6 Cara Membuat Burgers tanpa Roti untuk Mengurangkan Karbohidrat
Burger tanpa roti adalah pilihan yang baik untuk dimakan. Walau bagaimanapun, bahan-bahan halus yang diperbuat daripada tepung, penambah gula darah, dan rasa tawar, yang dirujuk sebagai roti burger tidak sama sekali sihat, walau apa pun alasannya. Jika anda berfikir bahawa burger tidak lazat tanpa roti, maka itu adalah satu kesilapan besar. Terdapat banyak bahan pengganti untuk roti yang boleh membuat burger anda lebih enak. Apakah ramuannya? Mari lihat resipi burger bebas roti berikut!
Pengganti roti
1. Terung
Bahagian: 2 (dengan sisa)
Masa penyediaan: 5 minit
Jumlah masa: 25 minit
Bahan yang mesti disediakan:
- 1 buah terung
- 3 sudu mentega
- ½ sudu teh garam
- ½ sudu teh lada
Cara membuat:
- Panaskan oven ke 218 ° C Tutup kuali dengan kerajang aluminium ...
- Iris terung sama rata dengan ketebalan 2cm. Letakkan setiap satu dalam kuali yang disediakan. Sapukan mentega secara teragih ke atas terung, kemudian matikan setiap bahagian di sisi lain. Musim dengan garam dan lada.
- Bakar selama 20 minit sehingga lembut dan ditenun di luar. Biarkan sejuk, kemudian letakkan daging burger dan bahan-bahan lain di atas, kemudian tutup lagi dengan kepingan terung.
- Tempatkan selebihnya dengan kerajang aluminium atau dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Mereka boleh berlangsung selama 3-5 hari.
2. Cendawan Portobello
Bahagian: 2
Masa penyediaan: 5 minit
Jumlah masa: 25 minit
Bahan yang mesti disediakan:
- 4 keping cendawan portobello
- 3 sudu mentega, cair
- ½ sudu teh garam
- ½ sudu teh lada
- 1 cengkih bawang putih yang dicincang
Cara membuat:
- Panaskan oven ke 205 ° C Tutup kuali dengan aluminium foil.
- Bilas bahagian atas cendawan dengan air sejuk atau lap dengan kain basah untuk mengeluarkan kotoran. Setelah kering sepenuhnya, letakkan cendawan terbalik pada lembaran pembakar yang disediakan, perlahan-lahan hapus batang cendawan, dan sebarkan cendawan dengan mentega dengan sama rata. Musim dengan garam, lada, dan bawang putih
- Bakar selama 10 minit, kemudian nyalakan bahagian yang berlainan kemudian panggang sekali lagi selama 10 minit. Biarkan ia sejuk, kemudian tumpukan burger antara dua cendawan, kemudian berkhidmat.
3. Kentang manis
Bahagian: 2
Masa penyediaan: 5 minit
Jumlah masa: 11 hingga 15 minit
Bahan yang mesti disediakan:
- 2 ubi manis
- 2 sudu mentega
Cara membuat:
- Kupas kentang manis dan potongnya menjadi sfera tebal 1.5 cm. (Pilih ubi jalar panjang dan bulat).
- Mentega panas pada api sederhana dalam periuk besar, kemudian kirinya untuk melapisi seluruh permukaan Teflon. Apabila mentega panas, letakkan kepingan yam satu demi satu ke dalam Teflon. Masak hingga lembut dan coklat selama 3-5 minit pada setiap sisi. Taburkan garam dan lada. Biarkan ia sejuk, kemudian timbulkan daging burger dan bahan-bahan lain di antara dua keladi.
- Masukkan baki ubi keledek ke peti sejuk, dan bungkusnya dengan kerajang aluminium. Mereka boleh berlangsung selama 3-5 hari.
Bahan-bahan lain untuk burger tanpa roti
Sebagai tambahan kepada tiga pengganti roti di atas, anda juga boleh menggunakan beberapa sayur-sayuran yang sihat di bawah:
1. Lettuce
Ini adalah kegemaran pemakan bebas gluten. Ini daun salsa yang sihat, sedikit kalori adalah sempurna untuk mengiringi burger dan topping sandwic. Ini adalah bahan yang paling mudah digunakan untuk membungkus burger tanpa roti.
2. Tomato
Anda mungkin berfikir bahawa tomato adalah bahan yang biasanya hanya melengkapi burger, tetapi sebenarnya mereka juga boleh memainkan peranan sebagai pengganti roti. Untuk menggunakan tomato pada burger tanpa roti, anda boleh mengeluarkan biji dan membakarnya sebelum menambahnya kepada daging.
3. Paprika
Paprika boleh menambah rasa manis kepada burger anda, apatah lagi peningkatan vitamin C dan sedikit kalori. Paprika yang boleh digunakan ialah paprika berwarna, seperti merah, oren, dan kuning.
BACA JUGA:
- 4 Resipi Pasta untuk Kurangkan Berat
- 7 Resipi Oatmeal Sihat untuk sarapan pagi
- 3 resepi Pancake yang sihat untuk sarapan pagi
