Adakah Terdapat Makanan Sihat Untuk Pesakit Diabetes?

Bagi anda yang menghidap diabetes, menyediakan makanan yang sihat pastinya penting. Tetapi bagaimana dengan makanan ringan? Anda juga perlu memberi perhatian kepada jenis makanan ringan yang anda makan. C, amilan adalah sama dengan makanan yang tinggi dalam gula dan lemak. Tetapi anda tidak perlu bimbang, banyak jenis makanan ringan yang boleh menjadi rujukan.

Jenis makanan ringan yang dibuat dari biji-bijian, buah-buahan atau sayur-sayuran adalah pilihan terbaik kerana makanan ringan ini lebih sihat daripada makanan ringan dan gula-gula. Makanan ringan ini juga boleh mengalahkan dan memberikan tenaga yang anda perlukan.

Tidak kira berapa jenis makanan ringan yang anda inginkan, hidangan adalah kunci untuk mengawal gula darah dan mengelakkan penambahan berat badan. Oleh itu, elakkan melalui ruang makan snek yang tidak sihat di pasar raya dan ubah makanan ringan anda dengan pilihan yang lebih sihat.

Berikut adalah beberapa contoh makanan ringan yang boleh menjadi rujukan anda, juga menyenaraikan berapa banyak karbohidrat di dalamnya.

Makanan ringan dengan kandungan karbohidrat kurang daripada 5 gram:

• 15 badam
• 3 saderi kayu + 1 sudu mentega kacang
• 5 wortel
• 5 tomato + 1 sudu sos penternakan
• 1 telur rebus
• 1 cawan irisan timun + 1 sudu sos ternakan
• ¼ cawan blueberries segar
• 1 cawan salad hijau + 1/2 cawan timun diced + cuka dan minyak zaitun
• 1 popsicle tanpa gula
• 1 mangkuk popcorn
• 2 biskut masin
• ½ cawan gelatin tanpa gula
• 1 tali keju
• 8 buah zaitun hijau
• 2 sudu labu atau biji bijan
• ¼ dari alpukat (~ 4 g.)

Makanan ringan dengan kandungan karbohidrat sekitar 10-20 gram:

• ¼ buah dan cawan campuran kacang
• 1 cawan sup ayam, sup tomato (dibuat dengan air), atau sup sayur-sayuran
• 1 epal kecil atau oren
• 3 mangkuk popcorn ringan
• 1/3 cawan hummus + 1 cawan segar sayuran mentah (lada hijau, wortel, brokoli, timun, saderi, kembang kol atau kombinasi)
• ¼ cawan keju lembut + ½ cawan buah kalengan atau segar
• 1 quesadilla keju (dibuat dengan satu jagung atau gandum tortilla + 1 auns keju parut) + ¼ cawan salsa
• 2 kek beras (4 inci diameter) + 1 sudu mentega kacang
• 5 keropok gandum (atau ¾ oz) + 1 keping tali keju
• ½ sandwich kalkun (1 keping roti gandum + 2 auns kalkun + mustard)
• ½ cawan tuna salad + 4 biskut masin

Makanan ringan dengan kandungan karbohidrat sekitar 30 gram (sesuai untuk makan sebelum bersenam):

• ½ sandwich mentega kacang (1 keping roti gandum + 1 sudu mentega kacang) + 1 gelas susu
• 6 oz yogurt + ¾ cawan buah (blueberries, blackberries, raspberries, atau kombinasi)
• 1 muffin + 1 sudu besar marjerin lemak rendah
• 3/4 cawan gandum, bijirin + ½ cawan susu tanpa lemak
• 1 pisang sederhana + 1 sudu mentega kacang

Petua untuk diingati:

1. Anda mesti tahu ukuran bahagian anda terlebih dahulu, dan jika anda tidak pasti, gunakan gelas dan sudu;.
2. Jangan lupa menghitung karbohidrat yang anda ingin makan.
3. Elakkan snek di hadapan TV atau komputer atau semasa membaca atau memandu.
4. Simpan bekalan makanan ringan untuk makanan ringan supaya anda tidak perlu membeli bahan yang diperlukan jika anda ingin makan makanan ringan.