Bagaimana untuk mengira berapa banyak hidangan makanan yang sesuai untuk anda

Bagaimana anda menguruskan makanan harian anda? Adakah anda sudu makanan ke dalam pinggan seperti yang anda mahukan?

Ya, kebanyakan orang bergantung pada naluri atau hanya mengatur porsi makanan. Mungkin standard yang anda gunakan adalah sama ada anda sudah cukup penuh dengan bahagian hidangan. Sebenarnya, menurut cadangan Kementerian Kesihatan, anda perlu mengira dan mengawal bahagian hidangan harian yang ideal. Dengan cara itu, pemakanan seimbang dan anda mengelakkan risiko menjadi berat badan berlebihan.  

Walau bagaimanapun, sesetengah orang merasa bermasalah jika mereka perlu mengira dan mengukur bahagian setiap kali mereka mahu makan. Nah, sebenarnya ada cara mudah untuk mengawal bahagian hidangan yang ideal. Baca helah berikut, ya.

Berapa banyak hidangan diperlukan dalam satu hari, dan bagaimana untuk mengukurnya?

Bahagian makanan yang disyorkan berikut dikenakan kepada orang dewasa yang memerlukan 2,000 kilogram kalori setiap hari. Perlu diingat bahawa semua orang pasti mempunyai keperluan yang berbeza. Terutama jika terdapat keadaan istimewa seperti diabetes atau obesiti. Oleh itu, anda perlu berjumpa dengan doktor atau pakar pemakanan anda secara langsung untuk memastikan berapa banyak hidangan makanan yang boleh anda makan setiap hari.

Makanan ruji

Anda boleh memilih sumber karbohidrat seperti beras atau mi untuk memenuhi keperluan kalori harian anda. Jika anda biasanya makan nasi, maka anda digalakkan untuk mengambil 500 gram beras setiap hari. Sekiranya anda memilih mi, sehari anda boleh makan hingga 1,000 gram.

Satu ratus gram beras adalah sama seperti satu cawan atau satu tinju dewasa. Jadi, anda memerlukan lima cawan atau lima keping nasi sehari. Anda boleh berkongsi secara strategik. Mulakan dengan separuh kepala nasi pada waktu pagi. Diikuti oleh dua bola beras pada siang hari dan separuh bola nasi pada waktu malam.

Sayur-sayuran dan buah-buahan

Berdasarkan nasihat dari Kementerian Kesihatan, orang dewasa harus mengambil 400 hingga 600 gram sayur-sayuran dan buah-buahan setiap hari. Untuk berkongsi, pastikan dua pertiga adalah sayuran dan baki ketiga ialah buah-buahan.

Menurut panduan nutrisi yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan, seratus gram sayur-sayuran yang dimasak (tanpa sos atau sos) adalah sama dengan satu cawan. Kerana anda memerlukan sekurang-kurangnya 400 ratus gram sehari, maka untuk sayur-sayuran dengan sebahagian daripada satu cawan semasa sarapan, setengah cangkir untuk makan tengahari, dan satu setengah cawan untuk makan malam.

Untuk buah-buahan, anda perlu mengambil satu setengah hingga dua cawan sehari. Bayangkan satu bidang oren besar atau satu epal. Itulah saiz satu cawan. Oleh itu, dalam sehari anda disyorkan untuk memakan buah sebesar epal dua kali. Bahagikan satu buah pada waktu pagi sebelum tengah hari dan satu lagi di sebelah petang.

Hidangan sampingan

Hidangan sampingan dibahagikan kepada dua jenis iaitu hidangan haiwan dan sayur-sayuran. Dalam sehari, anda boleh memenuhi keperluan pemakanan dengan 100 hingga 400 gram sayur-sayuran seperti tauhu dan tempe. Untuk hidangan haiwan seperti telur, ikan, daging lembu dan ayam, anda boleh mengambil 70 hingga 160 gram sehari.

Anda boleh menggabungkan hidangan sampingan haiwan dan sayur dalam sehari. Sebagai contoh, anda mahu makan ayam. Oleh kerana keperluan untuk hidangan haiwan sehari adalah 160 gram, maka satu hidangan yang dapat dimakan satu pakan sederhana paha ayam atau sepotong kecil dada ayam (bersamaan dengan 50 gram). Ringkasnya, anda boleh makan ayam seberat 50 gram tiga kali sehari. Walau bagaimanapun, cuba untuk mengubah hidangan sampingan dalam sehari untuk pemakanan yang lebih kaya.

Kesilapan membahagikan ruang di atas pinggan mengikut bahagian ideal

Untuk mudah mengira dan mengawal bahagian hidangan yang ideal, bahagikan plat anda kepada empat bahagian. Bahagian kiri plat, iaitu 50% plat besar yang dipenuhi dengan makanan ruji dan hidangan sampingan. Sementara itu, sebelah kanan plat, yang baki 50% dipenuhi dengan sayuran dan buah. Lebih khusus, pertimbangkan pembahagian plat makan malam yang berikut.

Cuba untuk tidak mengambil nasi yang besar seperti pinggan dan tumpukan dengan sayur-sayuran dan hidangan sampingan. Kaedah ini menjadikannya sukar bagi anda untuk mengekalkan keseimbangan dan mengawal bahagian hidangan yang ideal. Mulai sekarang, anda perlu mengikuti pengedaran plat makan malam di atas.

Juga Baca:

• Menggunakan Peralatan Dapur untuk Mengendalikan Bahagian Makanan untuk Orang yang Diabetes
• Berapa banyak makanan yang diperlukan oleh seorang kanak-kanak??
• Jangan Makan dengan cepat, 4 Bahaya ini Lurk You