Cara Membuat Pancake Sederhana dan Delicious Tidak Memuaskan
Tidak mempunyai masa yang cukup untuk membuat sarapan pagi? Atau bosan dengan menu itu? Cuba buat penkek. Pancake adalah salah satu makanan popular untuk sarapan pagi. Selain rasa lazat, penkek juga mudah dibuat. Jika anda fikir anda mahukan sarapan pagi pancake esok pagi, mari kita lihat cara membuat penkek di bawah.
Cara membuat penkek yang sihat tanpa tepung
Biasanya penkek menggunakan tepung dan telur sebagai bahan utama. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa orang yang sedang menjalani diet dan mahu mengurangkan tepung makanan atau mungkin alahan gluten atau alahan telur supaya mereka tidak boleh / boleh mengambil kedua-dua bahan.
Jangan sedih terlebih dahulu. Berita baik, pelbagai resep pancake di bawah tidak menggunakan bahan-bahan tepung alias bebas gluten, anda tahu! Oleh itu, adalah selamat untuk mengambil orang yang alah kepada gluten.
Tetapi walaupun tanpa tepung dan telur, rasanya seperti ia boleh diadu dengan kebanyakan pancake. Dijamin, kumpulkan! Bahan-bahan yang digunakan jauh lebih sihat daripada pancake biasa. Ingin cuba? Berikut adalah pelbagai cara untuk membuat penkek yang sihat dan tidak dapat ditanam di rumah.
1. Pisang pisang coklat
Bahan yang diperlukan
- 1 pisang ambon bersaiz sederhana (anda juga boleh menggunakan jenis pisang lain mengikut rasa, seperti pisang)
- 50 gram oat roll
- 75 ml susu badam (anda juga boleh menggunakan susu jenis lain mengikut rasa)
- Minyak kelapa secukup rasa
- Serbuk kayu manis yang mencukupi
- Garam mencukupi
- Cip choco secukup rasa
Cara membuat penkek
- Sediakan bekas saiz sederhana. Hancurkan pisang ambon sehingga ia lancar menggunakan garpu.
- Tambah cukup gulung oat, kayu manis, dan jem. Kacau.
- Tambah susu badam. Kacau hingga semua bahan bercampur.
- Panaskan minyak kelapa pada Teflon pada api sederhana.
- Tuang beberapa sudu campuran pancake ke atas Teflon.
- Tambah cip choco di atasnya.
- Masak sampai bahagian atas pancake kelihatan bergelembung. Hidupkan penkek dan tunggu hingga kedua-dua belah ceri.
- Angkat dan berikan pancake semasa hangat.
- Anda juga boleh menikmati pancake sebagai tambahan kepada pelbagai top kegemaran lain.
2. Lempeng koko oat
Bahan
- 2 telur
- 100 gram gulung oat
- 75 ml susu lembu rendah lemak
- 25 gram serbuk koko
- 2 sdt ekstrak vanila
- 1 sudu madu
- 1 sudu baking soda
- 1 sudu minyak kelapa
- Garam mencukupi
- Serbuk kayu manis yang mencukupi
- Sirap maple secukup rasa
- Memuncak sesuai dengan rasa
Cara membuat penkek
- Sediakan bekas. Campurkan susu dan serbuk koko. Kacau.
- Tambah oat, telur dipukul, ekstrak vanila, baking soda, garam dan madu. Kacau lagi sehingga semua bahan dicampur rata.
- Panaskan minyak kelapa pada Teflon dengan haba yang rendah.
- Tuangkan beberapa sudu campuran pancake ke atas Teflon.
- Masak sehingga bahagian atas pancake penuh dengan gelembung, kemudian gunakan spatula nipis untuk flip. Tunggu sehingga kedua-dua belah lempeng ditenun.
- Angkat penkek dan siram dengan sirap mapple yang cukup. Anda juga boleh menambah pelbagai topping kegemaran, seperti buah-buahan.
- Hidangkan pancake semasa panas.
3. Blueberry pancake kacang
Bahan yang diperlukan
- 200 gram kacang methew, rendam selama sekurang-kurangnya 30 minit atau semalaman
- 2 biji telur, goncang
- 1 sudu teh serbuk kayu manis
- 1/2 sudu baking soda
- 1/2 sudu teh baking soda
- 2 sdt ekstrak vanila
- 2 sudu madu
- Rasa mentega cukup
- Garam mencukupi
- Air yang mencukupi
- Buah Blueberry secukup rasa, dipotong kasar
Cara membuat penkek
- Campurkan mete menggunakan pengisar atau pemproses makanan tekanan tinggi.
- Tambah telur, ekstrak vanila, kayu manis dan gram. Campurkan lagi sehingga licin.
- Tambah blueberries dalam campuran. Kacau.
- Panaskan mentega pada kayu nonstick dengan api sederhana.
- Tuangkan beberapa sudu doh setiap pancake.
- Masak lempeng sehingga bahagian atas dipenuhi dengan gelembung.
- Selepas itu, putar campuran pancake menggunakan spatula nipis. Masak sehingga kedua-dua belah pancake dimasak dengan sempurna.
- Angkat lempeng, siram dengan madu, dan sediakan segera ketika hangat.
4. Lempeng manis ubi jalar
Bahan yang diperlukan
- 1 ubi keledek saiz sederhana
- 100 gram gulung oat
- 75 ml santan tulen
- 1 sdt ekstrak vanila
- 2 sudu madu
- Garam mencukupi
- Minyak kelapa secukup rasa
- 4 tarikh, keluarkan benih dan potong dengan lancar
Cara membuat penkek
- Rebus ubi keledek. Selepas masak, kupas kulit dan serbuk ubi jalar menggunakan pengisar atau pemproses makanan sehingga ia benar-benar lancar.
- Tambah oat, santan, vanila, madu dan garam. Campurkan lagi sehingga semua bahan dicampur rata.
- Tambah keping tarikh. Kacau.
- Panaskan minyak kelapa pada kayu nonstick dengan api sederhana.
- Tuangkan beberapa sudu campuran pancake ke atas Teflon.
- Masak sehingga pancake ditutupi dalam buih. Selepas itu, putar campuran menggunakan spatula. Pastikan kedua-dua belah lempeng ditenun.
- Angkat pancake, siram dengan sirap maple kegemaran anda atau pelbagai topping.
- Hidangkan pancake semasa panas.
5. Pancake buah naga
Bahan yang diperlukan
- 1 buah naga merah, selama dua
- 50 gram oat roll
- 2 telur yang dipukul
- 75 ml susu lembu rendah lemak
- 2 sudu madu
- Minyak kelapa secukup rasa
- Garam mencukupi
- Pisang secukup rasa
Cara membuat penkek
- Campurkan separuh buah naga menggunakan pengisar atau pemproses makanan. Tekan supaya buah tidak dicampur dengan benih.
- Tambah susu rendah lemak, telur dan madu. Kacau.
- Dalam bekas yang berasingan, campurkan gulung oat dan garam.
- Campurkan buah naga yang dicampur menjadi bekas tepung. Kacau sehingga semua bahan dicampur rata.
- Panaskan minyak pada Teflon pada api yang rendah.
- Tuangkan beberapa sudu campuran pancake ke atasnya.
- Sekiranya terdapat gelombang yang pecah, putarlah campuran menggunakan Teflon.
- Pastikan bahagian atas dan bawah penkek dimasak dengan sama rata.
- Angkat dan sajikan dengan topan kegemaran anda, seperti pisang dan siram madu / maple.
Juga Baca:
- 3 Resipi Donat Mudah Sihat untuk Makanan ringan di Rumah
- 3 Lezat dan Sehat Gluten Free Recipe Creations Pastry
- 4 Resipi Roti Market untuk Snek Teh Petang yang Sedap