Mengapa Wanita Hamil Perlu Besi

Adalah sangat penting untuk mengekalkan paras besi semasa mengandung. Jika anda tidak mempunyai pengambilan besi harian yang mencukupi, anda akan mudah merasa letih dan mendapat jangkitan. Di samping itu, risiko bayi yang dilahirkan di bawah berat badan normal akan meningkat.

Apakah besi??

Besi digunakan untuk membentuk hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke organ dan tisu. Apabila anda mengandung, tubuh anda mengeluarkan bekalan darah tambahan untuk anda dan bayi anda. Tubuh memerlukan besi tambahan untuk membentuk bekalan darah dan juga untuk mempercepat pertumbuhan bayi anda.

Kenapa memakan besi sangat penting?

Sekiranya anda tidak mendapat cukup zat dari makanan, tubuh anda secara beransur-ansur mengambilnya dari penyimpanan zat besi di dalam badan anda sehingga ia berisiko meningkatkan anemia. Kekurangan zat besi semasa mengandung sangat biasa. Dianggarkan separuh daripada semua wanita hamil di seluruh dunia adalah kekurangan zat besi.

Menurut para pakar, anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam dua trimester pertama dikaitkan dengan dua kali risiko bayi anda dilahirkan dengan matang dan tiga kali ganda risiko berat lahir rendah. Nasib baik, kekurangan zat besi mudah dielakkan dan dirawat.

Kebanyakan doktor memeriksa pada trimester pertama dan sekali lagi pada trimester ketiga untuk memastikan anemia tidak berlaku. Jika kiraan darah anda rendah, doktor anda akan memberi anda suplemen zat besi sebagai teman untuk menguatkan vitamin prenatal untuk mengubati seluruh kehamilan anda.

Bilakah anda perlu makan besi?

Anda harus mengambil suplemen besi dosis rendah (30 mg setiap hari) sejak konsultasi kehamilan pertama anda. Dalam kebanyakan kes, anda akan mendapat pengambilan besi mengikut tahap dalam vitamin pranatal anda.

Anda memerlukan sekurang-kurangnya 27 miligram (mg) besi setiap hari semasa kehamilan anda. Semasa anda menyusu, gunakan sekurang-kurangnya 9 mg besi setiap hari jika anda berumur 19 tahun ke atas. Ibu mengandung yang berusia 18 tahun atau lebih muda memerlukan 10 mg besi.

Makanan lain yang mengandungi besi

Daging merah adalah salah satu sumber terbaik untuk wanita hamil. Liver haiwan mempunyai tahap tertinggi kepekatan besi, tetapi kerana ia mengandung jumlah vitamin A yang tidak selamat, harus dielakkan semasa kehamilan. Sekiranya makanan anda tidak mengandungi protein haiwan, anda boleh mendapatkan besi daripada kacang, sayuran dan bijirin.

Terdapat dua bentuk besi: besi bukan heme, yang terdapat dalam tumbuhan (serta daging, ayam dan ikan), dan besi heme, yang hanya terdapat dalam produk haiwan. Heme besi lebih mudah diserap oleh badan anda (makanan yang diperkaya dengan besi dan suplemen menyediakan besi bukan heme). Untuk memastikan anda mendapat cukup besi, makan pelbagai makanan yang kaya dengan besi setiap hari.

Sumber makanan yang mengandungi heme-iron termasuk daging merah, ayam, dan ikan. Untuk lebih mudah mengukur saiz, 3 auns daging kira-kira sama dengan dek kad.

• 3 auns daging lembu tanpa lemak: 3.2 mg
• 3 auns daging lembu mempunyai luaran: 3.0 mg
• 3 auns ayam belanda panggang, daging merah: 2.0 mg
• 3 auns susu kalkun panggang: 1.4 mg
• 3 auns ayam bakar, daging gelap: 1.1 mg
• 3 auns dada ayam bakar: 1.1 mg
• 3 auns halibut: 0.9 mg
• 3 auns babi mempunyai luar: 0.8 mg

Sumber yang mengandungi besi bukan heme:

• 1 cawan bijirin diperkaya besi siap pakai: 24 mg
• 1 cawan tulen oat segera: 10 mg
• 1 cawan edamame (kedelai rebus): 8.8 mg
• Lentil yang dimasak 1 cawan: 6.6 mg
• 1 cawan kacang merah yang dimasak: 5.2 mg
• 1 cawan kacang: 4.8 mg
• 1 cawan lima biji: 4.5 mg
• 1 auns benih labu panggang: 4.2 mg
• 1 cawan kacang hitam atau pinto yang dimasak: 3.6 mg
• 1 sudu sirap gula molase: 3.5 mg
• 1/2 cawan tauhu mentah: 3.4 mg
• 1/2 cup bayam rebus: 3.2 mg
• 1 jus prun jus: 3.0 mg
• 1 keping gandum atau roti putih: 0.9 mg
• 1/4 cawan kismis: 0.75 mg

Berikut adalah beberapa tip bagaimana untuk mendapatkan pengambilan besi yang optimum dari makanan yang anda makan:

• Masak dalam kuali besi. Makanan lembap dan berasid seperti sos tomato boleh menyerap zat besi dengan cara yang lebih baik
• Elakkan minum kopi dan teh dengan makanan. Mereka mengandungi sebatian yang dipanggil fenol yang mengganggu penyerapan zat besi. (Adalah idea yang baik untuk berhenti mengambil kafein semasa kehamilan.)
• Makan makanan yang kaya dengan vitamin C (seperti jus oren, strawberi, atau brokoli), terutamanya ketika makan sayur-sayuran yang mengandung besi seperti kacang, kerana vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi hingga enam kali
• Banyak makanan yang sihat mengandungi "iron inhibitors" yang dapat mengurangkan jumlah zat besi yang diserap oleh tubuh dalam makanan yang dimakan pada waktu yang sama. Phytates dalam bijirin dan kacang, oxalate dalam makanan soya dan bayam, dan kalsium dalam produk tenusu adalah contoh inhibitor besi. Tidak perlu mengeluarkan makanan ini dari makanan anda. Makan dengan menggunakan "penambah besi" - makanan yang mengandungi vitamin C atau sebilangan daging, ayam, atau ikan.
• Kalsium selain daripada produk tenusu akan mengurangkan penyerapan zat besi. Jadi, jika anda mengambil suplemen kalsium atau antacid yang mengandungi kalsium, makan di antara makanan, bukan dengan makanan.