Hati-hati, Wanita Hamil Tidak Boleh Minum Susu Mentah. Inilah bahaya!

Minum susu bukan sahaja pelengkap untuk memenuhi keperluan tenaga dan nutrisi wanita hamil, tetapi juga mempunyai peranan penting dalam menyediakan nutrien penting yang diperlukan oleh janin. Tetapi, bagaimana dengan susu mentah, adakah ia selamat untuk wanita hamil?? 

Apa susu mentah??

Susu mentah atau susu mentah adalah susu dari lembu, kambing, kambing atau haiwan tenusu lain yang belum diproses atau dipasteurisasi. Pasteurization adalah proses pemanasan yang berkisar dari suhu 70-75 darjah Celsius selama beberapa saat untuk membunuh bakteria buruk yang boleh menyebabkan penyakit dalam susu.

Kebanyakan orang menganggap susu mentah yang digunakan secara langsung oleh haiwan tenusu untuk mengekalkan nutrien penting yang hilang dalam proses pemurnian. Ada juga yang mengatakan jika susu mentah lebih mudah dicerna, dan membantu membina imuniti secara semula jadi.

Walau bagaimanapun, pakar telah memberi amaran bahawa susu mentah mempunyai potensi untuk mengandungi bakteria. Susu mentah boleh membawa bakteria berbahaya dan kuman lain yang boleh membuat anda lebih mudah terserang cirit-birit, kejang perut, dan juga muntah. Dalam kes yang jarang berlaku, penggunaan susu mentah juga boleh mengganggu buah pinggang, menyebabkan kelumpuhan dan juga kematian.

Agensi pengawasan makanan di Amerika Syarikat (FSA atau Badan Standar Makanan) telah memperingatkan tentang bahaya mengonsumsi susu yang tidak diproses. Di samping itu, satu kajian juga mendakwa bahawa susu mentah membuat orang 100 kali lebih mungkin mengalami kesakitan daripada mereka yang menggunakan susu pasteur.

Bolehkah wanita hamil minum susu mentah??

Jelas sekali, jawapannya tidak. Ia tidak selamat untuk wanita hamil untuk minum susu mentah yang tidak diproses atau tidak dipasteurisasi. Oleh itu, wanita hamil dinasihatkan untuk tidak mengambil susu jenis ini dan juga produk makanan yang dihasilkan daripada susu tidak disahpasteurisasi.

Tidak hanya wanita hamil sahaja, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), Food and Drug Administration (FDA) Amerika Syarikat dan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, bayi dan kanak-kanak juga sangat tidak disyorkan untuk mengambil susu mentah yang belum dipasteur kerana berisiko tinggi penyakit serius yang boleh mengancam nyawa.

Apakah risiko yang dihadapi sekiranya wanita hamil minum susu mentah??

American Academy of Pediatrics juga mengatakan bahawa wanita hamil yang minum susu mentah akan mempunyai risiko jangkitan Toxoplasmosis yang lebih tinggi. Toxoplasmosis adalah jangkitan pada manusia yang disebabkan oleh parasit Toxoplasma Gondii. Jika parasit tersebut menyerang pada ibu hamil, maka si ibu akan lebih terdedah mengalami masalah keguguran, kelahiran mati, atau toksoplasmosis kongenital yang menimbulkan kerosakan otak, gangguan pendengaran, dan gangguan penglihatan pada bayi pada saat atau beberapa bulan atau tahun selepas dilahirkan.

Di samping itu, susu mentah yang tidak dipasteurisasi juga boleh membawa mikrob-penyebab penyakit. Contohnya listeria monocytogenes menyebabkan jangkitan bakteria yang dipanggil Listeriosis. Walaupun listeriosis adalah agak jarang, jangkitan boleh menjadi sangat berbahaya bagi wanita hamil. Kerana jangkitan ini boleh menyebabkan kelahiran mati atau keguguran dan kelahiran pramatang. Walaupun dua pertiga daripada bayi yang dijangkiti dengan listeriosis dari ibu mereka sangat mungkin mengalami sepsis, radang paru-paru dan meningitis. 

Juga Baca:

• Adakah Wanita Hamil Perlu Minum Susu Hamil?
• Adakah Ibu Menyusukan Perlu Minum Lebih Banyak Susu?
• Sentiasa Perut Sakit Selepas Minum Susu Sapi? Mungkin Anda Memiliki Gangguan ini