Asid Folik, Vitamin B12, dan Risiko Kanser Payudara
Asid folat adalah satu bahagian vitamin B yang dapat membantu tubuh membuat sel-sel baru, dan setiap orang memerlukan asid folik. Vitamin ini juga sangat penting untuk wanita hamil. Mengambil pengambilan asid folik yang mencukupi sebelum dan semasa kehamilan boleh mencegah kecacatan kelahiran, terutamanya di otak dan tulang belakang.
Makanan yang mengandungi asid folik, iaitu
- Sayuran hijau
- Buah-Buahan
- Kacang
- Produk bijirin seperti gandum
Jika kita kekurangan asid folik dari makanan yang kita makan, kemungkinan kita perlu mengambil makanan tambahan. Vitamin B12 adalah vitamin larut air. Selepas tubuh mengambil Vitamin B12, tubuh akan melepaskan selebihnya melalui air kencing. Vitamin B12 juga penting untuk metabolisme tubuh dalam membantu pembentukan sel darah merah dan penyelenggaraan sistem saraf pusat. Di samping itu, vitamin B12 boleh disimpan di dalam hati selama bertahun-tahun.
Adakah terdapat kaitan antara asid folik, vitamin B12 dan risiko kanser payudara?
Pengambilan asid folik yang mencukupi adalah penting untuk mencegah kanser payudara dan faedah yang diperolehi berkaitan dengan metabolisme asid folik itu sendiri. Ramai penyelidik telah menilai hubungan asid folik kepada risiko kanser payudara dan kesan pengambilan asid folik pada kanser.
Kajian eksperimental dan epidemiologi menunjukkan bahawa pengambilan asid folik yang rendah boleh meningkatkan berlakunya kanser. Kekurangan asid folik boleh mengganggu sintesis DNA, mekanisme pembaikan, dan mempengaruhi ekspresi gen melalui metilasi DNA dan RNA yang tidak normal. Di samping itu, laluan metabolik yang terlibat dalam metilasi DNA memerlukan mikronutrien lain seperti vitamin B12 sebagai faktor sokongan. Beberapa kajian epidemiologi menunjukkan bahawa risiko kanser payudara pada wanita dapat dikurangkan dengan pengambilan asid folik yang cukup untuk tubuh. Di samping itu, asid folik juga mempunyai kesan perlindungan terhadap kanser payudara. Oleh itu, kajian dan sampel yang telah diambil menunjukkan bahawa asupan folat mempunyai kaitan dengan risiko kanser payudara.
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa tiada hubungan keseluruhan antara pengambilan folat dan risiko kanser payudara. Walau bagaimanapun, kajian ini menunjukkan hubungan songsang antara pengambilan folat dan risiko kanser payudara pada wanita yang menggunakan jumlah alkohol yang tinggi. Salah satu daripada mereka adalah kajian kes yang mengkaji darah untuk menentukan hubungan antara tahap pengedaran asid folik dan risiko kanser payudara. Hasilnya menunjukkan bahawa asid folik mempunyai kesan perlindungan keseluruhan terhadap risiko kanser payudara. Kesan perlindungan ini berbeza bergantung pada tahap pengambilan vitamin B12.
Asid folik mempunyai pengaruh dalam sintesis DNA nukleotida dan RNA methylation. Kesan procarcinogenic adalah bukti pengambilan folat rendah dalam badan. Fungsi asid folik diperlukan untuk menukar homocysteine kepada methionine dalam metilasi DNA melalui metionina sintase. Enzim ini memerlukan vitamin B12 sebagai faktor sokongan dalam proses menukar homocysteine ke dalam methionine dan menentukan kapasiti methylation sel. Oleh itu, mengambil vitamin B12 adalah penting untuk memenuhi keperluan untuk pengambilan folat yang tinggi.
Pengambilan asid folik yang tinggi dapat mengurangkan risiko kanser payudara pada wanita menopaus dan manfaat asid folik dipengaruhi oleh pengambilan vitamin B12.
Sentiasa berunding dengan doktor sebelum mengambil asid folik atau vitamin B1. Juga beritahu doktor jika anda hamil atau menyusu.
