Apakah DHA dan EPA, dan mengapa penting untuk perkembangan kanak-kanak?
Omega-3 adalah nutrien yang diketahui oleh semua orang. Omega-3 mempunyai banyak jenis yang boleh didapati dari suplemen makanan seperti minyak ikan dan minyak rami. Dua jenis Omega-3 yang biasa adalah DHA dan EPA. Untuk memahami dengan lebih jelas, baca artikel ini.
Apakah DHA itu??
DHA adalah pendek untuk asid docosahexaenoic, asid lemak yang dimiliki oleh kumpulan Omega-3. Komposisi otak terdiri daripada lemak, yang kira-kira satu perempat yang dihasilkan oleh DHA. Apabila menganalisis struktur otak, saintis mendapati bahawa DHA adalah sebahagian daripada struktur membran neuron.
DHA memainkan peranan dalam bahagian kelabu yang sangat besar di dalam otak (kecerdasan) dan di retina (jumlah penglihatan mata). DHA membentuk sensitiviti neuron, yang membantu menyampaikan maklumat dengan cepat dan tepat. Asid lemak omega-3 membantu pembentukan neuron dan pengangkut glukosa. Ini adalah nutrien utama yang membantu fungsi otak.
DHA juga penting untuk perkembangan fungsi mata dan fungsi sistem saraf yang sempurna. Kajian haiwan telah mendapati bahawa DHA secara meluas terkandung dalam sistem saraf, contohnya di retina mata dan otak.
Kanak-kanak awal yang kekurangan DHA akan mempunyai indeks kecerdasan rendah. Sebuah kajian di Amerika Syarikat yang memantau anak dari bayi hingga usia 8-9 tahun mendapati bahawa bayi yang diberi ASI dan mendapatkan DHA yang cukup, secara statistik mempunyai nilai 8.3 mata yang lebih tinggi daripada bayi yang diberi susu lembu dan tidak mendapatkan cukup DHA.
Apakah EPA itu?
EPA bermaksud asid eicosapentaenoic, salah satu asid lemak Omega-3 yang juga dikenali sebagai "pembersih darah". Para saintis telah mendapati bahawa kesan utama EPA adalah untuk membantu menghasilkan prostaglandin dalam darah. Jenis prostaglandin ini mencegah pembentukan platelet, yang mengurangkan dan menghalang trombosis. Prostaglandin juga mengurangkan kolesterol dan trigliserida dalam darah, dan mengurangkan kelikatan darah.
EPA juga mengurangkan risiko aterosklerosis. Oleh itu, EPA mempunyai kesan positif terhadap pencegahan dan rawatan penyakit jantung aterosklerotik.
Kepentingan suplemen DHA dan EPA
Pemberian suplemen DHA untuk jangka panjang sangat bermanfaat untuk perkembangan bayi. Walau bagaimanapun, hakikatnya, kanak-kanak di banyak negara di dunia mendapatkan suplemen DHA harian pada tahap jauh lebih rendah daripada kadar yang disyorkan.
Nasihat daripada FAO, WHO (2010):
- DHA untuk kanak-kanak berusia 6-24 bulan: 10-12 mg / kg
- Wanita hamil dan menyusui: 200 mg / hari
Cadangan terkini untuk jumlah DHA harian harian Agensi Keselamatan Makanan Perancis (2010):
- Kanak-kanak berumur 0-6 bulan: 0.32% daripada jumlah asid lemak
- Kanak-kanak berumur 6-12 bulan: 70 mg / hari
- Kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun: 70 mg / hari
- Kanak-kanak berumur 3-9 tahun: 125 mg / hari
- Wanita hamil dan menyusui: 250 mg / hari
Dari maklumat ini, anda mendapat gambaran asas tentang cara untuk menjaga anak anda dengan lebih baik.
Hello Health Group tidak memberi nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.
Juga Baca:
- Omega 3, 6, dan 9: Apakah Perbezaan, dan Apakah Manfaat untuk Tubuh?
- Sekumpulan Manfaat Asid Lemak Perlu, Kunci Kepintaran Kanak-kanak
- Panduan Selamat untuk Mengambil Suplemen DHA untuk Wanita Hamil
