Memahami Fungsi dan Anatomi Sistem Pencernaan Manusia

Makanan yang anda makan setiap hari pastinya tidak akan berubah, dicerna, dan diserap oleh nutrien jika ia tidak diproses oleh organ pencernaan. Terdapat banyak organ pencernaan yang terlibat dalam ini. Adakah anda ingin tahu apa organ yang boleh membuat anda mendapat semua nutrien ini? Ayuh, lihat penjelasan berikut tentang anatomi sistem pencernaan.

Anatomi sistem pencernaan

Anatomi sistem pencernaan terdiri daripada organ-organ pencernaan yang dibahagikan kepada dua kumpulan utama, iaitu organ-organ dalam saluran pencernaan dan organ-organ pencernaan pelengkap.

Saluran pencernaan atau saluran gastrousus (GI), adalah saluran panjang yang memasuki badan dari mulut ke dubur. Saluran ini dicerna, merosakkan dan menyerap makanan melalui lapisannya ke dalam darah.

Organ-organ dalam saluran penghadaman termasuk mulut, esofagus (kerongkong), perut, usus kecil, usus besar, dan berakhir di dubur. Organ pencernaan (aksesori) pelengkap termasuk lidah, gigi, pundi hempedu, kelenjar air liur, hati dan pankreas.

Gigi dan lidah terletak di dalam mulut yang juga membantu proses pencernaan, dalam mengubah makanan dari bentuk kasar ke bentuk halus.

Walaupun kelenjar pencernaan manusia yang terdiri daripada kelenjar air liur, hati, dan pankreas membantu menghasilkan enzim yang membantu proses pencernaan.

Apakah saluran pencernaan manusia seperti??

Mulut

Proses pencernaan bermula di mulut, di mana pencernaan kimia dan mekanikal berlaku. Di dalam mulut terdapat organ aksesori yang membantu penghadaman makanan, iaitu lidah, gigi, dan kelenjar air liur.

Mulut berfungsi untuk mengunyah makanan menjadi lebih halus dan lembut agar lebih mudah ditelan dan dicerna. Gigi memotong makanan menjadi kepingan kecil, dibasahkan dengan air liur sebelum lidah dan otot lain mendorong makanan ke dalamnya pharynx (pharynx) dan lulus dalam esofagus.

Bahagian luar lidah mengandungi banyak papilla kasar untuk mengikat makanan kerana ia dipindahkan oleh otot lidah. Sementara itu, air liur yang dihasilkan oleh kelenjar air liur (terletak di bawah lidah dan berhampiran rahang bawah), dilepaskan ke dalam mulut.

Air liur mula memecah makanan, melembapkannya dan menjadikannya lebih mudah menelan. Air liur mula memecahkan karbohidrat dengan bantuan enzim yang dihasilkannya, iaitu enzim amilase.

Pergerakan oleh lidah dan mulut mendorong makanan ke bahagian belakang tekak untuk menelannya. Injap (epiglottis) tutup di atas tenggorokan (trakea) untuk memastikan bahawa makanan memasuki esofagus dan bukan saluran udara. Ini adalah untuk mengelakkan tercekik apabila menelan makanan.

Esophagus

Esofagus (kerongkong) adalah saluran penyambung antara mulut dan perut, yang terletak di antara kerongkong dan perut.

Esophagus sebagai cara untuk makanan yang telah dikunyah dari mulut ke perut. Otot esophagus boleh membezakan supaya ia mendorong makanan ke dalam perut. Pergerakan ini dipanggil peristalsis.

Pada akhir esofagus terdapat sphincter (cincin otot), yang membolehkan makanan masuk ke dalam perut dan kemudian menutupnya untuk mencegah makanan dan cairan daripada naik kembali ke esofagus.

Perut

Perut adalah organ berbentuk "J", iaitu kira-kira dua penumbuk. Perut terletak di antara esofagus dan usus kecil di abdomen atas.

Perut mempunyai tiga fungsi utama dalam sistem pencernaan iaitu menyimpan makanan dan cecair yang ditelan; untuk mencampurkan jus makanan dan pencernaan yang dihasilkan, dan perlahan-lahan mengosongkan kandungan ke dalam usus kecil.

Hanya beberapa bahan, seperti air dan alkohol, boleh diserap terus dari perut. Bahan makanan lain mesti menjalani proses pencernaan perut.

Dinding otot abdomen yang kuat dicampur dan goncang makanan dengan asid dan enzim, memecahkannya ke bahagian yang lebih kecil.

Makanan diproses menjadi bentuk separa pepejal yang dipanggil chyme. Setelah makan, chyme secara perlahan dilepaskan secara beransur-ansur sphincter pilyl, cincin otot antara perut dan bahagian pertama usus kecil yang dipanggil duodenum (usus 12 jari). Kebanyakan makanan meninggalkan perut sehingga empat jam selepas makan.

Usus kecil

Usus kecil adalah tiub nipis kira-kira satu inci panjang dan kira-kira 10 meter panjang. Usus kecil terletak hanya lebih rendah daripada perut dan mengambil sebahagian besar ruang di rongga perut.

Seluruh usus kecil digulung seperti selang dan permukaan dalaman penuh dengan banyak benjolan dan lipatan.

Lipat ini digunakan untuk memaksimumkan pencernaan makanan dan penyerapan nutrien. Apabila makanan meninggalkan usus kecil, kira-kira 90 peratus daripada semua nutrien diekstrak dari makanan yang memasukinya.

Usus kecil terdiri daripada tiga bahagian, iaitu duodenum (usus 12 jari), jejunum (bahagian tengah bulat), dan ileum (bahagian terakhir).

Usus kecil mempunyai dua fungsi penting, iaitu:

• Proses penghadaman diselesaikan di sini oleh enzim dan bahan lain yang dibuat oleh sel usus, pankreas, dan hati. Kelenjar di dinding usus mengeluarkan enzim yang memecahkan kanji dan gula. Pankreas merembeskan enzim dalam usus kecil yang membantu karbohidrat pecah, lemak dan protein. Hati menghasilkan hempedu, yang disimpan dalam pundi hempedu. Bile membantu membuat molekul lemak larut, supaya ia dapat diserap oleh badan.
• Usus kecil menyerap nutrien dari proses pencernaan. Dinding dalaman usus kecil dilindungi oleh berjuta-juta villi dan mikrovilli. Gabungan keduanya meningkatkan luas permukaan usus kecil pada skala besar, yang membolehkan penyerapan nutrien berlaku.

Usus besar

Usus besar membentuk huruf "U" terbalik di atas usus kecil yang digulung. Ia bermula di sebelah kanan bawah badan dan berakhir di sebelah kiri bawah. Usus besar berukuran 5-6 meter, yang mempunyai tiga bahagian, iaitu cecum, kolon dan rektum (rektum).

Cecum adalah kantung pada permulaan usus besar. Kawasan ini membolehkan makanan melepasi usus kecil ke usus besar. Colon adalah di mana cecair dan garam diserap dan meluas dari cecum ke rektum. Bahagian terakhir usus besar ialah rektum, di mana sisa (bahan sisa) disimpan sebelum meninggalkan badan melalui dubur.

Fungsi utamanya adalah mengeluarkan air dan garam (elektrolit) dari bahan yang tidak dicerna dan membentuk sisa pepejal yang boleh dikeluarkan. Bakteria dalam usus besar membantu memecahkan bahan-bahan yang tidak dicerna. Kandungan selebihnya usus besar bergerak ke arah rektum, di mana najis disimpan sehingga ia meninggalkan badan melalui dubur.

Juga Baca:

• 4 Manfaat nanas yang mengejutkan untuk pencernaan
• Kesan Kanser Kolon pada Sistem Penghadaman Tubuh
• 7 Masalah penghadaman yang sering berlaku, dari cahaya hingga teruk