6 Masalah Pemakanan yang Paling Sering Berlaku di Indonesia, dari Kanak-kanak hingga Dewasa

Masalah pemakanan adalah perkara yang sangat rumit dan penting untuk diatasi. Terutama kerana Indonesia adalah salah satu negara yang mempunyai masalah pemakanan yang paling lengkap. Beberapa kajian mengatakan bahawa masalah pemakanan di Indonesia cenderung terus meningkat, tidak sebanding dengan beberapa negara ASEAN seperti Malaysia, Singapura dan Thailand.

Melaporkan dari halaman Kementerian Kesihatan Republik Indonesia, perkembangan masalah pemakanan di Indonesia dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu masalah pemakanan yang terkontrol, masalah yang belum selesai, dan peningkatan masalah nutrisi yang mengancam kesehatan yang muncul..

Masalah pemakanan di Indonesia terkendali

1. Kekurangan vitamin A (KVA)

Kekurangan vitamin A (KVA) adalah salah satu masalah pemakanan di Indonesia yang lazimnya dialami oleh kanak-kanak dan wanita hamil. Walaupun ini termasuk masalah pemakanan yang sudah dapat dikawal, kekurangan vitamin A boleh membawa maut bila tidak segera ditangani.

Pada kanak-kanak, kekurangan vitamin A boleh menyebabkan gangguan visual kepada buta dan meningkatkan perkembangan cirit-birit dan campak. Walaupun bagi wanita hamil yang kekurangan vitamin A, terdapat risiko yang tinggi untuk mengalami kebutaan atau kematian semasa buruh.

Jangan bimbang, kekurangan vitamin A boleh dicegah dengan memberi vitamin A kapsul. Vitamin A kapsul diberi dua kali setahun pada bulan Februari dan Ogos, dari umur enam bulan. Kapsul merah (100,000 IU dos) diberikan untuk bayi berusia 6-11 bulan dan kapsul biru (200,000 IU dos) untuk kanak-kanak berumur 12-59 bulan.

2. IDD

Badan anda memerlukan yodium untuk membuat bahan kimia yang dikenali sebagai hormon tiroid. Hormon tiroid ini mengawal metabolisme dan fungsi penting lain badan. Kekurangan iodine atau IDD (Gangguan Kekurangan Yodium) sebenarnya bukanlah satu-satunya penyebab tahap tiroid yang rendah dalam badan. Walau bagaimanapun, kekurangan iodin boleh menyebabkan pembesaran abnormal kelenjar tiroid, yang dikenali sebagai goiter.

Untuk menangani masalah ini, kerajaan telah mewajibkan semua garam yang beredar mesti mengandungi iodium sekurang-kurangnya 30 ppm. Bagaimana pula dengan anda, anda menggunakan garam beroda iodized?

3. Anemia

Anemia merupakan keadaan ketika tubuh tidak mempunyai cukup sel darah merah yang sihat untuk membawa oksigen ke tisu tubuh. Masalah kesihatan ini paling sering dijumpai pada wanita hamil dengan gejala seperti keletihan, kelemahan, pucat, degupan jantung tidak teratur, dan sakit kepala.

Berdasarkan data yang diambil dari Penyelidikan Kesihatan Asas pada tahun 2013, lebih daripada 15 peratus kanak-kanak di bawah lima dan 37 peratus wanita hamil mempunyai anemia. Kajian menunjukkan bahawa wanita mengandung anemia mempunyai risiko mati dalam buruh sehingga 3.6 kali ganda lebih besar akibat pendarahan dan atau sepsis.

Untuk mencegah terjadinya anemia, ibu hamil digalakkan untuk mengambil paling sedikit 90 pil zat besi selama kehamilannya. Zat besi yang dimaksudkan adalah semua pengambilan zat besi selama masa kehamilannya, termasuk yang dijual bebas dan multivitamin yang mengandungi zat besi.

Masalah pemakanan yang tidak dapat diselesaikan di Indonesia

1. Kurang pemakanan

Badan nipis akibat kekurangan zat makanan sering dinilai lebih baik daripada lemak badan kerana lebih banyak pemakanan, padahal sebenarnya tidak. Sama seperti obesiti, kanak-kanak dan remaja dengan nutrisi kurang berisiko terhadap kesihatan mereka. Nah, anda boleh mengukur kategori status pemakanan anda melalui kalkulator BMI ini.

Bayi yang lahir dengan berat lahir rendah (LBW) umumnya akan mengalami kehidupan masa depan yang tidak menguntungkan. Kerana keperluan pemakanan yang tidak dipenuhi selama masa pertumbuhan anak balita akan meningkatkan kerentanan mereka kepada penyakit berjangkit pada awal hidup mereka dan bertahan hingga dia tumbuh dewasa. Sebahagian daripada risiko kekurangan zat makanan termasuk berikut:

Malnutrisi, kekurangan vitamin, atau anemia
Osteoporosis
Menurunkan fungsi imun
Masalah kesuburan yang disebabkan oleh kitaran haid tidak teratur
Masalah pertumbuhan dan perkembangan, terutamanya pada kanak-kanak dan remaja

2. Stunting

Stunting adalah keadaan malnutrisi kronik yang disebabkan oleh kekurangan nutrisi jangka panjang, umumnya disebabkan oleh makanan yang tidak sesuai dengan keperluan pemakanan. Stunting berlaku dari rahim dan hanya dapat dilihat apabila kanak-kanak berusia dua tahun. Gejala stunting termasuk:

Poster anak lebih pendek daripada umurnya
Bahagian tubuh cenderung menjadi normal, tetapi kanak-kanak itu kelihatan lebih muda atau lebih kecil untuk umurnya
Berat badan rendah untuk kanak-kanak seusia
Pertumbuhan tulang terhenti

Pada tahun 2013, sebanyak 37.2 peratus kanak-kanak di bawah usia lima tahun di Indonesia mengalami pendarahan. Keadaan ini sering dianggap normal kerana sebab keturunan. Walaupun, stunting boleh menjejaskan perkembangan otak, mengurangkan produktiviti seseorang pada usia muda, dan meningkatkan risiko penyakit tidak berjangkit dalam usia tua. Stunting juga dianggap sebagai salah satu faktor risiko diabetes, hipertensi, obesiti, dan kematian akibat jangkitan.

Masa terbaik untuk mencegah pendarahan adalah bermula dari permulaan kehamilan untuk dua tahun pertama kehidupan kanak-kanak. Oleh itu, keperluan nutrisi wanita hamil perlu dipenuhi untuk mengoptimumkan perkembangan janin. Di samping itu, penyusuan susu ibu yang eksklusif dan nutrisi seimbang untuk kanak-kanak memerlukan perhatian khusus supaya anak-anak tidak menjadi lebih pendek atau mendadak.

Masalah nutrisi apa yang paling mengancam kesihatan masyarakat?

Berdasarkan laporan pemakanan global atau Laporan Pemakanan Global 2014, Indonesia dimasukkan ke dalam 17 buah negara yang mempunyai 3 masalah pemakanan sekaligus, iaitu stunting (pendek), membuang-buang (kurus), dan berat badan berlebihan atau lebih dari pemakanan (obesiti).

Lebih banyak pemakanan, yang lazim dikenali sebagai obesiti, termasuk dalam masalah pemakanan yang mengancam kesihatan orang ramai. Lebih banyak pemakanan atau obesiti adalah keadaan lemak yang tidak normal atau berlebihan yang serius dalam tisu adipose yang boleh mengganggu kesihatan. Yuk, cek kategori status pemakanan anda melalui kalkulator BMI ini untuk mengetahui apakah anda termasuk pemakanan lebih atau tidak.

Penyebab yang paling asas mengenai pemakanan adalah ketidakseimbangan tenaga dan kalori yang digunakan dengan jumlah yang dikeluarkan. Dalam kedua-dua kumpulan kanak-kanak, remaja dan orang dewasa, kelaziman lebih banyak pemakanan terus meningkat hampir satu peratus setiap tahun. Sekiranya sejak kecil kanak-kanak menjadi gemuk, maka mereka akan lebih mudah terdedah kepada penyakit tidak berjangkit seperti orang dewasa, seperti diabetes dan penyakit jantung.

Untuk mengekalkan berat badan yang seimbang dan ideal, anda perlu mengubah gaya hidup sihat dengan mengehadkan penggunaan makanan yang tinggi lemak dan gula, meningkatkan penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran, dan aktiviti fizikal teratur.

Juga Baca:

Mengenali Marasmus, Masalah Pemakanan Punca Kematian Kanak-Kanak
5 Masalah Pemakanan yang Seringkali Berpengalaman oleh Wanita Umur Reproduktif
3 Mitos Masalah Masalah Kekurangan Makanan Yang Tidak Diketahui