5 Sumber Makanan Protein Tinggi Selain Daging Ini adalah artikel tajaan. Untuk maklumat lengkap tentang Dasar Pengiklan dan Penaja kami, sila baca di sini.
Protein diperlukan oleh badan untuk sumber tenaga, membina jisim otot, memperbaiki komponen darah, dan juga menggantikan sel-sel tubuh yang rosak.
Secara umumnya terdapat beberapa makanan protein tinggi yang dapat memenuhi keperluan harian protein badan, termasuk daging dan kacang. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa orang yang memilih untuk tidak makan daging. Sama ada kerana saya memilih menjalani gaya hidup vegetarian, atau kerana saya ingin hidup lebih sihat.
Kemudian, bagaimanakah anda mendapat pengambilan protein tanpa perlu makan daging? Adakah makanan berkhasiat tinggi selain daging?
Berapa banyak protein yang diperlukan oleh badan dalam sehari?
Masih ada perdebatan mengenai keperluan protein harian untuk tubuh. Pengambilan protein harian yang disyorkan oleh BPOM untuk umum adalah 60 gram sehari.
Sekiranya ternyata protein yang berlebihan dimakan, ia akan ditukar menjadi lemak oleh badan. Kekurangan protein menyebabkan atrofi otot, dan merosakkan badan manusia pada amnya.
Sumber makanan protein tinggi selain daripada daging
1. Telur
Berbanding dengan daging, telur merupakan sumber protein yang juga mengandungi beberapa vitamin B termasuk B6, B12, thiamin, riboflavin, dan folat. Telur adalah baik untuk menjadi sumber protein bagi anda yang enggan makan daging. Sebab, hanya satu telur rebus mengandungi 7 gram protein yang baik untuk tubuh.
Walau bagaimanapun, makan telur juga kebanyakannya tidak baik, kerana kuning telur mengandungi kolesterol tinggi yang dapat meningkatkan risiko mengembangkan penyakit yang berkaitan dengan kolesterol.
2. Kacang soya
Biasanya, vegan atau vegatarian bergantung pada kacang sebagai sumber utama protein. Satu jenis kacang biji rendah lemak tetapi tinggi protein adalah kacang soya. Kacang kedelai juga mengandungi serat, asid lemak omega-6, antioksidan untuk phytoestrogens.
Secara praktikal, anda boleh makan makanan ringan lazat dan sihat yang dibuat daripada kacang soya seperti SOYJOY. SOYJOY mengandungi protein dan protein keseluruhan serat yang dapat membuatkan anda lebih lama. Jadi, tidak hairanlah makanan yang dibuat dari kacang soya dapat menawarkan pelbagai manfaat yang sihat untuk tubuh.
3. Keju cottage
Selain dari telur, terdapat lebih banyak keju kotej sebagai makanan protein tinggi. Setengah cawan keju kotej, mengandungi 13 gram protein kasein yang berfungsi untuk pemakanan pemulihan otot.
Apakah protein kasein? Protein Casein adalah sejenis protein yang dicerna lebih perlahan daripada protein biasa. Protein ini juga baik untuk membina jisim otot, oleh itu ia sering dimakan oleh atlet dan pembina badan.
Selain keju jenis ini berguna untuk membina kekuatan tulang melalui kandungan kalsium yang tinggi. Untuk memprosesnya, anda boleh mencampur keju ini dengan kacang, buah, atau kayu manis untuk menambah rasa, kandungan serat dan antioksidan yang baik untuk badan.
4. Sayuran
Selain penuh dengan nutrien dan vitamin, sayuran juga mengandungi nutrien makronutrien yang baik untuk tubuh, iaitu protein. Sebagai contoh sayur-sayuran brokoli, yang menyediakan 2.8 gram protein dalam setiap cawan. Kemudian, terdapat asparagus yang mengandungi 2.4 gram protein dalam setengah cawan.
Sayuran lain yang mudah didapati dan mengandungi protein tinggi adalah jagung. Kerana 100 gram jagung manis mengandungi 3.3 protein, sementara satu benjolan mengandungi 4.68 g protein.
5. Peas
Vegetarian dan vegan telah lama menggunakan kacang sebagai sumber utama protein mereka. Tidak hairanlah, kerana dalam satu cawan kacang, ia mengandungi 7.9 gram protein. Ini adalah jumlah protein yang sama seperti segelas susu.
Sekiranya anda tidak suka memakan kacang polong, cuba masak dan campurkan mereka menjadi kentang tumbuk, dan berkhidmat sebagai teman makanan utama.
Juga Baca:
- Whey vs Soya: Sumber Protein mana yang Lebih Berkesan untuk Membentuk Otot?
- Fakta dan Mitos Protein Anda Perlu Tahu
- 5 Makanan Penggantian Telur Tinggi dalam Kandungan Protein
