4 Resipi Sayuran Sihat yang Suka Kanak-kanak
Sup adalah salah satu makanan yang dicintai oleh anak-anak kerana ia rasanya baik, rasanya baik, dan menjadikan tubuh hangat. Walau bagaimanapun, ramai kanak-kanak malangnya hanya seperti sos, bukan kandungannya. Ini membuatkan ibu bapa berasa pening apabila tiba masanya untuk makan sup. Nah, tetapi tenang dahulu, cuba resipi sup sayur-sayuran yang boleh menjadi hidangan lazat untuk anak kecil anda.
1. Sup kentang karat
Lobak adalah salah satu sayuran kegemaran kanak-kanak. Jadi kali ini resipi sup menggunakan wortel sayur utama, yang dicintai oleh kanak-kanak. Selain wortel, sup ini juga dimasak dengan menggunakan keju kaya protein dan kalsium untuk kanak-kanak. Berikut adalah resipi sup untuk kanak-kanak.
Bahan yang diperlukan:
- 500 ml stok ayam
- 100 wortel, dipotong menjadi kepingan kecil
- 30 gram kacang
- Kentang, kukus, puri
- ½ bawang, dicincang
- 1 cengkih bawang putih, cincang
- 250 ml susu
- 50 gram keju parut
- Garam mencukupi
- Serbuk serbuk pala
- 1 sudu besar marjerin
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang dengan menggunakan marjerin dengan kuali. Tetapkannya
- Bawa sup ayam ke dalam mendidih dalam kuali.
- Masukkan keping lobak ke kuali, tunggu 3 minit kemudian masukkan kacang polong.
- Masukkan kentang lenyek, kacau sekata sehingga sup menjadi kuning.
- Letakkan garam, pala, gaul dengan baik.
- Masak sehingga semuanya dimasak. Sebelum dikeluarkan, tambah susu tepung dan keju parut. Campurkan dengan baik. Matikan dapur.
- Sup kentang ini siap untuk disajikan.
2. Pelbagai sup bunga
Cara untuk membuat sup kali ini adalah untuk mengubah suai kepingan. Potongan ini dapat berupa bunga untuk menarik perhatian anak-anak. Bukan sahaja mengandungi sayur-sayuran, resipi sup kali ini juga mengandungi bebola daging dan sosej yang boleh membantu memenuhi keperluan protein badan anak anda..
Bahan yang digunakan:
- 200 gram brokoli, potong bunga
- 200 gram kembang kol, dipotong untuk mengikuti floret
- 2 wortel, dipotong dengan pisau cetakan berbentuk bunga. Atau buat wortel berbentuk bunga dengan pisau biasa
- 5 sosej, dipotong menjadi kepingan tebal dan kemudian membuat sayatan berbentuk salib di hujung atas dan bawah.
- 12 bebola daging, potong separuh, kemudian buat sayatan berbentuk silang di satu pihak
- 1500ml air
- 300 gram daging lembu, cuci bersih
- 2 sudu teh garam
- 1 ½ sudu gula
- ½ sudu teh serbuk lada
- 4 bawang merah, dihiris halus
- 3 ulas bawang putih, dihiris halus
- Minyak yang mencukupi
Bagaimana untuk membuat
- Goreng bawang putih dan bawang merah sehingga ditenun. Tetapkannya.
- Dalam kuali, rebus air, tambahkan tulang daging, masak hingga mendidih.
- Kemudian ketatkan air memasak, masak sehingga mendidih lagi.
- Selepas mendidih, tambahkan bawang goreng.
- Masukkan sosis, bebola daging dan wortel
- Seterusnya, tambah brokoli, kembang kol, masak sehingga selesai. Jangan ambil terlalu lama untuk mengekalkan sayur-sayuran bertekstur renyah.
- Masukkan lada, garam, dan gula
- Angkat, letakkan dalam bekas.
4. Sup sos sosej
Sosej adalah makanan kegemaran kanak-kanak. Jadi, mari campuran sayur-sayuran dengan sayur-sayuran. Jangan lupa juga menggunakan sup ayam supaya rasa sup lebih semula jadi. Berikut adalah resipi sup untuk anak anda
Bahan yang diperlukan:
- 5 sosej merah, potong ke dalam kepingan
- 2000 ml air (1000 ml kaldu dan 1000 ml air biasa)
- 2 batang seledri
- ½ bawang, cincang halus
- 1 sudu teh tepung
- 1 tomato, keluarkan biji, pengisar licin
- 200 gram kentang, potong ke dalam kotak
- 150 gram wortel, dipotong menjadi kepingan
- 75 gram kacang, ditenun
- 50 gram sos tomato
- 3 ½ sendok teh garam
- ½ sudu teh serbuk lada
- 1 sudu teh gula
- ½ sudu teh serbuk pala
- 2 sudu besar marjerin untuk sautéing
Bagaimana untuk membuat
- Tumis bawang dengan marjerin sehingga dimasak.
- Masukkan tepung dalam marjerin. Tetapkannya.
- Dalam kuali, sediakan campuran sup, masak sehingga mendidih.
- Tuangkan tumis ke dalam kuali
- Kemudian, tambahkan pengisar tomat, kepingan kentang, wortel, sos tomato, garam, lada, gula pasir, serbuk pala. Campurkan dengan baik sehingga mereka muncul
- Masukkan sosis dan kacang, kacau sehingga masak dan sedikit tebal.
5. Sup sup ayam krim
Resipi sup kali ini boleh dibuat dengan warna yang menarik untuk kanak-kanak. Jika anda menggunakan ramuan utama wortel, maka krim sup sayuran ini boleh menjadi oren.
Bahan yang diperlukan:
- Stok ayam 750 ml
- 125 gram bawang, dicincang
- 50 gram saderi, dicincang
- ½ sudu teh garam
- ½ sudu teh lada tanah
- 1 cengkih bawang putih, parut
- 500 gram pelbagai sayuran (wortel, tomato, ayam, brokoli). Anda boleh menambah sayur-sayuran kepada kegemaran anak-anak lain)
- 2 sudu mentega
- 2 sudu tepung
- 100 krim memasak (krim memasak)
Cara membuat:
- Bawa stok ayam dengan mendidih sebanyak 500 ml ke dalam kuali.
- Masukkan bawang, saderi, garam, lada, bawang putih, dalam kuali
- Kemudian masukkan pelbagai sayuran, masak dengan api yang rendah.
- Matikan kuali api, isi sayur-sayuran. Tunggu sedikit sejuk, masukkan semua kandungan dalam kuali sehingga halus. Tetapkannya.
- Pada kuali yang lain, cairkan mentega itu, tambah tepung, kacau dengan cepat, tambah sup yang lain (250 ml).
- Masak hingga tebal dan mendidih.
- Kemudian, tambah sayur-sayuran yang dicampur kembali ke penyelesaian mentega dan tepung. Sebelum mengangkat menambah krim memasak, kacau dengan baik.
Juga Baca:
- 4 Resipi Resipi Percuma Gluten yang lazat dan praktikal untuk Kanak-kanak
- 4 resipi lilin yang selamat untuk kolesterol tinggi
- 3 Ciptaan Resipi Capcay yang Sihat