11 Pemanasan Badan Makanan Apabila Dingin

Suka atau tidak, tidak lama lagi kita akan dialu-alukan oleh musim hujan - juga musim banjir. Apabila suhu di luar terus menurun, anda mungkin sibuk memanaskan tubuh anda dengan menyusun lapisan pakaian hangat yang tebal untuk melindungi diri anda dari pendedahan kepada angin kencang yang menjadikan badan sejuk. Kadang-kadang, secawan teh segar hangat dan semangkuk bakso yang dimakan panas juga cukup berkesan untuk menghangatkan tubuh ketika hujan..

Cara terbaik untuk melawan suhu sejuk ialah memanaskan badan dari dalam dengan makanan. Tetapi bukan sekadar bebola daging. Makanan tertentu secara semulajadi dapat meningkatkan suhu badan anda, yang juga sihat kerana ia diperkaya dengan nutrien dan antioksidan yang meningkatkan daya tahan tubuh yang anda perlukan untuk terus hidup dalam cuaca sejuk.

Bagaimanakah makanan boleh memanaskan badan?

Proses pemanasan badan melalui makanan dipanggil proses termogenesis. Selepas makanan masuk ke dalam badan, sistem pencernaan akan memulakan tugasnya: mencerna makanan selama beberapa jam. Makanan yang dicuci ini akan ditukar menjadi badan tenaga untuk menggerakkan badan, yang boleh menghangatkan badan dari luar. Sesetengah tenaga yang selebihnya ditukar menjadi haba yang digunakan untuk mengekalkan suhu dalam badan.

Dilaporkan dari Live Strong, Majlis Kekuatan dan Kecergasan Kebangsaan melaporkan bahawa jumlah haba yang dihasilkan daripada makanan bergantung kepada jenis makanan yang digunakan dan jumlah kalori dalam makanan..

Mana-mana makanan yang boleh menghangatkan badan?

Cuba sebelas makanan ini untuk secara semulajadi meningkatkan suhu badan anda dari dalam agar sentiasa hangat semasa musim hujan yang meradang.

1. Halia

Halia mendapat rasa pedas dan sifat termogenik dari gabungan dua sebatian tajam: gingerol dan shogaol. Halia dipercayai dapat melegakan sakit kepala dan masalah pencernaan, tetapi halia juga baik untuk memanaskan pada hari yang sejuk. Satu kajian 2012 yang diterbitkan dalam Metabolisme jurnal, dilaporkan oleh Makan Ini, mendapati bahawa halia juga mengurangkan kelaparan, mungkin mungkin memainkan peranan yang berpotensi dalam mengekalkan berat badan.

Halia boleh dimasukkan dalam sup ayam atau cawan hangat. Atau mungkin anda adalah salah seorang ahli sihir setia halia? Tetapi sebenarnya, mengunyah halia mentah diketahui berfungsi lebih berkesan untuk memanaskan badan kerana mencerna makanan mentah dapat meningkatkan suhu badan untuk waktu yang lebih lama daripada makanan yang dimasak.

BACA JUGA: Senarai Makanan Yang Boleh Memicu Ikhtis

2. Bawang putih

Seperti halia, bawang putih dikenali untuk meningkatkan peredaran tubuh, mencegah bekuan darah, dan memberi anda kehangatan tubuh anda yang anda inginkan. Selagi anda ingat, bawang putih lebih baik dimakan mentah supaya anda dapat menikmati lonjakan suhu badan lebih lama. Sekiranya anda tidak dapat menahan bau pedas, anda boleh meletakkan kepingan bawang ke pelbagai hidangan, seperti pasta, sup, atau jeruk yang memakan kawan.

3. Chili dan lada hitam

Makan makanan dengan rempah seperti cabai merah atau lada hitam merangsang sistem peredaran darah yang menyebabkan sensasi hangat di seluruh badan, menurut satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2006 dalam jurnal "Fisiologi & Perilaku". Ini semua terima kasih kepada sebatian aktif yang terkandung di dalamnya, iaitu capsaicin. Cabai dan lada hitam juga didapati berpotensi untuk mempunyai kesan tidak suka bermain untuk merasakan lemak badan yang penuh dan pecah.

BACA JUGA: 5 Sebab Mengapa Makanan Pedas Sihat untuk Kesihatan

Sangat penting untuk berhati-hati apabila memakan cabai dan lada hitam, kerana sesetengah jenis rempah boleh membakar bahagian dalam mulut dan esophagus jika anda tidak digunakan untuk makan makanan pedas. Mereka yang menghidap ulser gastrik juga tidak dibenarkan memakan apa-apa jenis cabai, kerana cabe boleh melambatkan keadaan penyembuhan.

4. Oat

Oat yang diperbuat daripada gandum; diperkaya oleh protein serat dan sayuran yang memerlukan masa lebih lama untuk dicerna daripada karbohidrat mudah seperti kek dan roti manis. Makan semangkuk oatmeat yang hangat bukan sahaja akan memberi anda rasa kenyang yang lebih tahan lama, tetapi juga menghangatkan tubuh kerana proses pencernaan ini juga menghasilkan lebih banyak tenaga haba.

Di samping itu, oat mengandungi pati yang berkuasa dipanggil beta-glucans. Penyelidikan dalam Ulasan Pemakanan melaporkan bahawa mengambil hanya 3 gram beta-glucan sehari boleh mengurangkan tahap kolesterol buruk sebanyak 5-10 peratus, tanpa mengira paras kolesterol normal atau tinggi badan anda pada mulanya.

5. Nasi merah

Beras merah (beras merah) adalah beras setengah giling (hanya kulit luar dikeluarkan) dan bukannya melalui proses penggilapan berulang ke dalam nasi putih. Sama seperti gandum, nasi perang adalah karbohidrat kompleks yang perlahan-lahan dipecah menjadi tenaga, jadi ia menghangatkan badan ketika anda mencernainya.

6. Teh hijau

Teh hijau mengandungi dua bahan aktif - kafein, dan polifenol dipanggil catechin - yang telah ditunjukkan untuk meningkatkan haba badan dan bekerja bersama untuk memperbaiki kesannya. Catechin dalam teh hijau boleh meningkatkan proses thermogenesis dengan menghalang enzim tertentu dalam badan. Walaupun kafein meningkatkan metabolisme dengan merangsang pembebasan asid lemak daripada tisu lemak badan, yang seterusnya dapat meningkatkan suhu badan.

BACA JUGA: Matcha vs Green Tea, Apa Perbezaannya?

7. Mentol dan sayuran akar

Akar sayuran dan ubi seperti kubis dan kubis brussel, kale, ubi jalar, labu, wortel dan kentang adalah antara kumpulan sayur-sayuran yang paling berkesan untuk memanaskan badan. Kedua-duanya memerlukan lebih banyak tenaga untuk diproses di dalam tubuh daripada rakan sebaya lain yang tumbuh di tanah.

Sebagai badan berfungsi untuk mencerna, tenaga dicipta melalui proses thermogenesis, yang meningkatkan suhu badan. Kumpulan sayur-sayuran ini juga diperkaya oleh vitamin A dan C, kalsium, kalium, serat, dan besi kecil.

8. Lean meat

Sekiranya tapak kaki dan kaki anda sentiasa terasa sejuk, mungkin anda mempunyai anemia kekurangan zat besi. Sesetengah orang dengan keadaan ini memenuhi kecukupan pemakanan mereka, tetapi tubuh mempunyai kesukaran menyerapnya; manakala yang lain hanya tidak makan makanan kaya dengan cukup besi. Makan makanan protein tinggi boleh membantu memanaskan tubuh anda lebih baik daripada diet karbohidrat atau diet tinggi lemak.

Potongan daging lembu, babi, ayam dan telur tanpa leher semua sepadan dengan kriteria di atas tetapi juga kekal berbahaya, rendah lemak tepu. Walaupun terdapat banyak sumber protein sayuran lain seperti bijirin dan kacang (kacang atau walnut), tubuh manusia menyerap zat lebih daripada protein haiwan jika dibandingkan dengan sumber lain.

9. Apple

Epal adalah tinggi serat larut dan tidak larut. Serat larut memperlahankan proses pencernaan manakala yang tidak larut membantu makanan lain melalui sistem badan dengan lebih lancar. Gabungan keduanya menghasilkan perut yang tidak mudah lapar dan juga tidak mudah terganggu. Pastikan anda mengunyah epal tanpa terlebih dahulu mengupas kulit.

Kulit epal adalah sumber serat yang lebih kaya daripada daging itu sendiri, kata Melissa Rifkin, RD, seorang ahli diet bariatric di New York City Montefiore Medical Center, dilaporkan oleh Health. Selain itu, epal terdiri daripada hampir 86% air, jadi pucuk epal semasa musim hujan bukan sahaja akan memanaskan badan tetapi juga memastikan ia diisi dengan cecair.

10. Pisang

Pisang kaya dengan vitamin B dan magnesium. Kedua-dua membantu kelenjar tiroid dan adrenal memanaskan badan dalam cuaca sejuk. Tambah pisang yang dihiris ke dalam mangkuk oatmeal atau sapukan pisang pisang dengan mentega kacang untuk snek petang untuk menemani hujan. Campurkan roti gandum bersama dengan mentega kacang dan pisang untuk meningkatkan pengambilan magnesium dan vitamin B pada pinggan anda.

11. Minyak kelapa

Minyak kelapa mungkin terdengar biasa pada telinga akhir-akhir ini, kerana satu minyak ini termasuk dalam pangkat superfood yang cukup bergaya di dunia kesihatan, keindahan, dan di dunia masakan. Prestij minyak kelapa diiktiraf oleh ramai pakar terima kasih kepada sifat-sifat antiviralnya dan kesan penyembuhannya pada kulit dan rambut. Di samping itu, minyak kelapa juga telah ditunjukkan untuk mempercepatkan proses metabolik tubuh, sehingga meningkatkan suhu tubuh teras anda.

Minyak ini mengandungi lemak tepu yang sihat yang perlahan-lahan dipecahkan oleh badan untuk ditukar menjadi tenaga haba, bukan sahaja disimpan dalam lemak. Hasilnya, lonjakan haba teras badan dengan berkesan menghangatkan badan anda dari dalam.