Bolehkah Wanita Hamil Minum UHT Susu?

Semasa mengandung, keperluan pemakanan wanita hamil meningkat. Vitamin dan mineral tambahan diperlukan untuk pembangunan janin. Bermula dari pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran kepada susu mesti dipenuhi. Banyak jenis susu di pasaran, salah satunya adalah susu UHT. Walau bagaimanapun, banyak ibu yang bakal bertanya-tanya, bolehkah wanita hamil minum susu UHT? Semak jawapan di sini.

Penyelidikan ke atas wanita hamil yang minum susu UHT

Susu mengandungi kalsium, protein, folat, dan vitamin D yang penting untuk wanita hamil dan janin. Nutrisi ini meningkatkan bekalan darah, menyokong pertumbuhan tisu, tulang dan otak bayi, dan mencegah bayi yang lahir dengan berat badan rendah. Di samping itu, susu juga mengekalkan keseimbangan cecair badan dan boleh menghalang mual atau pedih ulu hati semasa kehamilan.

Satu jenis susu, iaitu susu UHT, cukup popular dalam penggunaan manusia. Susu UHT (suhu ultra tinggi) adalah susu yang dipanaskan hingga 150 darjah Celsius untuk membunuh patogen berbahaya seperti kulat, bakteria, atau enzim yang merosakkan susu.

Selepas dipanaskan, susu ini dibungkus dalam bekas untuk mengelakkan pencemaran dan supaya ia dapat bertahan lebih lama. Inilah sebab mengapa ramai orang berminat untuk minum susu UHT.

Pelaporan dari The Guardian, kajian yang dijalankan oleh University of Reading di United Kingdom menunjukkan bahawa wanita hamil yang beralih menggunakan susu organik atau susu UHT sahaja boleh mengganggu perkembangan otak janin. Kenapa itu?

Penyelidik menjelaskan bahawa susu organik dan susu UHT mempunyai 30 peratus kurang yodium daripada susu segar konvensional. Iodine adalah mineral penting yang menyumbang kepada pembangunan otak janin. Di samping itu, yodium juga diperlukan untuk hormon tiroid untuk berfungsi dengan baik dalam mengendalikan metabolisme.

Jadi mungkin wanita hamil tidak minum susu UHT?

"Susu organik dan susu UHT tidak berbahaya, minum susu sebenarnya menawarkan banyak manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan jumlah yodium yang sama seperti satu liter susu segar, anda perlu minum kira-kira 1.5 liter susu organik atau susu UHT, "kata Profesor Ian Givens, ketua penyelidikan di Universiti Reading.

Walaupun penyelidikan menunjukkan risiko susu UHT untuk janin, tidak bermakna wanita mengandung dilarang minum susu UHT sama sekali. Wanita hamil masih boleh menikmati susu UHT selagi yodium dan nutrien lain dipenuhi. Oleh itu, jangan hanya mengandalkan susu UHT untuk memenuhi keperluan yodium. Anda boleh memenuhi keperluan iodin dari pelbagai makanan seperti rumpai laut, udang, ikan, telur, dan garam beroda.

Sebagai tambahan kepada susu UHT, wanita hamil juga boleh minum susu pasteurisasi atau susu skim (lemak rendah). Apa yang harus dielakkan adalah susu tidak dipasteurisasi (susu mentah). Susu jenis ini masih mengandungi mikrob yang dikhuatiri akan menjangkiti bayi dan ibu. Walaupun jarang berlaku, susu mentah boleh menyebabkan keracunan makanan (listeriosis) kerana ia mengandungi bakteria Listeria monocytogenes.

Ingat, minum semua jenis susu juga mempunyai hadnya, jangan minum terlalu banyak atau minum selepas makan. Ini boleh meningkatkan pengambilan kalori dan meningkatkan berat badan. Berat yang berlebihan semasa kehamilan boleh meningkatkan risiko diabetes kehamilan. Adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan untuk memilih jenis susu yang terbaik semasa kehamilan, sambil mengawal pengambilan susu dan makanan lain.

Juga Baca:

Bolehkah Wanita Hamil Makan Makanan Lemak?
5 Jenis Ubat Tanpa Preskripsi Wanita Hamil Harus Dielakkan
3 Masalah Kesihatan Sekali Komplikasi Jika Wanita Hamil Adalah Perasaan Lazim