7 Jenis Protein dalam Tubuh dan Setiap Fungsi
Protein adalah molekul kompleks yang membantu tubuh melakukan fungsi-fungsinya secara optimum. Protein boleh didapati dalam beberapa jenis makanan seperti daging lembu, ayam, kacang, telur, ikan, dan udang. Nah, protein akan dipecahkan terlebih dahulu dalam badan ke dalam struktur terkecilnya, asid amino, yang hanya boleh diserap oleh badan. Setiap jenis protein dalam badan memberikan fungsi tertentu, anda tahu. Sudah tahu apa jenis protein dalam tubuh? Semak ulasan di bawah.
1. Protein hormon
Satu jenis protein ialah fungsi sebagai bahan kimia pembentuk hormon. Hormon ini bertindak sebagai utusan kimia yang menyampaikan mesej melalui aliran darah. Setiap hormon ini akan menjejaskan satu sel tertentu dalam badan yang dikenali sebagai sel sasaran.
Sebagai contoh, organ badan yang dipanggil pankreas menghasilkan insulin hormon. Hormon insulin ini dihasilkan sebagai tindak balas terhadap tahap gula darah (contohnya, makan). Hormon insulin akan dikeluarkan oleh pankreas khas untuk mengikat gula dalam darah ke sel sasaran. Jadi dalam darah tidak terkumpul gula.
2. Enzim protein
Jenis-jenis protein lain di dalam tubuh berfungsi sebagai enzim pembentuk. Enzim berfungsi untuk menyokong berlakunya tindak balas kimia dalam badan.
Sebagai contoh dalam tubuh semua sumber nutrien yang terdiri daripada karbohidrat, protein, dan lemak mesti ditukar menjadi bentuk yang lebih mudah supaya mereka dapat diserap. Kini, untuk mengubah semua yang memerlukan beberapa tindak balas kimia rumit dalam badan. Reaksi kimia akan berjalan lancar jika terdapat enzim di dalam badan.
3. Struktur protein
Jenis protein terbesar adalah protein struktur. Protein struktur berfungsi sebagai komponen penting yang membina pembinaan badan dari paras selular.
Contoh protein struktur yang paling biasa ialah kolagen dan keratin. Protein jenis keratin adalah protein yang kuat dan berserabut yang boleh membentuk struktur kulit, kuku, rambut, dan gigi. Sementara itu, protein struktur dalam bentuk fungsi kolagen sebagai pembentukan tendon, tulang, otot, tulang rawan, dan juga kulit.
4. Antibodi protein
Protein pertahanan adalah protein yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari kehadiran bahan asing atau organisma asing yang memasuki tubuh. Protein berfungsi sebagai komponen yang membentuk antibodi dalam tubuh.
Dengan memenuhi keperluan protein, pembentukan antibodi juga akan menjadi lebih optimum dan lebih pelindung. Jadi, tubuh dapat mempertahankan dirinya daripada penyakit.
5. Pengangkutan protein
Protein dalam tubuh juga berfungsi sebagai pengenalan kepada molekul dan nutrien dalam tubuh ke dalam dan keluar dari sel. Contohnya adalah hemoglobin. Hemoglobin adalah protein yang membentuk sel darah merah.
Hemoglobin akan mengikat oksigen dan menyampaikannya ke tisu yang memerlukan oksigen dari paru-paru. Satu lagi contoh protein pengangkutan adalah serum albumin, yang bertanggungjawab untuk menyampaikan lemak ke aliran darah.
6. Mengikat protein
Protein mengikat mempunyai fungsi untuk mengikat nutrien dan molekul untuk digunakan kemudian. Contohnya adalah pengikat besi. Tubuh menyimpan besi dalam tubuh dengan ferritin. Ferrit ini adalah protein yang bertanggungjawab terhadap pengikat besi. Apabila besi diperlukan lagi untuk membentuk sel darah merah, besi dalam ferritin akan dibebaskan.
7. Memandu protein
Protein memandu mengawal kekuatan dan kelajuan jantung bergerak, dan juga otot ketika berkontrak. Apabila badan bergerak, terdapat penguncupan otot, apabila penguncupan ini peranan protein memandu diperlukan.
Sebagai contoh, anda membengkokkan kaki anda, ini akan melibatkan serat otot anda bergerak. Apabila serat otot ini bergerak, sebenarnya ada tindak balas kimia yang berjalan dengan cepat.
Tubuh mengubah ATP atau bentuk tenaga kimia yang digunakan dalam tubuh untuk menghasilkan perubahan mekanikal. Proses penukaran tenaga kimia ke dalam perubahan mekanikal melibatkan mengaktifkan protein seperti actin dan myosin dalam serat otot. Perubahan mekanikal adalah kedudukan kaki anda yang akhirnya berubah menjadi bengkok sebelum lurus.
Juga Baca:
- Apa yang berlaku kepada tubuh jika anda makan kurang protein
- Apakah Keputusan Untuk Badan Jika Anda Makan Protein Yang Paling Banyak?
- Fakta dan Mitos Protein Anda Perlu Tahu
