Kentang dan Beras Putih, Mana Yang Sesuai untuk Kurangkan Berat?

Padi putih dan kentang adalah sumber karbohidrat yang merupakan makanan ruji di banyak bahagian dunia. Kentang dan nasi putih biasanya dinikmati dalam pelbagai hidangan sebagai sumber tenaga. Bagi orang yang mahu badan langsing, ramai yang tertanya-tanya jenis karbohidrat apa yang harus disimpan? Atau soalan ini juga sering ditanya, "jika anda ingin menurunkan berat badan, makan kentang, apakah nasi? Jadi, ia tidak akan gemuk untuk makan kentang, apakah nasi? "Untuk mengetahui lebih lanjut tentang jawapan, mari kita lihat ulasan di bawah!

Perbezaan jumlah kalori, karbohidrat, dan lemak dalam kentang dan beras putih

Berdasarkan data dari Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, beras mengandungi jumlah kalori, kolesterol dan lemak yang lebih tinggi berbanding dengan keseluruhan kentang dan kulit.

Dalam 100 gram beras putih mengandungi:

130 kalori
28.73 gram karbohidrat
0.19 gram lemak

Dalam 100 gram kentang mengandungi:

89 kalori
21.08 gram karbohidrat
0.15 gram lemak

Maksudnya, dengan memakan jumlah kentang dan nasi yang sama, nasi akan memberikan lebih banyak kalori daripada kentang, serta jumlah karbohidrat dan lemak.

Untuk mengurangkan berat badan, anda perlu melakukan pengurangan kalori secara beransur-ansur. Itu adalah sekitar 500-1000 kalori seminggu. Memilih makanan yang mengandungi kalori yang lebih sedikit akan membantu mengurangkan pengambilan kalori yang anda sedang mengurangkan semasa pengaturan makan.

Mengurangkan jumlah karbohidrat dalam diet juga boleh menjadi cara yang berkesan untuk mengurangkan berat badan. Hasil kajian yang ditulis dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahawa mengatur makan rendah karbohidrat dapat menyebabkan lebih banyak penurunan berat badan daripada sekatan kalori hanya.

Lemak mengandungi lebih banyak kalori, 9 kalori per gram. Mengurangkan makanan yang mengandungi lemak boleh membantu mengurangkan berat badan anda juga untuk mengurangkan jisim lemak.

Bagaimana pula dengan kandungan vitamin kentang mineral dan nasi putih?

Fungsi vitamin dan mineral sangat banyak dalam proses metabolik dalam badan. Sesetengah vitamin dan mineral mempunyai tugas untuk memastikan fungsi badan anda berfungsi dengan cekap dan mungkin mengurangkan berat badan. Untuk itu, bagi anda yang ingin menurunkan berat badan, pengambilan vitamin mineral juga penting dalam membantu mencerna semua makanan di dalam badan.

Vitamin B adalah vitamin yang membantu proses karbohidrat tubuh anda, lemak, protein, dan menggunakan tenaga yang tersimpan dalam makanan dengan cekap. Dalam 100 gram kentang mengandungi 0.211 mg vitamin B, manakala beras mengandungi 0.05g mg vitamin B.

Serat beras putih dan kentang, yang lebih besar?

Serat sebenarnya tidak mempunyai sifat pembakaran lemak di dalam badan, tetapi serat akan membantu anda merasa lebih lama. Serat adalah penyapu pencernaan pencernaan dan menghalang bahan toksik daripada diserap melalui perut dan usus, dan juga sebagai pengikat lemak dan kolesterol

Makan makanan dengan serat yang tinggi dapat membuat anda kenyang lebih lama, apabila anda kenyang maka anda dapat menyesuaikan selera dan berat badan anda. Serat akan berfungsi dengan mengisi perut dan merangsang reseptor yang memberitahu otak bahawa saya kenyang, kini berhenti makan.

Dalam 100 gram kentang mengandungi 2.2 gram serat, manakala beras mengandungi kira-kira 0.4 gram serat.

Oleh itu, jika anda ingin menurunkan berat badan, pilih makanan yang mengandungi serat yang lebih tinggi untuk mendapatkan manfaat penuh lebih lama.

Jadi, pilih kentang atau nasi?

Berdasarkan nilai pemakanan yang menyokongnya, kentang mempunyai jumlah kalori, karbohidrat, lemak dan serat yang lebih rendah daripada beras putih. Memilih kentang boleh menjadi pilihan yang tepat bagi anda yang ingin menurunkan berat badan. Perlu diingat, pemprosesan makanan juga merupakan faktor penting yang mempengaruhi nilai pemakanan makanan yang anda makan.

Jika anda memilih kentang dengan pemprosesan yang kaya dengan lemak, sementara beras putih biasa hanya dikukus, kandungan nutrien juga akan berbeza. Pemprosesan yang tidak betul (contohnya goreng) akan menambahkan lebih banyak lemak dan kalori kepada makanan anda.

Juga Baca:

Panduan untuk Diet Serat Tinggi, Cara Sihat untuk Mengurangkan Berat
Bolehkah anda menurunkan berat badan dengan berenang??
Sekiranya berat badan anda adalah normal, anda boleh menjalani program pemakanan?