12 Makanan Sihat untuk Kulit yang Harus Anda Makan Setiap Hari

Cermin mata matahari membantu kulit dari luar untuk mengekalkan kelembapan semulajadi supaya penampilan kulit tetap sihat dan cantik. Walau bagaimanapun, bantuan dalaman, seperti makanan dan minuman tertentu, juga mempunyai peranan yang sama pentingnya untuk kesihatan kulit anda. Kerana, dalam makanan yang Anda konsumsi mengandung berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan oleh kulit. Jadi, apakah makanan sihat untuk kulit yang mesti dimakan setiap hari? Lihat ulasan dalam artikel ini.

Senarai makanan sihat untuk kulit

1. Strawberry

Menurut kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, makan makanan kaya vitamin C, seperti strawberi, membantu melambatkan kemunculan kedut dan masalah kulit kering akibat proses penuaan. Peranan vitamin C dalam melembapkan kulit mungkin disebabkan oleh keupayaannya meneutralkan radikal bebas akibat sinar UV dan juga menggalakkan proses sintesis kolagen, yang berfungsi menjaga keanjalan kulit.

2. Papaya

Papaya adalah sumber vitamin C yang sempurna. Pelbagai kajian menunjukkan bahawa vitamin C boleh melindungi sel-sel kulit dari kerosakan yang disebabkan oleh cahaya matahari dengan membaiki DNA yang telah rosak oleh cahaya UV. Makanan yang sihat untuk kulit yang juga kaya dengan vitamin C sebagai tambahan kepada betik adalah brokoli dan sayuran hijau lainnya.

3. Tomato

Tomat mengandungi lycopene, karotenoid yang dapat melindungi kulit anda dari sinaran matahari. Dalam satu kajian, peserta yang terdedah kepada cahaya UV diketahui mempunyai risiko kerengsaan kulit yang lebih rendah selepas memakan 2 ½ sudu pes tomato atau minum sekurang-kurangnya 350 ml jus wortel setiap hari, selain makan harian mereka selama 10-12 minggu..

4. Edamame

Edamame kaya dengan isoflavon, antioksidan yang berfungsi untuk mengatasi radikal bebas daripada pendedahan matahari yang menyebabkan penuaan dini. Isoflavon juga boleh membantu meningkatkan pengeluaran kolagen, yang mula melambatkan usia sekitar 20 tahun.

5. Lada merah

Lada merah sederhana boleh memenuhi 200 peratus keperluan vitamin C dalam sehari. Makan lebih banyak vitamin C boleh membantu melindungi sel-sel kulit daripada kerosakan matahari kerana para penyelidik telah mencadangkan vitamin C dapat membantu memperbaiki DNA yang rosak oleh cahaya UV.

6. Labu

Beta karoten yang terkandung dalam labu boleh melindungi kulit anda dari radiasi UV. Beta karotena juga boleh ditukar menjadi vitamin A oleh badan, yang dapat mengekalkan mata yang sihat, tulang dan sistem kekebalan tubuh.

7. Bayam

Bayam mempunyai tahap lutein yang tinggi, yang berfungsi melindungi kulit anda dari kerosakan UV. Apabila membeli bayam, pilih bayam di atas tumpukan paling atas, yang paling terdedah kepada cahaya matahari. Kajian terkini, yang diterbitkan oleh Jurnal Pertanian dan Kimia Makanan, mendedahkan bahawa bayam yang disimpan di bawah cahaya selama sekurang-kurangnya 3 hari menunjukkan peningkatan tahap vitamin C, K dan E, karotenoid lutein, dan zeaxanthin..

8. Kopi

Selain daripada pelbagai sayuran dan buah-buahan yang disebutkan di atas, ternyata kopi juga termasuk dalam makanan yang sihat untuk kulit. Kerana, menurut kajian yang diterbitkan oleh The European Journal of Cancer Prevention, satu cangkir kopi sehari dapat mengurangi risiko kanker kulit. Hasil kajian yang dilakukan terhadap lebih dari 93 ribu wanita ini menunjukkan bahawa mereka yang meminum segelas kopi berkafein setiap hari kelihatan pengurangan risiko berkembangnya kanser kulit nonmelanoma sebanyak 10 peratus.

9. Tauhu

Tauhu dapat membantu pengeluaran kolagen yang dapat melembutkan kulit, karena tauhu kaya akan isoflavon. Dalam satu kajian yang diterbitkan oleh The Journal of the American College of Nutrition, tikus yang diberi isoflavone dan kemudian terdedah kepada cahaya UV mempunyai lebih sedikit kedutan dan kulit licin daripada tikus yang terdedah kepada sinar UV dan tidak mendapat isoflavon. Penyelidik percaya bahawa isoflavon membantu mencegah kekurangan pengeluaran kolagen.

10. Salmon

Menurutkajian pada tahun 2009 dari the American Journal of Clinical Nutrition, kandungan asid lemak omega-3 DHA dan EPA (docosahexaenoic dan eicosapentaenoic acids) yang dijumpai dalam salmon boleh melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas yang disebabkan oleh sinar UV.

Penyelidik mengikuti tabiat makan lebih daripada seribu orang dewasa Australia selama kira-kira 5 tahun dan mendapati bahawa mereka yang makan lebih dari 5 auns ikan omega-3 kaya (seperti salmon) setiap minggu boleh mengurangkan sehingga 30% risiko gejala kanser kulit.

11. Tuna

Bukan sahaja salmon, tuna dan ikan lain yang kaya dengan omega-3 juga termasuk dalam senarai makanan sihat untuk kulit. Kandungan omega-3 dalam tuna dapat membantu anda menjaga kulit anda kelihatan muda dan mencegah kanser kulit.

EPA (eicosapentaenoic), salah satu kandungan lemak dalam ikan yang mengandungi omega-3, terbukti dapat membantu meningkatkan pengeluaran kolagen, protein berserat yang menjaga kulit tetap halus. Di samping itu, DHA (asid docosahexaenoic) dalam omega-3 berfungsi sebagai penghalang kepada kanser kulit dengan mengurangkan keradangan yang menyebabkan pertumbuhan tumor, kata Homer S. Black, Ph.D., profesor emeritus jabatan Baylor College of Medicine dermatology di Houston, Amerika Syarikat.

12. Jagung

Jagung adalah sumber terbaik lutein, sejenis bahan karotenoid. Seperti lycopene, lutein juga melindungi kulit anda dari kerosakan UV.

Juga Baca:

4 Tabiat Trivial Sebelum Tidur Yang Merosakkan Kulit
Ingin Mempunyai Kulit yang Sehat dan Ageless? Lihatlah 10 cara di sini!
3 Tabiat Mandi yang Memutuskan Kerosakan Kulit