Pelbagai Nutrien Mendapatkan Jika Anda Makan Ikan Kakap
Ikan adalah sumber protein yang baik selain daging lembu atau ayam. Jenis ikan yang agak popular dan sedang dalam permintaan di pasaran adalah kakap. Ya, ikan yang berasal dari perairan laut dalam ternyata mempunyai banyak nutrien. Malah snapper makan boleh membantu memenuhi keperluan pemakanan harian anda. Jadi, apakah nutrien di dalamnya?
Tidak suka makan ikan kakap? Cuba ketahui kandungan nutrisi terlebih dahulu
Kandungan protein dalam snapper pastinya tidak perlu diragui. Dalam 100 gram kakinya, terdapat sebanyak 20.51 gram protein. Ya, anda boleh bergantung kepada snapper sebagai sumber protein yang mempunyai kiraan kalori yang rendah, menjadikannya selamat bagi anda yang sedang menjalani diet ketat. Sebagai tambahan kepada jumlah kalori dan protein yang rendah, terutamanya nutrien yang terkandung di dalamnya?
1. lemak yang baik
Jangan risau, makan snapper juga tidak akan meningkatkan jumlah lemak dalam badan. Sebabnya, lemak yang dimiliki oleh ikan ini termasuk lemak yang baik, iaitu lemak tak tepu. Di dalam badan, lemak tak jenuh akan membantu mengekalkan kesihatan jantung.
Di samping itu, terdapat juga asid lemak omega-3 yang mempunyai banyak manfaat kesihatan. 100 gram kakinya, terdapat 0.31 gram asid lemak omega-3. Persatuan Jantung Amerika menyatakan bahawa dengan memakan makanan yang mengandungi asid omega-3 yang tinggi, ia dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan membantu menjaga kadar kolesterol normal.
2. Mineral
Terdapat banyak kandungan mineral dalam snapper. Jika anda makan 100 gram kakinya, maka mineral yang anda dapatkan ialah:
- Kalsium: 32 mg
- Besi: 0.18 mg
- Fosforus: 198 mg
- Zink: 0.36 mg
Galian-galian yang terkandung dalam tongkang agak pelbagai, jadi makanan snapper juga boleh membuat keperluan mineral badan terpenuhi. Pelbagai mineral mempunyai manfaat sendiri untuk tubuh, tetapi kebanyakannya memainkan peranan dalam pertumbuhan dan perkembangan sel-sel badan.
3. Vitamin
Bukan sahaja kaya dengan galian, tetapi juga snapper makan boleh membantu memenuhi sebahagian keperluan mineral anda. Kandungan vitamin dalam 100 gram snapper adalah:
- Vitamin A: 106 IU
- Vitamin D: 408 IU
Di samping itu, terdapat pelbagai vitamin B di dalamnya, dari folat, thiamine, niacin, hingga riboflavin. Vitamin B telah terbukti baik untuk kesihatan otak. Sementara itu, vitamin A diperlukan untuk kesihatan mata dan vitamin D adalah penentu kesihatan tulang.
Berapa banyak snapper mesti dimakan dalam sehari?
Sebenarnya, anda boleh makan ular untuk membuat hidangan sampingan untuk setiap hidangan besar. Setiap hidangan yang besar, anda perlu mengambil hanya satu bahagian ikan snapper, atau bersamaan dengan 40 gram ikan (kira-kira saiz setengah sawit). Di samping itu, anda harus mengelakkan kaedah memasak yang digoreng, kerana ia hanya akan menjadikannya berlemak dan menjadi kurang baik untuk kesihatan.
Walaupun ia mempunyai banyak nutrien, anda juga harus mengubah hidangan sampingan dengan sumber protein lain. Jadi, badan akan mendapat lebih banyak nutrien.
Juga Baca:
- 5 manfaat makan ikan teri yang menakjubkan untuk kesihatan
- 5 Faedah Lele untuk Kesihatan Ia adalah kasihan untuk terlepas
- Cukup Pengambilan Protein Anda Hari Ini?
