Resipi Tumis Tahu Pakcoy Sihat untuk Sahur dan Cepat Pantas
Selepas seharian berpuasa, sambil menunggu detik untuk memecahkan puasa adalah perkara yang paling menyenangkan. Rasa seperti mulut saya tidak sabar untuk makan pelbagai hidangan yang sesuai di meja makan. Tetapi berhati-hati, makan makanan yang tidak sihat ketika berbuka cepat juga dapat membuat lemak tubuh anda.
Apabila memecahkan puasa, disyorkan untuk makan makanan atau minuman manis, tetapi anda harus mengelakkan makanan atau minuman yang mengandungi gula dan produk karbohidrat mudah, seperti kompot, teh manis, atau sirap. Kerana produk ini sangat mudah dipecahkan dan dicerna menjadi gula darah. Hasilnya, jika gula dikonsumsi secara berlebihan, maka gula darah akan melompat dengan cepat tetapi juga turun lagi dengan cepat, sehingga orang mudah mengantuk, lemas dan terkumpul lemak.
Itulah sebabnya anda perlu pandai memproses makanan untuk berbuka puasa yang sihat dan mengandungi banyak nutrien yang baik untuk badan.
Apakah resipi yang sihat dan praktikal untuk berbuka puasa?
Apabila berbuka puasa ia adalah idea yang baik untuk tidak makan makanan segera dengan segera. Ini kerana ia akan membuatkan anda berasa tidak selesa di dalam perut kerana kenyang yang menjadikan perut anda terdedah kepada kembung atau kembung.
Jadi, hanya makan pembuka cahaya. Selepas itu, berehat perut anda dengan melakukan perkhidmatan doa malam pertama dan kemudian makan hidangan utama.
Berikut adalah resipi yang sihat dan praktikal untuk berpecah cepat yang boleh anda cuba di rumah.
Sikat tauhu pakcoy
Bahan:
- 350 gram tauhu putih diced kira-kira 2 x 2 cm
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 buah cili merah, keluarkan benih kemudian keperinciran halus (jumlah cabai boleh disesuaikan dengan rasa)
- 100 gram cendawan shitake dibahagikan kepada 4 bahagian
- 200 gram pukulan Pokcoy dan kemudian dipotong menjadi kepingan besar
- Kicap masin
- Garam
- Cukup minyak zaitun
Cara membuat:
- Sediakan bekas untuk merendam perisa yang mengandungi tauhu, bawang putih, satu sudu teh minyak zaitun, dan cili. Kemudian kacau sehingga semua dicampur dan biarkan selama 10 minit untuk berendam.
- Panaskan kuali tanpa menggunakan haba yang rendah.
- Masukkan cendawan dan perisa yang telah direndam dan kacau sehingga harum dan tauhu disentuh di kedua-dua sisi.
- Kemudian tambah pakcoy, kicap, garam, dan sedikit air.
- Campurkan dengan baik dan masak sehingga selesai.
- Susun pada piring berkhidmat dan bersedia untuk disampaikan.
Juga Baca:
- 7 Tabiat Makan Tidak Sihat Semasa Puasa
- Petua untuk Mencegah Nafas Bad Apabila Puasa
- 3 Buah Selain daripada Tarikh yang Baik untuk Memecahkan Cepat