Perlu Memberi Perhatian kepada Indeks Glikemik Makanan Walaupun Tanpa Diabetes? Ini adalah artikel yang ditaja. Untuk maklumat lengkap tentang Dasar Pengiklan dan Penaja kami, sila baca di sini.
Pengetahuan umum bahawa penderita kencing manis harus mengelakkan makanan dengan indeks glisemik tinggi, seperti nasi putih, roti putih, dan kue manis. Kerana, makanan ini dapat membuat gula darah naik lebih cepat dan tidak terkendali. Jadi, bagaimana dengan orang yang tidak mempunyai diabetes, adakah mereka perlu memberi perhatian kepada indeks glisemik makanan juga, atau mereka boleh makan dengan bebas sebanyak yang mereka inginkan? Ketahui melalui ulasan berikut.
Apakah indeks glisemik??
Semua makanan dan minuman yang masuk ke dalam perut anda akan menjejaskan tahap gula darah. Kerana, setiap makanan mempunyai indeks glisemik yang akan menentukan kenaikan dan penurunan gula darah anda.
Indeks glisemik adalah nilai yang memperlihatkan seberapa pantas badan anda menukar karbohidrat menjadi gula darah. Setiap jenis makanan dan minuman mempunyai nilai indeks glisemik yang berbeza. Semakin tinggi indeks glisemik makanan, karbohidrat akan lebih cepat diubah menjadi gula darah. Akibatnya, paras gula darah dalam badan juga akan meningkat lebih cepat.
Itulah sebabnya pesakit kencing manis harus mengelakkan makanan dengan indeks glisemik tinggi. Ya, matlamatnya adalah untuk memastikan gula darah diabetik stabil dari hari ke hari. Kerana jika dibenarkan untuk terus meningkat, penyakit ini dapat mempengaruhi organ-organ lain dan memicu komplikasi diabetes.
Saya tidak kencing manis, sekiranya saya memberi perhatian kepada indeks glisemik makanan?
Mengalami diabetes menjadikan anda terpilih untuk makanan yang selamat untuk gula darah. Sebagai contoh, anda harus bersedia untuk mengganti nasi putih dengan kentang yang mempunyai indeks glisemik yang rendah, supaya gula darah anda tidak naik dengan cepat.
Jadi bagaimana dengan orang yang tidak mempunyai masalah diabetes? Adakah anda perlu mengikutinya untuk memberi perhatian kepada indeks makanan atau hanya untuk memilih makanan?
Melaporkan dari Healthline, indeks glisemik makanan tidak hanya penting untuk penderita kencing manis, tetapi juga untuk orang yang sihat - tidak mempunyai diabetes. Malah, ini juga terpakai bagi anda yang cuba menurunkan berat badan untuk memilih makanan dengan indeks glisemik rendah.
Apabila anda makan makanan dengan indeks glisemik tinggi, makanan akan dicerna lebih cepat dan diserap. Akibatnya, perut akan kosong lebih cepat dan sekali lagi timbul rasa lapar. Inilah yang membuatkan anda mahu makan lebih banyak dan berakhir dengan program pemakanan yang merupakan kegagalan total.
Bukan itu sahaja, makanan indeks glisemik tinggi akan membuat gula darah naik dengan pesat. Daripada menjadikan tubuh sihat, ini sebenarnya boleh membawa kepada obesiti dan juga diabetes.
Sebaliknya, makanan dengan indeks glisemik rendah cenderung diserap dengan lebih perlahan oleh tubuh. Iaitu, perut akan terasa lebih lama dan menghalang anda daripada makan. Dan yang paling penting, gula darah anda tidak akan naik dengan cepat.
Indeks glisemik makanan boleh diabaikan, disediakan ...
Satu kontras kecil dengan kenyataan terdahulu, Eckel, seorang profesor dari University of Colorado Campus Anschutz Medical, mendedahkan bahawa orang yang tidak mempunyai diabetes mungkin mengabaikan perkara indeks glisemik makanan. Tetapi dengan satu nota, pastikan anda makan makanan yang baik untuk kesihatan jantung anda.
Rupa-rupanya, semua makanan yang baik untuk jantung juga bermanfaat untuk fungsi badan lain, seperti kolesterol, kadar gula darah, tekanan darah, dan berat badan. Sebagai contoh, kacang soya adalah salah satu makanan yang dapat menyuburkan jantung sambil mengekalkan gula darah yang stabil.
Ya, kacang soya adalah salah satu pilihan snek yang sihat yang mempunyai tahap indeks glisemik rendah. Iaitu, snek ini boleh bertahan lebih lama di dalam perut supaya ia menjadikan anda lebih lama. Dengan snek sebelum anda menghidangkan snek kacang soya, anda tidak akan makan apabila anda makan besar kemudian.
Juga Baca:
- Makanan Rendah Glycemic Indeks Makanan Sihat Sihat?
- Mengapa Pesakit Diabetes Perlu Mengelakkan Makanan Indeks Glikemik Tinggi?
- 6 Buah dengan Indeks Glikemik yang Rendah, yang Selamat untuk Orang dengan Diabetes