5 Jenis Orang Yang Memerlukan Diet Serat Rendah, Tips Tambahan untuk Membimbingnya

Kita memerlukan pengambilan serat dari makanan untuk mengekalkan badan yang sihat. Makan makanan berserat membantu penghadaman, menurunkan kolesterol, menstabilkan gula darah, dan membantu menurunkan berat badan. Melihat banyak manfaat makanan berserabut, anda mungkin tertanya-tanya mengapa sesetengah orang perlu menghadkan pengambilan serat dengan diet rendah serat. Jangan menolak kemungkinan bahawa anda juga salah seorang dari mereka, anda tahu!

Walau bagaimanapun, diet rendah serat bukan sekadar diet sahaja. Diet ini mempunyai tujuan khas, juga panduan khusus. Ayo, lihat ulasan di bawah.

Siapa yang patut menjalani diet rendah serat, dan apakah sebabnya?

Melaporkan dari Healthline, orang yang disarankan untuk menjalani diet rendah serat mesti mengehadkan bahagian makanan serat tinggi dalam kehidupan seharian mereka. Pada asasnya, pengambilan serat mesti dihadkan kepada sekitar 10-15 gram sehari, baik untuk wanita dan lelaki.

Diet rendah serat tidak bertujuan mengurangkan berat badan. Diet rendah serat bertujuan untuk berehat sistem pencernaan anda yang mungkin menghadapi masalah, atau sebagai persediaan untuk prosedur perubatan tertentu.

Diet ini membantu:

Mengurangkan jumlah makanan yang usus tidak dapat dicerna
Melegakan kerja sistem pencernaan
Mengurangkan jumlah najis yang dihasilkan
Melegakan gejala yang dikaitkan dengan fungsi sistem pencernaan yang berkurangan

Oleh itu, diet serat yang rendah disyorkan untuk orang yang:

Cirit-birit.
Mempunyai masalah usus, seperti kerengsaan usus, diverticulitis, penyakit Crohn, kolitis ulseratif.
Mengalami penyempitan usus disebabkan oleh tumor atau keradangan usus lain.
Sebelum kolonoskopi.
Selepas operasi tertentu.

Diet ini hanya dilakukan dalam masa yang singkat sehingga aduan menyembuhkan atau ketika sistem pencernaan anda kembali normal setelah prosedur. Doktor anda biasanya akan mendorong anda untuk secara beransur-ansur menambah serat makanan anda.

Jika ia benar-benar perlu dijalankan untuk masa yang lama, maka diet ini biasanya akan disertai dengan vitamin dan mineral tambahan atau pemberian intravena.

Apa yang boleh dimakan semasa diet rendah serat?

Sama seperti diet lain, diet ini dengan makanan berserat yang minimum juga mempunyai cadangan dan sekatan diet. Pakar pemakanan dan doktor akan menentukan yang mungkin atau tidak boleh dielakkan dalam kes anda, bergantung kepada apa pun punca akarnya.

Sumber protein haiwan

Apa yang disyorkan: daging lembut, hati, ayam, ikan halus, telur.
Tidak disyorkan: daging berserat kasar, ayam dan ikan yang dipelihara, makanan goreng kering (termasuk telur yang ditekan hingga kering), kepada kerang dan susu. Untuk susu haiwan kes itu boleh berbeza, bergantung kepada keadaan setiap orang yang perlu dirujuk oleh pakar nutrisi anda.

Sumber protein sayuran

Apa yang disyorkan: Tauhu, susu soya
Tidak disyorkan: Kacang seperti kacang, kacang ginjal, kacang tolo, kacang hijau, kacang soya, oncom, dan tempe. Di bawah keadaan tertentu, masih boleh dimakan tempe dengan mendidih atau mengukus atau mengukus.

Sumber karbohidrat:

Apa yang disyorkan: Nasi atau bubur pasukan. Dalam keadaan tertentu bubur nasi mesti ditapis terlebih dahulu supaya teksturnya lebih halus. Juga dibenarkan makan roti, kentang rebus, tepung yang dibuat menjadi bubur atau puding; sudu rebus dan makaroni rebus.
Tidak disyorkan: Beras ketan, beras perang, roti gandum, jagung, ubi jalar, ubi kayu, taro, beras putih biasa (bergantung kepada keadaan setiap orang).

Sumber sayur dan buah

Banyak serat yang terkandung dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Orang yang benar-benar memerlukan pengambilan serat yang sangat rendah hanya digalakkan untuk makan cider / sup daripada sayur-sayuran sahaja. Sayuran bentuk keseluruhan tidak digalakkan. Sama dengan buah.

Sekiranya doktor masih membenarkan anda makan buah-buahan dan sayur-sayuran, anda biasanya dibenarkan makan makanan serat rendah seperti:

Bayam
Kacang muda
Tomato
Labu Siam
Wortel

Semua sayur-sayuran disyorkan dimasak dengan rebus, kukus, atau tumis yang jelas.

Untuk buah-buahan, buah-buahan yang dicadangkan adalah buah segar yang masak (tanpa kulit dan biji) dan tidak menyebabkan banyak gas seperti betik, pisang, oren, alpukat dan nanas.

Sayuran dan buah tidak disyorkan:

Daun kaktus.
Daun pepaya.
Daun Melinjo dan buah.
Oyong.
Pare.
Menu sayuran dimakan mentah, contohnya lalap / salad / karedok.
Buah yang dimakan dengan kulit seperti epal, jambu, pir.
Jeruk dimakan bersama dengan serat putih.
Buah-buahan yang menyebabkan gas seperti durian dan nangka.

Minuman

Teh, sirap dan kopi masih boleh diminum tetapi mesti dibuat sangat berair. Minuman tebal dan minuman ringan dan alkohol tidak semestinya tidak dibenarkan.

Sumber lemak

Sumber lemak dari marjerin, mentega dan minyak masih dibenarkan dalam bahagian yang terhad. Sebagai contoh, hanya untuk sedikit gris atau tumis. Untuk menggoreng tidak disyorkan untuk menggunakan ketiga-tiga.

Juga Baca:

5 Makanan yang Baik dalam Serat untuk Orang Diabetes
Makanan untuk cirit-birit: Yang Betul dan Yang Dihindari?
Mengapa Makan Serat Boleh Menolong Menurunkan Berat?