Petua Menguruskan Bahagian untuk Pesakit Diabetik Dengan Mengira Karbohidrat

Pesakit kencing manis tidak boleh makan sehingga gula darah mereka tidak meningkat. Selain menyesuaikan bahagian hidangan, anda juga perlu mengira karbohidrat dalam setiap hidangan. Sebabnya, anda boleh mempunyai sebahagian kecil makanan tetapi ternyata menu masih tinggi karbohidrat. Ini berbahaya. Pengambilan karbohidrat yang berlebihan boleh meningkatkan tahap gula darah. Jadi, hitung karbohidrat harian anda melalui teknik karbohidrat mengira. Walau bagaimanapun, bagaimana kaedah ini berkesan?

Cara menghitung karbohidrat lulus karbohidrat mengira

Mengira karbohidrat adalah cara untuk mengira karbohidrat dalam setiap makanan yang anda makan. Kaedah ini cukup untuk melihat penerangan kandungan karbohidrat dalam label pembungkusan makanan.

Tujuan pengiraan karbohidrat adalah memberi kebebasan kepada orang yang menghidap kencing manis untuk menentukan sumber makanan mereka, tanpa perlu risau tentang menaikkan gula darah mereka. Jadi, jika suatu ketika nanti anda mahu makan makanan yang biasanya dicabar, sebagai contoh makanan segera, Anda hanya perlu melihat kandungan karbohidrat.

Seberapa berkesan pengiraan karbohidrat untuk membantu pesakit kencing manis menguruskan bahagian makanan?

Menguruskan corak makan yang sihat melalui teknik pengiraan karbohidrat boleh membantu pesakit kencing manis untuk memastikan paras gula darah mereka stabil. Ini adalah kerana karbohidrat mempunyai pengaruh besar terhadap bagaimana tubuh menghasilkan gula darah.

Karbohidrat adalah salah satu nutrien utama yang terdapat dalam makanan dan minuman, selain protein dan lemak. Karbohidrat makanan ditukar oleh badan dengan bantuan insulin hormon ke dalam gula (glukosa) yang kemudian disalurkan ke dalam aliran darah untuk digunakan sebagai tenaga.

Malangnya, diabetes membuat badan anda tidak lagi dapat menghasilkan insulin hormon. Malah insulin berfungsi untuk mengawal paras gula darah. Terlalu banyak karbohidrat yang anda makan, tetapi tubuh tidak menghasilkan insulin yang mencukupi, ia dapat meningkatkan gula darah ke tahap berbahaya.

Sekiranya anda mengekalkan tahap gula dalam darah anda stabil melalui diet yang sihat dan seimbang, ini dapat membantu mengurangkan risiko komplikasi kencing manis seperti penyakit buah pinggang, buta, kerosakan saraf, penyakit vaskular yang menyebabkan serangan jantung, strok, dan amputasi.

Tetapkan corak makan melalui pengiraan karbohidrat juga membantu badan yang lebih sihat dan stamina secara keseluruhan. Kerana, makanan mudah karbohidrat yang tinggi dapat menurunkan kadar gula darah dalam waktu yang singkat setelah makan. Itulah sebabnya ramai orang berasa lemah dan mengantuk selepas makan. Keadaan ini dipanggil hypoglycemia, dan boleh menjadi sangat berbahaya bagi penderita diabetes.

Manfaat pengiraan karbohidrat akan dirasakan lebih banyak jika anda mengimbanginya dengan aktiviti fizikal dan disiplin untuk mengambil ubat diabetes. Gaya hidup yang sihat dapat membantu mengawal keseimbangan glukosa darah anda.

Kemudian, bagaimana untuk melaksanakan sistem ini?

Kunci utama untuk melaksanakan sistem pengiraan karbohidrat hanya dengan mengira bahan makanan yang mengandungi karbohidrat sahaja. Anda boleh mengetahui berapa banyak karbohidrat dalam makanan yang anda makan dengan memeriksa label nutrisi yang dicetak pada bungkusan.

Walaupun untuk mengetahui jumlah karbohidrat dalam makanan buatan sendiri, anda perlu menganggarkan dan menambah gram karbohidrat dari setiap ramuan makanan yang anda gunakan.

Untuk mengetahui ini, anda boleh menggunakan buku panduan karbohidrat yang mengira atau mencari tapak yang menyenaraikan kandungan karbohidrat daripada bahan yang dimasak di rumah untuk menganggarkan jumlah karbohidrat dalam satu hidangan.

Berdasarkan Saiz Rumah (URT), berikut adalah senarai beberapa kandungan karbohidrat dalam makanan yang sering anda makan setiap hari:

• 3/4 cawan (100 gram) beras putih = 40 gram karbohidrat
• 2 keping roti gandum = 40 gram karbohidrat
• 4 biskut = 40 gram karbohidrat
• 5 1/2 sudu besar (45 gram) oatmeal = 40 gram
• 1 1/2 keping (120 gram) singkong = 40 gram
• 1 bahagian (100 gram) gado-gado = 14.5 gram karbohidrat
• 1 bahagian (100 gram) ketoprak = 22 gram karbohidrat
• 1 hidangan (70 gram) kari sayuran = 2.5 gram karbohidrat
• 1 porsi (100 gram) sayur-sayuran jeruk = 14.5 gram karbohidrat
• 1 1/2 keping (100 gram) bakwan = 32.5 gram karbohidrat
• 1 hidangan (100 gram) madu segera goreng = 80 gram karbohidrat
• 1 keping (100 gram) telur martabak = 32 gram karbohidrat
• 1 keping (100 gram) buah manis = 42 gram karbohidrat
• 1 hidangan (100 gram) mi ayam = 10 gram karbohidrat
• 1 bahagian (100 gram) mi bakso = 20 gram karbohidrat
• 10 keping (100 gram) kerupuk udang goreng = 60 gram karbohidrat
• 1 hidangan (100 gram) kentang goreng = 60 gram karbohidrat

Dengan mengetahui jumlah karbohidrat dalam makanan yang anda makan, anda boleh mengetahui sama ada pengambilan karbohidrat anda setiap hari adalah berlebihan atau kurang.

Juga hitung pengambilan karbohidrat harian anda

Secara amnya wanita memerlukan pengambilan karbohidrat sebanyak 45-60 gram dan lelaki 60-75 gram setiap hidangan. Bagi sesi pagi dan petang, lelaki dan wanita memerlukan pengambilan karbohidrat yang berkisar dari 0-30 gram.

Penjelasan di atas mungkin merupakan nombor yang biasa berlaku kepada ramai orang. Untuk mengetahui jumlah yang tepat untuk diri sendiri, anda harus berunding dengan doktor dan ahli pemakanan anda.

Penting untuk diingat jika kandungan karbohidrat yang sama tidak selalu mengandungi nutrien lain yang sama. Itulah sebabnya, juga penting bagi anda untuk memerhatikan pengambilan nutrisi yang seimbang semasa melaksanakan sistem ini.

Juga Baca:

• Diet Sihat atau Sukan Rutin, Yang Lebih Penting untuk Pesakit Diabetik?
• 5 Cara Selamat Makan Sweet Jika Anda Memiliki Diabetes
• Menu Inspirasi Makanan Sihat untuk pesakit kencing manis