Tips untuk Menguruskan Diet Setiap Hari untuk Orang dengan Hepatitis C

Hepatitis C adalah keradangan kronik hati yang boleh menjejaskan cara tubuh memproses nutrien. Itulah sebabnya mengapa memilih dan mereka bentuk menu makanan untuk pesakit hepatitis tidak boleh sewenang-wenangnya. Pengambilan makanan yang betul akan membantu jantung anda bekerja dengan lebih baik, dengan itu mengurangkan risiko hepatitis C berkembang ke lain-lain kerosakan hati yang lebih teruk.

Hepatitis C memberi kesan kepada diet anda

Sama ada dari gejala penyakit itu sendiri atau dari kesan ubat-ubatan yang digunakan, hepatitis C secara langsung boleh mempengaruhi diet penderita.

Ubat Hepatitis C boleh menyebabkan loya dan mengurangkan selera makan, contohnya. Sakit di mulut dan tekak akibat jangkitan juga boleh menyebabkan anda malas untuk makan. Jangkitan ini juga mengganggu kerja hati untuk memproses nutrien.

Walaupun penyakit ini menghalang tubuh daripada mendapat pengambilan nutrisi yang mencukupi, anda masih perlu menjalani diet sihat untuk memulihkan ketahanan dan melawan jangkitan. Diet yang betul juga diperlukan untuk mencegah sirosis pada orang dengan hepatitis C.

Cirrhosis hati yang berkembang dari hepatitis dapat menyebabkan hilangnya selera makan sehingga tubuh melemahkan kekurangan energi - atau sebaliknya, tubuh merasakan lemah akibat sirosis, yang membuat anda malas untuk makan.

Hepatitis boleh menyebabkan anda mengalami penurunan berat badan tanpa menyedari, risiko yang memburukkan keadaan anda.

Makanan yang harus dielakkan untuk penghidap hepatitis C

Makanan tertentu merosakkan fungsi hati, yang boleh memburukkan keadaan anda. Oleh itu, anda harus mengelakkan:

1. Makanan yang tinggi lemak

Walaupun tubuh memerlukan lemak sebagai tenaga, makan terlalu banyak makanan berlemak dapat menyebabkan lemak berlebihan terkumpul di hati (hati berlemak). Hati lemak boleh menjadi sirosis.

Tidak semua jenis lemak harus dielakkan. Mengelak dari lemak tepu dan lemak trans yang sering terkandung dalam makanan dan makanan segera yang dibungkus. Contoh makanan yang tinggi lemak tepu adalah mentega, susu dan semua produk haiwan.

Sebaliknya pilihlah sumber lemak tak jenuh dari kacang dan biji, alpukat, minyak zaitun dan minyak ikan.

2. Makanan garam yang tinggi

Hati yang tidak lagi berfungsi dengan baik kerana hepatitis tidak boleh membilas garam keluar dari badan. Akibatnya, garam berkumpul di dalam badan dan akhirnya meningkatkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi meletakkan anda pada risiko yang lebih tinggi hati berlemak.

Batasan maksimum penggunaan garam dalam satu hari untuk orang dewasa yang sihat ialah 5 gram garam atau setaraf dengan 1 sudu teh. Sekiranya anda mempunyai hepatitis, anda mungkin perlu mengurangkannya lagi. Bercakap lebih lanjut dengan doktor anda untuk mengetahui sejauh mana pengambilan garam selamat untuk keadaan anda.

Bukan sahaja penambahan garam dari hidangan, anda tahu! Anda juga perlu mengurangkan pengambilan garam dari makanan yang diproses, seperti makanan dalam tin, termasuk sup kalengan, daging kalengan (sardin atau daging kornet), sosej dan nugget, hingga sayur-sayuran kaleng yang biasanya garam sangat tinggi.

Juga berjumpa dengan doktor anda mengenai ubat-ubatan yang boleh membantu mengawal tekanan darah anda.

3. Makanan yang tinggi gula

Makanan untuk orang yang mengalami hepatitis tidak harus tinggi gula. Makanan manis boleh menyebabkan gula darah orang dengan hepatitis melonjak secara dramatik.

Pengurangan penggunaan gula bertujuan untuk mencegah kencing manis sebagai komplikasi hepatitis, apabila hati tidak lagi berfungsi dengan baik untuk mengatur kadar gula darah dan pengeluaran insulin. Gantikan snek manis anda dengan buah-buahan segar dan sayuran yang rasanya manis.

Di masa depan, anda boleh mengurangkan pengambilan gula dengan perlahan. Sebagai contoh, mengurangkan saiz gula kepada separuh daripada apa yang biasa anda gunakan, dan teruskan mengetepikan dari masa ke masa apabila anda membiasakannya.

4. Makanan rendah

Makanan yang kurang upaya masih berisiko untuk pencemaran bakteria. Bakteria dari makanan mentah seperti sushi, telur separuh masak, atau susu tanpa susu dan keju boleh membuat jangkitan hepatitis C lebih buruk.

5. Makanan yang tinggi dalam besi

Kerosakan hati yang disebabkan oleh jangkitan hepatitis kronik boleh menyebabkan tubuh tidak menyingkirkan kelebihan besi. Besi yang berkumpul secara berlebihan dalam badan akhirnya boleh merosakkan darah dan organ-organ dalaman yang lain.

Oleh itu, kebanyakan makanan untuk orang dengan hepatitis C tidak digalakkan untuk besi tinggi. Had atau jika anda boleh mengelakkan makan daging merah, hati haiwan, dan makanan lain yang telah diperkaya dengan besi.

Anda juga perlu mengehadkan alkohol dan minuman keras, jika anda mempunyai hepatitis C.

Makanan yang disyorkan untuk pesakit hepatitis C

Tiada panduan pemakanan tertentu untuk merawat gejala hepatitis C, tetapi anda boleh menyesuaikan diet harian anda agar lebih sihat dan seimbang. Apakah cadangan makanan untuk hepatitis C??

1. Sayur-sayuran dan buah-buahan

Buah dan sayur-sayuran mestilah dalam diet untuk penghidap hepatitis C setiap hari. Mengapa? Buah-buahan segar dan sayur-sayuran tinggi serat dan mineral meningkatkan metabolisme tubuh untuk menyokong hati berfungsi dengan baik, sambil mengurangkan lemak dalam hati.

Orang dengan hepatitis C dinasihatkan untuk makan sayur-sayuran segar dan buah sekurang-kurangnya 5 hidangan dalam sehari. Sebagai contoh, satu hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan pada waktu sarapan, satu hidangan salad selepas makan tengahari, sementara snek pada waktu petang, pada waktu makan malam, dan makanan ringan sebelum tidur.

Pilihan yang lebih pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan warna yang berbeza, lebih baik. Walau bagaimanapun, anda perlu mengehadkan bahagian sayur-sayuran berdaun hijau kerana kandungan besi tinggi yang boleh membahayakan orang-orang dengan hepatitis C.

2. protein rendah lemak

Makanan yang tinggi dalam protein penting dimasukkan ke dalam diet. Anda mempunyai hepatitis C. Makanan tinggi protein membantu membaiki dan menggantikan sel-sel hati yang rosak oleh keradangan akibat serangan virus hepatitis C..

Bagaimanapun, jangan memilih sumber protein secara sewenang-wenangnya. Makanan protein tinggi lemak (seperti daging merah dan susu tulen dan derivatif) boleh menyebabkan kepekatan amonia di dalam badan.

Mengutamakan pengambilan protein dari daging ayam, telur, dan ikan tanpa lemak, dan protein sayuran. Elakkan pengambilan protein dengan menambah gula dan pilih susu yang rendah lemak jika anda ingin menggunakan produk tenusu.

3. Gandum keseluruhan

Gandum dan biji-bijian seperti beras perang atau beras perang kaya dengan karbohidrat kompleks untuk mengekalkan kesihatan gastrousus.

Di samping itu, karbohidrat kompleks juga dicerna dengan lebih perlahan oleh badan, menjadikan anda lebih lama dan mempunyai rizab tenaga yang lebih tahan lama untuk aktiviti anda. Sumber makanan ini juga kaya dengan vitamin B, magnesium dan zink.

Sekiranya anda mempunyai alahan gluten, bijirin dan bijirin keseluruhan boleh digantikan dengan quinoa.

Juga Baca:

• 5 Tips untuk Penjagaan Aman untuk Orang yang Memiliki Hepatitis
• Penyakit Jantung Sama, Apakah Perbezaan Antara Hepatitis dan Cirrhosis?
• 5 Tips untuk Penjagaan Aman untuk Orang yang Memiliki Hepatitis