Berapa Lama Sekiranya Anda Dapat Dapatkan Vitamin D Cukup?
Terdedah kepada pendedahan cahaya matahari tidak seburuk yang anda bayangkan. Mungkin banyak andaian mengatakan bahawa terdedah kepada panas matahari boleh menyebabkan kanser kulit dan pelbagai penyakit kulit lain. Tetapi adakah anda tahu bahawa vitamin D diperlukan oleh badan 90% daripadanya berasal dari cahaya matahari?
Apakah fungsi vitamin D?
Vitamin D adalah salah satu vitamin larut lemak yang diperlukan untuk kesihatan, terutama kesihatan tulang. Vitamin ini, yang sering dipanggil vitamin matahari, berfungsi untuk meningkatkan penyerapan kalsium yang baik untuk kesihatan tulang, mengekalkan tahap kalsium dan fosforus untuk kekal normal, meningkatkan pertumbuhan sel tulang, dan melegakan keradangan apabila jangkitan berlaku di dalam badan.
Menurut Universiti Harvard, terdapat kira-kira 1 bilion orang yang kekurangan vitamin D. Kajian lain mendapati vitamin D juga dapat mencegah kanser payudara, sklerosis berganda, dan skizofrenia. Dari Arkib Perubatan Dalaman, diketahui bahawa orang yang mempunyai tahap rendah vitamin D mempunyai risiko mati 2 kali lebih tinggi kerana pelbagai penyakit jantung. Malah penyelidikan yang dijalankan di Kanada menyatakan bahawa kekurangan vitamin D dikaitkan dengan kejadian kanser payudara pada wanita.
Tidak hanya itu, kajian yang dilaporkan dalam Arkib Psikiatri Umum mendapati hubungan antara kekurangan vitamin D dan peningkatan kemurungan pada wanita dan lelaki berumur 65 hingga 95 tahun. Vitamin D, yang diperlukan oleh badan secara purata ialah 15 mcg sehari dan bagi orang yang berumur 65 tahun memerlukan vitamin D 25 mcg sehari.
Bagaimana sinar matahari merangsang tubuh untuk menghasilkan vitamin D?
Badan ini direka untuk menghasilkan vitamin D secara automatik apabila kulit terdedah kepada cahaya matahari. Cahaya matahari mengandungi cahaya ultraviolet B (UVB). Apabila UV B terdedah kepada kulit, kulit akan membentuk sejumlah besar vitamin D3 (cholecalciferol). Vitamin D3 adalah vitamin dari vitamin D yang disalurkan terus ke hati dan buah pinggang untuk menghasilkan vitamin D yang diperlukan oleh badan.
Sebenarnya, ia tidak mengambil masa yang lama untuk terdedah kepada cahaya matahari untuk kulit membentuk vitamin D3, walaupun hanya 15 minit untuk orang kulit putih. Walaupun orang yang mempunyai jenis kulit gelap memerlukan lebih banyak masa, kira-kira 90 minit. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu 'membakar' kulit anda selama berjam-jam untuk mendapatkan vitamin D. Kulit yang terdedah kepada cahaya matahari untuk waktu yang singkat, boleh menghasilkan jumlah vitamin D keperluan badan untuk keperluan harian.
Apa-apa pun yang menjejaskan jumlah vitamin D yang dihasilkan semasa berjemur?
Pada asasnya, badan anda boleh menghasilkan 250 mcg hingga 625 mcg untuk masa yang singkat, bergantung kepada warna kulit dan pakaian yang dipakai. Lebih banyak bahagian kulit terdedah kepada cahaya matahari, lebih banyak vitamin D dihasilkan oleh badan. Berikut adalah beberapa faktor yang mempengaruhi jumlah vitamin D yang dihasilkan:
1. Apabila terdedah kepada cahaya matahari
Masa untuk menyerap sinar matahari sangat berpengaruh terhadap jumlah vitamin D yang dihasilkan oleh badan. Apabila pada waktu pagi atau petang, atmosfer biasanya menghalang cahaya matahari supaya sinaran UV B tidak dapat menembusi dan tidak terdedah kepada kulit. Semakin petang, lebih banyak vitamin D dihasilkan. Ringkasnya, semakin tinggi bayangan yang anda miliki, kurang vitamin D dihasilkan, dan sebaliknya.
2. Warna kulit
Melanin adalah bahan yang mempengaruhi warna kulit seseorang. Semakin melanin yang anda miliki, semakin gelap warna kulit anda. Jumlah melanin juga menentukan jumlah vitamin D yang dapat dihasilkan oleh tubuh. Fungsi melanin adalah untuk melindungi kulit daripada kerosakan yang mungkin disebabkan oleh pendedahan kepada cahaya UVB yang terlalu banyak, kulit berwarna gelap mengandungi banyak melanin dan menghalang cahaya UVB daripada diserap oleh kulit. Sinaran UVB yang sedikit diserap menyebabkan sedikit vitamin D dihasilkan. Itulah sebabnya, jika anda mempunyai kulit yang gelap, anda memerlukan lebih banyak masa untuk terdedah kepada cahaya matahari supaya badan menghasilkan vitamin D.
Orang putih hanya memerlukan 15 minit di bawah sinar matahari. Manakala kulit yang lebih gelap memerlukan sekurang-kurangnya 6 kali lebih lama daripada orang kulit putih.
3. Faktor lain
Faktor lain yang mempengaruhi pengeluaran vitamin D yang diperoleh dari cahaya matahari ialah:
- Berapa banyak bahagian badan terdedah kepada cahaya matahari.
- Umur. Seperti peningkatan usia, keupayaan untuk menghasilkan vitamin D menurun.
- Lokasi. Cahaya matahari sebenarnya mempunyai kualiti yang lebih baik jika lokasi lebih tinggi. Kulit anda dengan mudah akan membentuk vitamin D dari cahaya matahari jika anda berada di kawasan pergunungan berbanding dengan pantai.
- Cuaca yang mendung menjadikan sinaran UVB tidak dapat memukul kulit anda.
- Pencemaran udara boleh menyebabkan sinar UVB mencerminkan dan tidak mencapai kulit. Jadi jika anda tinggal di tempat yang mempunyai pencemaran udara yang tinggi, anda mungkin kekurangan vitamin D kerana pencemaran udara menghalang sinar UVB.
Siapa yang berisiko untuk kekurangan vitamin D?
Sesetengah orang mungkin berisiko untuk kekurangan vitamin D kerana mereka tidak terdedah kepada cahaya matahari, jadi tidak ada vitamin D yang terbentuk. Orang-orang ini adalah:
- Orang yang mempunyai kulit yang gelap. Kumpulan ini memerlukan lebih banyak cahaya UV untuk menghasilkan vitamin D.
- Orang tua atau tua yang hampir menghabiskan masa di dalam rumah.
- Bayi yang ibu mengalami kekurangan vitamin D semasa mengandung.
- Ambil beberapa ubat yang menjejaskan pengeluaran vitamin D dan kalsium.
- Kumpulan yang perlu mengelakkan cahaya matahari, seperti orang yang mempunyai sejarah kanser kulit.
Kumpulan ini biasanya memerlukan suplemen vitamin D untuk menyokong keperluan harian mereka. Di samping itu, kumpulan yang berisiko untuk kekurangan vitamin D digalakkan menggunakan pelbagai sumber makanan yang mengandungi vitamin D seperti susu, ikan berlemak dalam ikan tuna dan salmon, hati daging lembu, kuning telur dan bijirin.
BACA JUGA
- Adakah benar bahawa Vitamin D Mempengaruhi Tekanan Darah?
- Vitamin dan Mineral yang Boleh Mengurangkan Tekanan Darah Secara Semulajadi
- Kepentingan Vitamin D untuk Pertumbuhan Kanak-Kanak