Baik untuk diet, tetapi berhati-hati! Kebanyakan Minum Susu Lemak Minum Boleh Menimbulkan Parkinson

Susu rendah lemak sering digunakan sebagai alternatif yang lebih sihat untuk susu krim penuh untuk pemakanan. Tetapi mungkin anda harus membaca artikel ini terlebih dahulu sebelum menurunkan segelas susu anda. Label rendah lemak pada kotak susu anda boleh menjadi senjata induk untuk kesihatan anda dalam jangka panjang. Kerana, menurut kajian baru, minum terlalu banyak susu rendah lemak dapat meningkatkan risiko penyakit Parkinson. Bagaimana datang? Baca lebih lanjut di sini.

Gambaran keseluruhan penyakit Parkinson

Penyakit Parkinson adalah gangguan sistem saraf progresif (berterusan), yang seterusnya mempengaruhi keupayaan bergerak seseorang. Secara umumnya, Parkinson menyerang orang yang lebih tua lebih daripada 50 tahun. Satu daripada 100 ibu bapa berumur 65 tahun ke atas adalah penghidap Parkinson. Penyelidikan menunjukkan bahawa lelaki lebih berisiko untuk berkontrak Parkinson daripada wanita.

Penyakit ini bermula dengan gegaran kecil di bahagian tangan atau biasanya otot berasa kaku. Siri gejala ini akan terus merosot dari semasa ke semasa dalam tempoh tahunan. Dalam kehidupan seharian, orang dengan Parkinson akan merasa sukar untuk bergerak dan bercakap. Gejala awal yang dilihat dari luar adalah pergerakan yang perlahan, ucapan yang lemah, dan sering kehilangan keseimbangan.

Serangan Parkinson 4 juta penduduk dunia setiap tahun. Ia juga telah dianggarkan bahawa menjelang 2030, penghidap Parkinson di seluruh dunia dapat mencapai 6.17 juta orang. Di Indonesia saja, jumlah penderita Parkinson di Indonesia mencapai 400,000 orang pada tahun 2015 berdasarkan data dari Persatuan Ahli Neurologi di Indonesia, dilaporkan dari BeritaSatu. Nombor ini boleh terus meningkat seiring dengan peningkatan bilangan penduduk tua di negara ini.

Tiada ujian khusus atau ujian perubatan untuk mendiagnosis Parkinson, jadi kes ini kadang-kadang tidak dijangka.

Kenapa susu rendah lemak boleh menyebabkan penyakit Parkinson?

Menurut satu kajian yang diterbitkan di Malaysia Jurnal Perubatan Akademi Neurologi Amerika, Orang yang mengambil sekurang-kurangnya tiga hidangan susu rendah lemak setiap hari mempunyai risiko 34 peratus lebih besar untuk mengembangkan penyakit Parkinson jika dibandingkan dengan orang yang rata-rata hanya makan satu hidangan susu rendah lemak setiap hari. Kajian ini mengumpul dan menganalisis data pola pemakanan dan perkembangan keadaan kesihatan daripada 129,346 peserta selama 25 tahun. Para penyelidik juga menilai kekerapan dan jenis produk susu yang diproses oleh peserta. Pada masa itu, 1,036 orang menunjukkan tanda-tanda penyakit Parkinson.

Berdasarkan penemuan ini, penyelidik menyimpulkan bahawa pengambilan produk tenusu rendah lemak, mungkin dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit Parkinson. Walau bagaimanapun, mereka menyatakan bahawa penyelidikan mereka adalah semata-mata pemerhatian, supaya mereka tidak dapat menjelaskan sebab dan akibat dari anggapan ini. Penyelidikan yang lebih mendalam diperlukan untuk menentukan apakah penyebab sambungan ini.

Susu rendah lemak tidak semestinya lebih sihat

Walaupun belum diketahui apa sebabnya di sebalik peningkatan risiko penyakit Parkinson daripada minum kebanyakan susu rendah lemak, diet susu alternatif ini tidak semestinya lebih sihat daripada susu biasa. Kerana kandungan lemak haiwan asli dalam susu rendah lemak akan digantikan oleh pengeluar dengan lemak dari tumbuhan, yang pada dasarnya adalah jenis lemak tak jenuh.

Proses pemprosesan susu akan menyebabkan lemak nabati terhidrogenasi. Proses penghidrogenan menghasilkan perubahan dalam lemak sayuran dalam makanan ke lemak trans yang sangat berbahaya jika memasuki tubuh. Seperti yang diketahui, lemak trans boleh meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung. Oleh itu, makanan rendah lemak tidak selalu rendah lemak.

Tidak perlu menahan diri daripada minum susu rendah lemak

Tidak apa-apa untuk mengambil susu rendah lemak untuk susu penuh krim alternatif selagi ia berada dalam had yang munasabah. Doktor Kathleen Shannon, ketua jabatan neurologi Universiti Wisconsin, berkata keputusan yang dijumpai oleh kajian di atas mengenai risiko penyakit Parkinson tidak mempunyai kesan keseluruhan secara keseluruhan. "Peningkatan risiko hanya sekitar 30 peratus, dan bukan kenaikan ganda," katanya.

Perkara yang sama dikatakan oleh James Beck, PhD, ketua doktor jabatan saintifik penyakit Parkinson di Amerika. Beck berkata bahawa peningkatan risiko masih agak kecil dan bukan sesuatu yang memerlukan seseorang berhenti minum susu rendah lemak sama sekali.

Ketua penyelidikan dalam penyakit Parkinson di UK, Claire Bale, berpendapat bahawa walaupun hasil kajian ini mengejutkan, individu mungkin tidak mengubah diet mereka hanya kerana mereka takut membaca hasil kajian ini. "Keuntungan kalsium, vitamin D, dan protein dalam susu masih melebihi potensi bahaya atau peningkatan risiko penyakit Parkinson," katanya..

Memang benar bahawa segala yang berlebihan tidak akan baik untuk diri sendiri. Oleh itu, batasi penggunaan susu rendah lemak yang munasabah.

Juga Baca:

• Penyakit Parkinson Boleh Diperbaiki?
• 6 Perkara Yang Dapat Menyebabkan Penyakit Parkinson
• Bolehkah Kalsium Perlu Dipenuhi Hanya dari Kaca Susu?