penting untuk kesihatan tulang.

Kemudian, bagaimana jika gula atau krim ditambah kepada kopi?

Tambah nombor di bawah, untuk anggaran kasar:

• Satu sudu teh gula = 16 kalori
• Satu sudu teh gula tebu = 17 kalori
• Satu krim standard krim = 20 kalori dan 1.5 gram lemak
• 1/2 sudu gula dan 1/2 sudu krim (dipanggil separuh dan separuh) = 40 kalori dan 4 gram lemak

Pakar-pakar kesihatan secara amnya menasihati anda untuk minum kopi hitam pahit untuk mendapatkan manfaat kesihatannya, bukannya kopi manis dan minuman lemak. Kopi dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan. Sebagai contoh, beberapa kajian menunjukkan bahawa peminum kopi mempunyai risiko yang lebih rendah untuk penyakit tertentu, termasuk diabetes jenis 2, penyakit Parkinson, penyakit jantung, demensia, dan juga beberapa jenis kanser. Sesetengah kajian telah pun mengaitkan penggunaan kopi dengan risiko kematian yang berkurangan. Tetapi itu tidak bermakna kopi menyebabkan manfaat kesihatan ini berlaku.

Juga Baca:

• Kesan Minum Kopi Tanpa Gula, Berikan Minum Kopi dengan Gula
• Kopi Menggunakan Mentega, Lebih Sihat Daripada Menggunakan Gula
• 15 Punca yang Mengejutkan Yang Membuat Anda Insomnia