4 perkara yang paling kotor di dapur tetapi sering dilupakan
Adakah anda pasti dapur anda bersih? Mungkin anda sentiasa bersungguh-sungguh membersihkan dapur dan peralatan memasak yang lain. Tetapi adakah anda tahu terdapat beberapa tempat atau sudut dapur bersih yang tidak dapat dilihat? Tempat atau sudut yang terlupa ini boleh menjadi sarang penyakit di dapur bersih anda. Kemudian mana-mana tempat atau sudut yang biasanya diabaikan?
Objek paling kotor dalam (yang dia katakan) adalah dapur bersih
1. Mesin Blender
Adakah anda sentiasa membersihkan pengisar anda sebaik sahaja menggunakannya? Kebanyakan orang hanya mencuci dan membersihkan cermin pengisar yang mereka gunakan, tetapi melupakan mesin pengisar yang juga boleh menjadi kotor. Apabila anda menggunakan pengisar untuk melembutkan makanan, tanpa menyedari, sekerap makanan mungkin berpegang pada mesin pengisar.
Bayangkan jika anda menyapu makanan anda setiap hari dan anda tidak membasuhnya selama seminggu, berapa banyak sisa yang tinggal di sana. Oleh itu, tidak menghairankan jika mesin pengisar boleh dipenuhi dengan bakteria Salmonella dan E. coli, yang merupakan sumber jangkitan gastrointestinal, seperti cirit-birit dan muntah-muntah. Bagaimana untuk membersihkannya? Pastikan setiap sudut mesin blender telah dibersihkan dari bahan sisa makanan. Anda boleh mengelapnya dengan kain yang direndam dalam air suam.
2. Rak penyimpanan sayur di dalam peti sejuk
Berapa kerapkah anda mencuci rak sayur anda? Rak sayur yang biasanya dalam peti sejuk ini boleh menjadi tempat yang paling kotor untuk menghantui dapur bersih anda. Sesetengah jenis bakteria boleh berkembang dan berkembang dengan baik di tempat-tempat ini, seperti Salmonella, Listeria, dan pelbagai kulat.
Bakteria Listeria diketahui menyebabkan penyakit berjangkit dan mengurangkan sistem imun. Bakteria ini agak berbahaya untuk kanak-kanak, wanita hamil dan orang tua. Bagaimana untuk membersihkannya? Langkah pertama, anda pertama keluarkan laci di mana sayur-sayuran disimpan dari peti sejuk anda, kemudian basuh dengan teliti menggunakan busa basah dan sabun. Jangan lupa untuk membersihkannya.
3. Spatula getah
Spatula getah merupakan salah satu alat memasak yang mesti wujud di setiap dapur. Namun, walaupun alat ini sangat penting, anda tahu bahawa spatula getah sebenarnya dapat menjadi sumber penyakit di dapur bersih anda?
Jika tidak dibersihkan dengan betul dan teliti, spatula getah ini adalah tempat yang baik untuk bakteria E. coli dan kulat untuk membiak. Apabila mencuci spatula getah ini anda harus memisahkan pemegang dari kepala spatula supaya tiada makanan sisa yang tersisa di antara spatula..
4. Mesin basuh pinggan mangkuk
Buih basuh pinggan berguna untuk membersihkan kotoran dan sisa makanan pada peralatan memasak atau kutleri yang anda gunakan. Menurut penyelidikan yang dijalankan oleh Yayasan Sanitasi Kebangsaan, sebanyak 75% permukaan busa dilindungi oleh bakteria seperti Salmonella, E. coli, Staphylococcus aureus, dan cendawan.
Sebaliknya, gantikan buih basuh sekerap mungkin atau anda boleh menyerapnya ke dalam air panas selepas anda menggunakannya untuk mencuci. Ini akan membantu mematikan kuman dan bakteria yang terdapat dalam busa.
Juga Baca:
- Kukus, Rebus, Panggang: Mana Cara Memasak yang Sihat?
- Said yang Bolehkah Sabun Membunuh Bakteri? Ini 8 Mitos Tentang Kebersihan Yang Salah Salah
- Adakah benar bahawa makanan pedas membuat luka canker? Dan Mitos-mitos lain mengenai Sprue
- 7 Perkara-perkara Ini Lebih Kotor daripada Tandas Awam
