11 Manfaat Makan Plum (Boleh ... Kurangkan Berat!)

Plum adalah salah satu makanan superfood. Plum tergolong dalam keluarga Rosaceae yang juga termasuk pic, aprikot dan nektar. Berikut adalah sebelas manfaat plum untuk kesihatan.

Apakah faedah plum untuk kesihatan??

1. Mengekalkan sistem pencernaan yang sihat

Manfaat plum yang paling terkenal ialah keupayaannya untuk mencegah sembelit. Serat buah plum memampatkan jisim buas dan mempercepat proses pembuangan, sekali gus mengurangkan risiko kanser kolon dan buasir.

Sementara itu, serat plum yang tidak larut bertanggungjawab menyediakan makanan untuk bakteria yang baik yang hidup di usus besar, dengan itu membantu mengekalkan populasi. Bakteria yang baik di dalam usus menghasilkan asid lemak rantai pendek yang dipanggil asid butyric. Asid butyric berfungsi sebagai bahan api utama untuk sel-sel usus besar dan membantu mengekalkan kesihatan organ-organnya.

Bakteria yang baik dalam usus mencipta dua asid lemak rantaian pendek, asid propionik dan asetik, yang digunakan sebagai bahan bakar oleh sel-sel hati dan otot. Bakteria mesra ini juga melawan bakteria patogen yang menyebabkan penyakit dan menghalangnya daripada terus hidup dalam saluran pencernaan.

2. Menurunkan kolesterol

Asid propionik yang dihasilkan oleh serat plum adalah sejenis serat tidak larut. Bukti perubatan telah melaporkan bahawa asid propionik mempunyai sifat merendahkan kolesterol. Dalam kajian haiwan, asid propionik telah terbukti menghalang HMG-CoA reductase, enzim yang terlibat dalam penghasilan kolesterol oleh hati.

Dengan mengurangkan aktiviti enzim ini, asid propionik membantu menurunkan kolesterol darah dengan mengikat asid hempedu dan mengeluarkannya dari badan melalui najis. Asid empedu adalah sebatian yang digunakan untuk mencerna lemak yang dihasilkan oleh hati dari kolesterol. Apabila asid hempedu diekskresikan bersama dengan serat plum, hati perlu menghasilkan asid hempedu yang baru dan memecahkan lebih banyak kolesterol, dengan itu mengurangkan jumlah kolesterol dalam edaran. Serat larut juga boleh mengurangkan jumlah kolesterol yang dihasilkan oleh hati.

3. Mengandungi antioksidan yang tinggi

Plum mengandungi fitonutrien unik yang dipanggil asid neoklorogenik dan klorogenik. Kedua-dua bahan ini dikelaskan sebagai fenol. Phenol adalah satu jenis antioksidan yang telah terbukti dapat meneutralkan radikal bebas berbahaya yang dinamakan radikal anion superoxide. Phenol juga terbukti membantu mencegah kerosakan oksigen dalam lemak. Sel-sel badan, termasuk sel-sel otak dan molekul seperti kolesterol, kebanyakannya terdiri daripada lemak, jadi penting untuk mencegah kerosakan radikal bebas terhadap lemak.

4. Mengekalkan kesihatan jantung

Plum adalah sumber kalium yang baik, elektrolit yang membantu dalam pelbagai fungsi tubuh yang penting. Mineral ini membantu mengekalkan irama jantung, impuls saraf, kontraksi otot jantung, dan tekanan darah yang boleh mengurangkan risiko strok. Kerana tubuh tidak menghasilkan kalium secara semulajadi, untuk merapikan rutin atau plum versi rutin ini dapat membantu anda memenuhi keperluan kalium harian tubuh anda. Apa lagi, plum semulajadi, anthocyanin, boleh melindungi kanser dengan meneutralkan radikal bebas berbahaya.

5. Mencegah anemia

Sesak nafas, kerengsaan, kulit pucat, dan keletihan adalah tanda-tanda anemia ringan. Anemia berlaku apabila badan tidak mempunyai cukup sel darah merah yang sihat. Untuk membuat sel darah merah yang sihat, badan anda memerlukan asupan besi yang mencukupi. Plum adalah sumber besi yang hebat dan boleh membantu mencegah dan merawat kekurangan zat besi. Dua ratus lima puluh gram plum mengandungi 0.81 miligram besi, yang menyediakan 4.5 peratus daripada keperluan besi harian badan.

6. Rawat osteoporosis

Plum kering adalah sumber penting mineral boron, yang boleh membantu membina tulang dan otot yang kuat. Boron juga boleh membantu meningkatkan ketajaman mental dan koordinasi otot.

Plum juga dipercayai mempunyai potensi untuk merawat osteoporosis. Satu kajian bersama dari Florida State University dan Oklahoma State University menunjukkan bukti bahawa plum kering boleh mencegah kehilangan jisim tulang pada wanita selepas menopaus yang terdedah kepada osteoporosis. Manfaat plum untuk kesihatan tulang juga termasuk memerangi proses kehilangan ketumpatan tulang akibat radiasi di sumsum tulang.

7. Menurunkan gula darah

Plum adalah makanan yang mempunyai tahap indeks glisemik rendah. Ini bermakna makanan ini dapat membantu anda mengawal kadar gula darah dan mengurangkan risiko diabetes jenis 2.

8. Mengurangkan risiko COPD

Penyakit paru-paru obstruktif kronik (COPD), termasuk emphysema, adalah sejenis penyakit kronik yang menyebabkan masalah pernafasan. Terdapat banyak punca COPD, tetapi merokok kini menjadi punca penyebab kedua-dua penyakit ini.

Kajian baru melaporkan bahawa makanan yang mengandung polifenol, termasuk antioksidan, dapat mengurangkan risiko COPD. Plum mengandungi antioksidan tinggi, yang boleh melawan kerosakan yang disebabkan oleh merokok dengan meneutralkan tekanan pengoksidaan. Ini dapat membantu mengurangkan kemungkinan emphysema, COPD, dan kanser paru-paru, walaupun tidak ada kajian yang secara khusus melihat plum untuk kesihatan paru-paru.

9. Mengurangkan risiko kanser kolon

Kanser kolon sering sukar untuk dikesan, tetapi perkembangannya boleh menjadi sangat ganas. Makan makanan yang tinggi dalam antioksidan dapat membantu mengurangkan risiko kanser ini.

Satu kajian baru-baru ini yang dijalankan oleh Texas A & M University dan University of North Carolina memutuskan bahawa makan plum kering meningkatkan populasi bakteria baik dalam usus besar. Ini, seterusnya, dapat mengurangkan risiko kanser kolon.

10. Meningkatkan ketajaman otak

Selain memainkan peranan dalam memerangi radikal bebas dalam badan yang boleh mencetuskan kanser, antioksidan penting dari plum boleh mengelakkan keperibadian kerana mereka membantu meneutralkan radikal bebas yang merosakkan sel-sel otak. Untuk mendapatkan faedah dari buah plum ini, sudah cukup untuk makan secara rutin 3-4 buah sehari.

11. Kurangkan berat badan

Plum boleh membantu menguruskan berat badan anda. Sebabnya ialah buah ungu gelap ini yang mengandungi banyak serat dan mempunyai indeks glisemik rendah. Ketumpatan gentian buah plum lambat dicerna oleh tubuh sementara indeks glisemik rendah bertindak untuk mengatur pelepasan paras gula darah, menjadikan anda lebih lama. Plum mengandungi sorbitol semula jadi, alkohol gula dengan kadar penyerapan yang perlahan di dalam badan.

Jangan makan plum

Berminat untuk mula makan plum? Tetapi jangan terlalu kuat, ya! Penggunaan berlebihan plum boleh menyebabkan kembung dan sembelit. Pengambilan serat yang berlebihan juga boleh menyebabkan cirit-birit.

Juga Baca:

Tidak suka makan sayur-sayuran dan buah-buahan, boleh digantikan oleh minuman berserat?
3 Alasan Mengapa Anda Tidak Dapat Beli Buah-buahan Yang Telah Dipotong
Makan Sayuran dan Buah-Buahan Dapat Mencegah Tekanan pada Wanita
Berhati-hati, Jenis Buah Ini Mengandungi Racun Perosak Tinggi