Sihat Sihat, Tetapi Mengapa Adakah Berbahaya untuk Bayi?
Sesetengah orang masih percaya bahawa menerapkan madu ke bibir bayi yang baru lahir dapat menjadikan bibir bayi menjadi merah. Kepercayaan ini terus diteruskan melalui generasi. Walaupun bayi dinasihatkan supaya hanya diberi susu ibu sehingga berusia 6 bulan (penyusuan eksklusif). Selain faktor susu ibu, madu tidak boleh diberikan kepada bayi kerana ia boleh menyebabkan penyakit berbahaya.
Apa yang ada dalam madu?
Madu dibuat secara semulajadi oleh lebah. Madu dipercayai mengandungi banyak manfaat. Madu mengandungi banyak nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan. Kandungan nutrien dalam madu, antara lain:
- Karbohidrat. Karbohidrat adalah kandungan utama madu. Sekitar 82% kandungan karbohidrat dalam madu.
- Protein dan asid amino. Madu mengandungi sejumlah enzim dan 18 jenis asid amino bebas, yang kebanyakannya adalah dalam bentuk proline.
- Vitamin, mineral dan antioksidan. Madu mengandungi sebilangan vitamin B, iaitu riboflavin, niasin, asid folik, asid pantotenik dan vitamin B6, dan mengandungi vitamin C. Ia juga mengandungi mineral, seperti kalsium, besi, zink, kalium, fosforus, magnesium, selenium, kromium, dan mangan. Antioksidan dalam madu adalah dalam bentuk flavonoid, asid askorbik, katalisase, dan selenium.
- Komponen lain. Madu juga mengandungi asid organik dan asid aromatik.
Nutrien yang kaya dengan madu membuat madu mempunyai banyak faedah. Salah satu manfaat madu ialah ia dapat mengurangkan batuk pada kanak-kanak. Madu boleh mengurangkan batuk pada waktu malam supaya anak-anak tidur dengan lebih baik. Walau bagaimanapun, memberi madu kepada anak-anak baru dibenarkan selepas umur satu tahun.
Bayi tidak boleh diberikan madu
Madu adalah makanan semula jadi yang mengandungi banyak faedah. Walau bagaimanapun, memberikan madu kepada bayi sebelum usia satu tahun dapat membahayakan kesihatan mereka. Ini kerana madu mengandungi spora bakteria Clostridium botulinum yang boleh menyebabkan penyakit jika bayi menelannya. Oleh itu, jangan memberi madu kepada bayi yang belum berusia setahun.
Madu mengandungi spora bakteria Clostridium botulinum yang boleh menyebabkan botulisme. Spora dari bakteria Clostridium botulinum yang ditelan oleh bayi kemudian boleh berkembang dan berkembang biak dalam usus bayi, dan menghasilkan toksin yang berbahaya dan menyebabkan botulisme. Sekiranya bayi itu mempunyai botulisme, dia akan mula menunjukkan gejala awal, seperti sembelit atau sembelit, disertai dengan keletihan dan selera makan yang kurang.
Spora bakteria ini tidak terlalu berbahaya untuk orang dewasa dan kanak-kanak lebih dari 1 tahun kerana mikroorganisme normal yang terdapat di dalam usus dapat mencegah pertumbuhan bakteria ini dan dapat menghilangkan spora dari tubuh sebelum menyebabkan bahaya. Sementara itu, bayi di bawah umur 1 tahun tidak mempunyai saluran pencernaan yang matang supaya mereka tidak dapat mencegah pertumbuhan bakteria buruk di dalam usus.
Untuk selamat, anda juga tidak perlu menambah madu untuk makanan bayi (seperti roti atau puding). Walaupun racun sangat sensitif terhadap suhu memasak panas, spora sukar dibunuh. Jika anda ingin menambah rasa manis pada makanan bayi, anda perlu cuba menambah buah-buahan manis, seperti pisang. Buah mengandung kemanisan semulajadi dan juga mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan oleh bayi.
Makanan komersil yang mengandungi madu, seperti susu, bijirin siap pakai, dan makanan bayi segera, selamat untuk bayi kerana mereka telah menjalani pemanasan yang cukup untuk membunuh bakteria. Walau bagaimanapun, anda perlu berjumpa doktor sebelum memberikan makanan kepada bayi anda.
Botulisme bayi
Botulisme sangat jarang, tetapi berbahaya bagi bayi. Botulisme biasanya boleh menjejaskan bayi di antara umur 3 minggu dan 6 bulan, tetapi semua bayi berisiko untuk mengembangkan penyakit tersebut hingga umur 1 tahun.
Botulisme adalah penyakit yang boleh berlaku apabila spora bakteria ditelan dalam pencernaan bayi menghasilkan racun di dalam badan. Racun dari spora bakteria ini mengganggu interaksi normal antara otot dan saraf dan boleh menghalang keupayaan bayi untuk bergerak, makan, dan bernafas. Botulisme boleh berbahaya kerana ia boleh menyebabkan kelemahan otot dan masalah pernafasan.
Gejala awal botulism biasanya sembelit atau sembelit yang berlaku sekitar 8 hingga 36 jam selepas makan makanan yang mengandungi spora Clostridium botulinum. Gejala lain dari botulisme termasuk kesukaran menelan, selera makan yang kurang enak, kelesuan, kelemahan, kelemahan otot, dan masalah pernafasan. Jika bayi anda mempunyai gejala-gejala ini, anda perlu segera berjumpa dengan doktor untuk mendapatkan rawatan perubatan secepat mungkin.
BACA JUGA
- Cara membuat dan menyimpan makanan bayi
- Pencetusan Makanan Sembelit pada Bayi
- Senarai makanan yang tidak boleh diberikan kepada bayi