Apakah bahagian sarapan pagi yang sihat? Banyak atau Sedikit?
Ramai orang melangkah sarapan kerana mereka tergesa-gesa pada waktu pagi. Terdapat juga orang yang memilih untuk tidak makan sarapan pagi kerana mereka tidak terbiasa makan selepas bangun. Walau bagaimanapun, terdapat jenis orang yang boleh makan banyak semasa sarapan. Sekarang, yang mana lebih sihat, adalah bahagian sarapan yang besar atau kecil? Ketahui jawapan di bawah!
Kepentingan sarapan pagi di pagi hari
Jangan biarkan anda terlepas sarapan pagi, yang merupakan masa makan yang paling penting pada hari itu. Terdapat banyak kajian yang membuktikan bahawa orang yang rajin dalam sarapan mempunyai tahap kolesterol yang lebih rendah, boleh menumpukan perhatian dan teringat dengan lebih baik, dan tidak mudah terjejas oleh penyakit kronik seperti diabetes dan penyakit jantung.
Anda yang mengurangkan atau mengekalkan berat badan anda juga perlu menjaga sarapan pagi dengan tekun. Kerana, makan di pagi hari dapat membantu anda mengendalikan nafsu makan sepanjang hari. Sekiranya anda tidak mempunyai sarapan pagi, anda akan keliru apabila menghidangkan snek, makan tengah hari dan makan malam.
Yang lebih sihat, sarapan dengan bahagian besar atau kecil?
Menurut para ahli, idealnya anda makan sarapan pagi dengan 300 hingga 600 kilogram kalori (kcal). Pengiraan ini bergantung kepada keperluan kalori harian anda. Pakar mengesyorkan supaya anda makan sarapan pagi dengan sebahagian daripada satu pertiga atau seperempat daripada keperluan kalori harian anda.
Sebagai contoh, setiap hari pengambilan kalori anda adalah 1,600 kcal, bermakna anda boleh makan sebanyak 400 kcal pada waktu pagi. Jika pengambilan kalori harian anda adalah 2,100 kkal, anda boleh makan sarapan sehingga 600 kkal.
Bahagian sarapan pagi ini mungkin agak besar bagi anda yang biasanya tidak makan banyak pada waktu pagi. Walau bagaimanapun, anda memerlukan pengambilan pemakanan yang mencukupi untuk aktiviti sepanjang hari. Anda lebih baik makan pada waktu pagi dan kemudian makan lebih sedikit pada waktu siang dan malam.
Fokus pada kandungan pemakanan, bukan hanya jumlahnya
Sebenarnya apa yang lebih penting untuk diperhatikan bukan bahagian sarapan anda, tetapi kandungan nutrisi. Pastikan anda memenuhi keperluan protein, serat, karbohidrat kompleks, dan lemak tak jenuh dari menu sarapan anda.
Nutrien ini boleh mengisi tenaga sambil memelihara anda sehingga tengah hari. Walau bagaimanapun, hadkan bahagian supaya tidak lebih daripada satu pertiga daripada keperluan kalori harian anda.
Bagaimana jika saya tidak digunakan untuk sarapan pagi?
Sekiranya anda tidak biasa dengan bahagian sarapan yang besar, ia tidak perlu dipaksa sekarang. Anda boleh mula perlahan-lahan. Sebagai contoh secawan roti untuk sarapan pagi. Kemudian apabila anda membiasakannya, anda boleh menambah telur rebus atau buah-buahan segar. Dan sebagainya sehingga anda boleh makan sarapan sebanyak yang biasa anda lakukan.
Tetapi pertimbangkan bahagian makanan ringan, makan tengah hari, dan makan malam. Jangan biarkan awak makan tengahari dan makan malam terlalu banyak. Terutama jika anda mempunyai tabiat snek.
Mengukur bahagian sarapan yang ideal
Cara mudah untuk menentukan bahagian sarapan yang ideal ialah membahagikan pinggan makan anda kepada empat bahagian. Setiap bahagian mesti diisi dengan setiap nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda pada waktu pagi.
Isi bahagian pertama dengan karbohidrat kompleks, seperti roti gandum, beras coklat, atau oat. Bahagian kedua anda boleh mengisi dengan lemak tak jenuh seperti kacang. Bahagian ketiga harus diisi dengan protein, baik dari telur atau daging tanpa lemak. Akhirnya, selesaikan menu sarapan anda dengan sumber serat seperti sayur-sayuran dan buah-buahan.
Jika nutrien seimbang, anda boleh mengawal pengambilan kalori dengan lebih mudah pada waktu sarapan. Pilihan menu yang kaya akan nutrien juga akan mengisi supaya anda tidak perlu makan terlalu banyak.
Juga Baca:
- 5 Makanan Anda Harus Dielakkan Semasa Sarapan
- 4 cara untuk mendapatkan sarapan setiap pagi
- Bagaimana untuk mengira berapa banyak hidangan makanan yang sesuai untuk anda
