Mengiktiraf Jangkitan Bakterial Escherichia Coli, dari Gejala Pencegahan

Bakteria Escherichia coli (atau biasanya disingkat E. coli) adalah satu jenis bakteria yang biasanya hidup di dalam usus manusia dan haiwan. Kebanyakan jenis bakteria E. coli tidak berbahaya dan juga membantu menjaga saluran pencernaan anda sihat. Walau begitu, terdapat jenis bakteria E. coli tertentu yang boleh menyebabkan kekejangan perut yang teruk, cirit-birit berdarah, dan kegagalan buah pinggang.

Datang, ketahui semua maklumat mengenai jangkitan bakteria Escherichia coli termasuk sebab, gejala, rawatan, dan bagaimana untuk mencegahnya di bawah.

Pelbagai penyebab jangkitan bakteria Escherichia coli

Sebenarnya manusia dan haiwan mempunyai bakteria E. coli dalam usus untuk membantu mengekalkan saluran penghadaman yang sihat. Walau bagaimanapun, beberapa jenis bakteria E. coli, terutama E. coli 0157: H7, boleh menyebabkan jangkitan usus. Bakteria yang menyebabkan jangkitan boleh memasuki badan anda dalam beberapa cara, termasuk:

1. Makanan tercemar

Makan produk tenusu atau makanan yang mengandungi mayonis yang telah ditinggalkan sendirian terlalu lama
Makan makanan yang tidak disimpan pada suhu yang betul
Makan makanan yang tidak dimasak dengan suhu yang betul atau tempoh masa, terutama daging dan ayam
Minum susu yang tidak dipasteurisasi
Makan makanan mentah
Makan sayur atau buah segar yang belum dicuci bersih

2. Air tercemar

Sanitasi yang buruk boleh menyebabkan air mengandungi bakteria dari kotoran manusia atau haiwan. Anda boleh mendapat jangkitan dengan minum air yang tercemar atau dengan berenang di dalamnya.

3. Orang kepada orang

E. coli boleh merebak apabila orang yang dijangkiti tidak mencuci tangannya selepas membuang air besar. Bakteria kemudian bergerak apabila orang itu menyentuh seseorang atau sesuatu yang lain, seperti makanan.

4. Haiwan

Orang yang membuat hubungan langsung dengan haiwan, terutamanya lembu, kambing dan kambing, berisiko tinggi dijangkiti bakteria E. coli. Oleh itu, sesiapa yang bersentuhan langsung dengan haiwan setiap hari mesti mencuci tangan dengan teliti selepas dan sebelum bergerak.

Gejala jangkitan dengan bakteria Escherichia coli

Seseorang boleh menunjukkan simptom jangkitan dalam masa 1 hingga 10 hari selepas dijangkiti bakteria E. coli. Sebaik sahaja mereka muncul, gejala boleh berlangsung dari beberapa hari hingga lebih seminggu.

Gejala yang paling tipikal dari jangkitan bakteria E. coli termasuk:

Kejang abdomen
Tiba-tiba mengalami cirit-birit berair yang kadang-kadang bercampur dengan darah
Perut kembung
Mual
Muntah
Selera makan menurun
Lemah, lesu, dan tidak berkuasa
Demam

Gejala jangkitan E. coli teruk mungkin termasuk:

Urin bercampur dengan darah
Jarang air kencing
Kulit pucat
Pembiakan muncul
Mengalami gejala dehidrasi

Laporan dari CDC, badan pencegahan dan kawalan penyakit di Amerika Syarikat, menunjukkan bahawa sekitar 5 hingga 10 peratus orang yang dijangkiti bakteria ini boleh mendapatkan sindrom uremik hemolitik. Sindrom uremic hemolytic adalah keadaan di mana sel darah merah rosak. Keadaan ini boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang, yang boleh mengancam nyawa, terutamanya untuk kanak-kanak dan orang tua. Sindrom uremik hemolytic biasanya bermula sekitar 5 hingga 10 hari selepas gejala cirit-birit tidak pernah mereda.

Segera dapatkan nasihat doktor jika anda mengalami satu atau lebih gejala yang disebutkan di atas. Lebih cepat gejala anda dirawat, semakin besar peluang anda untuk pemulihan tanpa komplikasi.

Faktor risiko jangkitan bakteria escherichia coli

Walaupun semua orang boleh mendapat jangkitan E. coli, sesetengah orang lebih berisiko mendapat jangkitan ini daripada yang lain. Beberapa faktor risiko jangkitan ini termasuk:

Umur. Orang tua dan kanak-kanak lebih cenderung mengalami komplikasi yang serius dari E. coli.
Sistem imun yang lemah. Orang yang mengalami sistem imun yang lemah akibat penyakit tertentu, seperti kanser atau HIV / AIDS, lebih mudah terdedah kepada jangkitan E. coli.
Musim. Jangkitan E. coli lebih cenderung berlaku pada musim panas berbanding pada musim hujan.
Dadah tertentu. Ubat yang digunakan untuk mengurangkan paras asid perut boleh meningkatkan risiko jangkitan E. coli.
Makanan tertentu. Minum susu tidak dipasteurisasi atau makan daging yang tidak matang boleh meningkatkan risiko mendapat jangkitan E. coli.

Rawatan jangkitan bakteria escherichia coli

Dalam banyak kes, jangkitan biasanya hilang dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, untuk memastikan diagnosis sama ada anda betul-betul dijangkiti dengan bakteria E. coli atau tidak adalah melakukan ujian makmal. Doktor akan mengambil sampel najis anda dan mengujinya di makmal untuk dianalisis.

Doktor mungkin menetapkan antibiotik untuk menghentikan pertumbuhan bakteria dan melegakan gejala cirit-birit jika mereka masih dalam kategori ringan.

Sebaliknya, antibiotik tidak boleh digunakan apabila pesakit mempunyai demam, cirit-birit berdarah, atau jika doktor mengesyaki bahawa E. coli menjangkiti tubuh anda adalah penghasil racun Shiga. Memberi antibiotik dalam keadaan ini benar-benar boleh meningkatkan pengeluaran toksin Shiga dan memperburuk gejala anda.

Secara amnya, doktor akan memberi nasihat kepada pesakit untuk mengambil banyak rehat dan minum air untuk mengelakkan dehidrasi. Jangan mengambil ubat yang berlebihan untuk merawat cirit-birit sewenang-wenangnya. Elakkan produk tenusu dan makanan yang tinggi lemak atau serat kerana mereka boleh memburukkan gejala anda.

Cara yang ampuh untuk mencegah jangkitan escherichia coli

Salah satu perkara yang paling penting yang boleh anda lakukan untuk melindungi diri anda dan keluarga anda dari jangkitan E. coli adalah untuk mencuci tangan anda dengan kerap, terutamanya pada masa-masa seperti:

Sebelum menyediakan makanan
Sebelum menyediakan botol atau makanan untuk bayi atau kanak-kanak
Sebelum menyentuh apa-apa, seperti pacifier, yang masuk ke dalam mulut kanak-kanak.
Selepas menggunakan bilik mandi atau menukar lampin
Selepas menyentuh haiwan, bahkan haiwan kesayangan anda sendiri
Selepas memproses daging mentah

Selain membasuh tangan, satu lagi cara yang anda dapat mengelakkan jangkitan escherichia coli adalah:

Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teliti
Pastikan alat memasak dan makanan anda bersih
Hanya gunakan produk susu pasteur
Masak daging sehingga dimasak dengan sempurna
Elakkan makan makanan mentah terlalu kerap
Memproses dan menyimpan makanan dengan cara yang baik dan suhu yang betul

Juga Baca:

Basuh Tangan Anda Dengan Air, Atau Sabun, atau Sanitizer Tangan: Yang Lebih Efektif Untuk Menghapuskan Bakteria?
Bakteria dan Virus, Apakah Perbezaan dan Yang Lebih Berbahaya kepada Tubuh?
Tidak Sentiasa Jahat, Ini Kelebihan dan Kekurangan Bakteria untuk Manusia